[주말 N 여행] 충청권: 지글지글 불판 위 삼겹살에 마늘·양파 더해 한입 꿀꺽 2018-03-02 11:00:04

때 오드레미 쌀국수, 오믈렛 빵, 졸졸호떡 등 10여 가지 청주 특산품을 시중보다 20％ 이상 싸게 살 수 있다. 서문시장 상인회 관계자는 "삼겹살 거리가 3·3 데이뿐 아니라 365일 내내 시민들의 발걸음이 끊이지 않는 축제의 거리로 다시 태어났으면 좋겠다"고 말했다. 서문시장 상인회는 삼겹살 거리가 조성된 2012년부터...

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[최저임금 명암] 햄버거·분식·짜장면…외식물가 급등 조짐 2018-01-07 06:11:05

불가피하다는 입장이다. 서울 중구 신당동에서 쌀국수집을 운영하는 하 모 씨는 지난 2일부터 메인 메뉴인 쌀국수 가격을 3천900원에서 4천500원으로 인상했다. 하 씨는 "식자재 업체가 인건비 부담을 반영해 가격을 올리는 등 최저임금이 오르면서 모든 비용이 동반 상승하고 있다"며 "음식업종 특성상 주방 인원, 서빙...

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[최저임금 명암] 일자리 줄고 취약계층 고용불안 커져 2018-01-07 06:11:01

프랜차이즈 쌀국수집을 운영하는 하 모 씨는 최근 쌀국수 가격을 인상한 데 이어 인원 감축도 고려하고 있다. 그는 "이번 가격 인상으로 손님들이 뜸해져 매출이 줄게 되면 인원 감축도 고려할 수밖에 없다"고 토로했다. 대규모 프랜차이즈 업체들은 인건비 절감 차원에서 몇 년 전부터 추진해오던 무인계산대(키오스크)...

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[평창人] "50일 550만끼…평창 찾은 전 세계 선수들 입맛 책임집니다" 2017-12-26 06:22:00

이미 기내식을 통해 비빔밥을 세계에 알린 경험이 있는 곽 부장은 이번 올림픽 선수촌과 관중 메뉴에 비빔밥과 잔치국수, 김밥을 포함시켰다. "잔치국수는 개인적으로 베트남 쌀국수보다 더 우수하다고 생각하는데, 외국인들도 잘 먹더라고요. 영양학적으로 웰빙 푸드인 김밥도 김 수출 증가에 맞춰 세계의 길거리 음식이...

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[연합이매진] 태풍과 함께한 마카오·홍콩 여행 2017-12-11 08:01:04

쌀국수 가게로 옮기기 위해 어깨 위에 짊어진다. 험한 일을 하지만 홍콩인의 자부심을 엿본다. ◇ 임청하가 뛰어다닌 청킹맨션 악명 높다는 홍콩 청킹맨션에 발을 디딘다. 험한 일이 일어나도 아무도 도와주지 않을 것 같은 곳으로 소문이 났다. 영화에서도 그랬다. 마약밀매를 하던 금발머리 분장의 임청하가 선글라스를...

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