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휴박스, 바로고 든든상점과 함께 가성비 비식자재 마켓 ‘보물창고’ 오픈 예정 2023-01-17 11:30:07
맺고 바로고의 상점주 사이트인 든든상점에 비식자재 마켓인 ‘보물창고’를 오는 30일 신규 론칭한다. 휴박스와 바로고가 함께 선보이는 비식자재 마켓 ‘보물창고’는 입점 수수료 없이 검증된 품질의 가성비 제품을 공급사가 상점주에게 제공하는 데 초점이 맞춰져 있다. 즉 이용고객인 상점주와 공급사 모두에 이...
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"불황의 징조" 초비상…새해 첫날부터 진땀 뺀 이마트 [박종관의 유통관통] 2023-01-13 12:09:52
대비 7% 줄어들었다. 다시마 매출은 5%, 파프리카는 6% 감소했다. 이에 관해 신선식품 바이어는 “버섯과 다시마 등은 흔히 ‘구색 식자재’로 불린다”며 “요리할 때 반드시 넣어야 하는 재료는 아니다 보니, 경기가 어려워지면 소비자들이 가장 먼저 구매 리스트에서 제외하는 품목”이라고 설명했다. ‘불황형 소비’...
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호텔 뷔페·명품 화장품, 연초부터 줄줄이 인상 2023-01-02 18:07:12
비싸다. 서울 신라호텔의 ‘더 파크뷰’는 12월 성수기 18만5000원이던 가격을 1월부터 평일 저녁과 주말에 15만5000원으로 조정했다. 성수기에 비하면 3만원 저렴해지긴 했지만 작년 1월(12만9000원)에 비하면 20.2% 높아진 금액이다. 호텔업계는 통상 상반기에 원재료 가격 변동 등을 고려해 가격 인상을 단행하는 만큼...
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"하루라도 빨리 살 걸"…샤넬 화장품 매장 갔다가 '화들짝' [이미경의 인사이트] 2023-01-02 15:10:42
15만5000원으로 조정했다. 성수기 가격에 비하면 3만원 저렴해지긴했지만 작년 1월(12만9000원) 가격에 비하면 20.2% 비싸진 것이다. 호텔 업계는 통상 상반기에 원재료 가격 변동 등을 고려해 가격 인상을 단행하는 만큼, 더 파크뷰 역시 올해 2~3월 중 가격을 올릴 가능성이 있다. 웨스틴조선 서울의 아리아도 오는 3월...
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"한국서 뜨면 세계서 뜬다…伊기업이 韓시장 중시하는 이유죠" 2022-12-25 18:03:25
덜 쓰고 식자재 자원을 지나치게 고갈하지 않는 데 중점을 두고 있다.” ▷음식, 디자인 외에 이탈리아의 강점을 소개해달라. 한국과 협업 가능한 분야는. “이탈리아는 첨단기술 분야에서도 굉장한 성과를 내고 있다. 특히 우주항공과 방산 분야다. 러시아, 미국 다음으로 우주에 인공위성을 띄웠다. 자동차산업 경쟁력은...
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식자재 플랫폼 '오더플러스'-주방용품 쇼핑몰 '주방뱅크' 맞손 2022-11-29 15:07:15
식자재 전문 유통 플랫폼인 오더플러스가 주방용품 전문 쇼핑몰인 주방뱅크와 손잡고 비(非) 식자재 관련 사업에 본격 진출한다. 오더플러스를 운영하는 엑스바엑스와 주방뱅크는 지난 24일 서울시 중구 엑스바엑스 본사에서 업무협약을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 29일 밝혔다. 양사는 이번 협약을 통해 주방뱅크...
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"한끼 6000원으로 든든하게 먹어요"…직장인들 몰리는 식당 2022-11-16 20:00:01
식비 아끼는 데 도움이 되더라"며 씁쓸하게 웃었다. '런치플레이션'(런치+인플레이션 합성어) 속 A씨와 같은 가성비(가격 대비 성능) 식사를 찾는 수요가 늘어나면서 구내식당과 편의점이 붐비는 분위기다. 우선 재택근무 완화 수혜주로 꼽히는 식자재 유통·단체급식 대기업들이 3분기 양호한 실적을 발표했다....
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지금은 우리가 사모펀드처럼 투자할 때[김태엽의 PEF썰전] 2022-10-19 19:32:09
소비 증가: 외식 증가, (해외) 여행 증가, 여가/엔터테인먼트 수요 다양화, 온라인 쇼핑 (필수 소비재가 아닌 여흥으로서의, 심심풀이로서의 쇼핑) 증가 환경 개선: 주거 환경 개선, 교육 인프라 개선, 환경에 대한 관심 확대, NIMBY 현상 확대 Trading up: 럭셔리 소비 확대, 로컬/서브컬쳐 브랜드 확대, 단백질 소비...
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트랑트소 총괄 대표 "K컬처 프랑스서 큰 인기…한식 마케팅 최적의 기회" 2022-10-19 17:56:48
아시아 지역에서만 소비하던 식자재지만 최근 유럽 지역을 중심으로 소비가 늘고 있다”는 게 그의 얘기다. 이번 SIAL 혁신상 수상 제품 중 1위도 프랑스 ZALG사의 해조류 큐브가 차지했다. 트랑트소 대표는 “프랑스 인구 중 진정한 채식주의자는 2% 정도로 적지만, 갈수록 많은 사람이 동물복지, 환경에 대한 관심 등으로...
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'천정부지' 농산물값 꺾였다…날씨 선선해지자 출하량 늘어 2022-10-07 17:17:56
전월 대비 380% 폭등했다. 소매시장에서도 고랭지 무는 1개에 4262원에 거래 중이다. 1년 전에는 1839원에 불과했다. 가을 무는 통상 9월 말부터 산지에서 출하된다. 올해는 생육 부진으로 출하 시기가 늦어졌다. 무는 뿌리를 통해 영양분을 섭취해야 하는데, 올해는 9월 초 잦은 비로 땅에 물이 차 잔뿌리가 충분히 자라지...
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