수면음료 코자아, '코엑스 푸드위크 2024' 참가 2024-11-21 10:08:11

온누리약국 입점을 진행하며 오프라인으로 유통채널을 확장했다. 코자아 관계자는 “이번 푸드위크 2024에 부스로 참가해 시음 행사와 무료 증정 이벤트를 진행해 수면에 도움을 주는 건강한 식품으로 바이어 및 소비자들의 이목을 끌고 있다“며 “이번 박람회를 통해 참관객들에게 건강한 수면 문화를 형성할 수 있는 하...

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식약처, 농약 14종 잔류허용기준 신설 2024-11-21 09:32:01

식품의약품안전처는 아미설브롬 등 농약 14종에 대한 출하 전 일자별 농약 허용기준 신설을 골자로 하는 '생산단계 농수산물 등의 유해물질 안전기준' 개정안을 행정예고했다고 20일 밝혔다. 먼저 유통단계에서 잔류농약 부적합 이력이 있는 방아잎, 돌나물, 고수 등 농산물 8종에 대해 아미설브롬 등 농약 14종의...

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겨울철 간식 '붕어빵' 올해도 가격 치솟아 2024-11-20 23:50:34

가격은 예년보다 급등했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 붕어빵의 주재료인 붉은 팥(수입)의 도매가격은 이날 기준 40㎏당 26만 5800원이다. 24만 2528원인 평년 평균 가격보다 9.6% 상승했다. 밀가루와 식용유 가격도 전월보다 각각 5.1%, 5.9% 올랐다. 설탕 등 다른 재룟값도 상승했다. 재료비 인상으로 마진이...

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[2024 광운대학교 산학협력단 스타트업 CEO] "우리는 바다와 함께 미래를 만들어갑니다" 냉동수산물 도소매·무역 해양바이오 연구하는 주식회사 무신물산 2024-11-20 23:02:54

해양바이오 연구를 하는 기업이다. 김동우 무진물산 유통사업부 이사(33)는 “무진물산은 냉동수산물 도소매를 기반으로 해양수산분야에 걸쳐 다각화, 수직적 통합을 목표로 하고 있다”며 “서로의 영역이 시너지를 줄 수 있게 구조를 설계하고 있다”고 소개했다. “도소매업을 중심으로 B2B,...

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"고수온에 갈치 안잡혀"…제주 산지서 50% 껑충 2024-11-20 17:52:22

밑돌았다. 유통업계 관계자는 “제주 해역 수온이 올여름 30도까지 오르며 갈치가 사라졌다”며 “어선도 감소해 생산량이 줄어들 수밖에 없다”고 말했다. 수요가 많은 오징어도 가격이 잘 안 떨어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 이날 기준 물오징어 소매가는 마리당 6136원으로...

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• #고수온에 갈치 #갈치 #가격 #생산량 #전년 #수산물

[데스크 칼럼] 유튜버와 지라시가 합작한 시장교란 2024-11-20 17:48:23

않다고 밝혔다. 물론 롯데가 어렵지 않은 것은 아니다. 유통·식품·화학·호텔(면세 포함) 등 4대 사업군 중 화학 부문에서 올해 8300억원의 영업손실이 예상된다. 반면 자산 효율화, 점포 리뉴얼 등으로 바닥을 친 유통 부문과 K푸드 열풍을 탄 식품 부문은 각각 4000억~5000억원대 영업이익을 거둘 전망이다. 그렇다고 ...

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마트·편의점 '저가 PB' 가격까지 올랐다 2024-11-20 17:36:00

가격마저 끌어올리고 있다. 초저가 PB는 유통업체가 소비자를 끌어오기 위해 마진을 거의 남기지 않는 ‘인플레이션 방어용 상품’이다. 그런데도 가격을 올린 건 그만큼 원재료값 인상 압박이 크다는 뜻이다. 올 들어 소비자 물가가 꾸준히 오른 가운데 가계 부담이 더 커질 것이란 우려가 나온다. ◆초콜릿·김…‘가성비...

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• #마트편의점 저가 #가격 #인상 #초저가 #최근 #물가 #소비자 #제품 #초콜릿 #고물가

산지쌀값 하락세 멈춰 한 가마 18만원대…정부 "가격 안정 집중" 2024-11-20 15:30:47

했다. 농식품부는 정부 대책을 매입 가격에 반영한 산지유통업체에는 내년도 벼 매입자금 배정과 고품질 쌀 유통 활성화 사업 선정에서 우대할 계획이다. 농식품부 관계자는 "정부는 산지 쌀값 상승 폭이 확대될 수 있도록 농업인·유통업체와 소통을 강화하고 쌀값 동향을 모니터링해 산지 쌀값 안정에 정책 역량을 집중할...

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• #산지쌀값 하락세 #쌀값 #산지 #정부 #가격 #매입

식약처 "HACCP 글로벌화로 K-푸드 도약 추진" 2024-11-20 14:00:03

식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 코리아 2024'에서 이 같은 방침을 전했다. HACCP는 식품의 제조·가공·유통 등 모든 과정에서 발생할 수 있는 각 과정의 위해요소를 확인·평가해 중점적으로 관리하는 기준을 의미한다. '디지털 혁신을 더하여 글로벌 식품 안전관리를 선도하는 HACCP'을 주제로 열린 이번...

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• #식약처 HACCP #식약처 #식품 #관리