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"맥도날드 사태 터질라"…KFC·버거킹 줄줄이 양파 뺀 이유 2024-10-25 10:46:37
버거킹 지점 약 5%에서 테일러 팜스의 콜로라도 공장에서 유통된 양파를 사용한다고 밝혔다. 그러면서 보건 당국으로부터 연락을 받은 바 없고 질병의 징후도 없지만 테일러 팜스의 양파를 폐기 조치하고 다른 업체에서 양파를 재입고하고 있다고 설명했다. 미국의 주요 식품 도매업체인 '유에스 푸드'도 대장균 오...
맥도날드 "대장균 식중독 원인은 양파"…업체들 메뉴서 제외 2024-10-25 10:33:46
버거킹 지점 약 5%에서 테일러 팜스의 콜로라도 공장에서 유통된 양파를 사용한다고 밝혔다. 그러면서 보건 당국으로부터 연락을 받은 바 없고 질병의 징후도 없지만 테일러 팜스의 양파를 폐기 조치하고 다른 업체에서 양파를 재입고하고 있다고 설명했다. 미국의 주요 식품 도매업체인 '유에스 푸드'도 대장균 오...
佛 'SIAL 혁신상' 아워홈, 유럽 시장 공략 속도 2024-10-24 17:45:34
식품 전문 주문자상표부착생산(OEM) 업체와 계약해 김치를 생산하고 있다. 폴란드 공장에서 만든 김치는 영국 마트 등에 납품되고 있다. 백 부문장은 “대상, 농심, 삼양식품 등이 유럽 시장에 K푸드 인지도를 끌어올린 퍼스트무버(선도자)였다면 아워홈은 패스트팔로어(빠른 추격자)”라며 “당분간 각국 메인스트림 유통...
[단독] 과자서 철수세미…위해물질 적발 40%가 중국산 2024-10-24 10:55:11
맥주 생산공장에서 한 남성이 원료에 소변을 보는 영상이 공개되는 등 중국산 식품이 이따금 논란이 되고 있다. 베트남 다음으로는 미국 21건, 이탈리아 14건, 프랑스 12건, 독일 11건, 말레이시아 10건 등 순이다. 발견 신고 건수는 벌레·곰팡이 순 "수입 전 식품 안전 강화해야"위해물질 발견 신고 건수는 지난 5년간...
삼바, 올해 매출 4조 '청신호' 2024-10-23 18:29:21
5공장 선수주 활동도 활발하게 진행 중이다. 오는 12월 완공을 목표로 항체약물접합체(ADC) 전용 생산시설도 짓고 있다. 이 공장에는 500L 규모 접합반응기와 정제 라인 한 개가 들어갈 예정이다. 자회사인 삼성바이오에피스는 별도 기준으로 지난 3분기 매출 3303억원, 영업이익 679억원을 기록했다. 바이오시밀러 제품...
절임 배추 한박스 2만6800원…"작년보다 싸다" 주부들 '오픈런' 2024-10-23 13:04:19
밥상에서 김치가 사라지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 21일 기준 배추 1포기당 소매가격은 9162원으로 평년(4912원)보다 2배 이상 높다. 무도 1개당 3586원으로 전년(2163원)보다 65% 뛰었다. 이에 발맞춰 대형마트들은 가격 안정에 총력을 기울이고 있다. 김장철을 앞두고 주부들을 끌기 위한 절임배추...
성심당은 오픈런하는데…"여기 빵 안 먹어요" 찬밥 신세 전락 [이슈+] 2024-10-23 08:00:01
한국농수산식품유통공사(aT)의 식품산업통계정보 소매POS 시장분석 자료에 따르면, 올해 상반기 양산형 빵 소매점 매출 1~3위 브랜드(삼립·롯데·보름달)의 매출은 각각 7.69%, 8.76%, 27.53% 감소했다. 해당 통계에서 의미하는 빵이란 대량 유통을 위해 공장에서 기계작업으로 생산·포장하는 제품을 이른다. 슈퍼마켓,...
삼성 지원 스마트공장 구축 중소기업들 참여 '스마트비즈엑스포' 2024-10-22 14:00:04
이번 행사에는 생활가전, 식품·음료, 생활용품, 기계설비, 산업용품, 부품소재 등 업종별 중소기업 99개 사가 참여했다. 이번 행사는 교차협력1·2관, 혁신관, 수출관 등 4개 특별 테마관 전시, 국내외 구매자와 사업 연계를 위한 구매상담존 구축, 생방송으로 실시간 구매 상담을 지원하는 라이브커머스 스튜디오, 현장...
삼성바이오로직스 '또' 초대형 CMO 계약…연 수주 4조원 돌파 2024-10-22 10:32:40
있다. 5공장은 1~4공장의 최적 사례를 집약한 18만L 규모의 생산공장으로 2025년 4월 가동을 목표로 건설 중이며, 완공 시 삼성바이오로직스는 총 78.4만L의 생산능력을 확보하게 된다. 품질 측면에서는 99%의 배치(Batch) 성공률(100개의 바이오의약품을 생산하면 불량이 1개라는 뜻)을 기록하고 있다. 9월 기준으로 미국...
亞로 보폭 넓힌 삼성바이오로직스, 1.7조 역대 단일 최대 수주 2024-10-22 08:55:53
5공장은 1~4공장의 최적 사례를 집약한 18만L 규모의 생산공장으로 2025년 4월 가동을 목표로 건설 중이며, 완공 시 삼성바이오로직스는 총 78.4만L의 생산능력을 확보하게 된다 품질 측면에서는 99%의 배치 성공률을 기록하는 등 의약품 제조·관리되는 전 과정에서 뛰어난 품질 경쟁력을 입증하고 있다. 또한 9월 기준...