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[게시판] 세븐일레븐, 김수미와 손잡고 막걸리 '수걸리' 출시 2021-07-29 08:50:10
손잡고 막걸리 '수걸리' 출시 ▲ 편의점 세븐일레븐은 배우 김수미와 손잡고 자체 브랜드(PB) 막걸리 상품인 '수걸리'를 출시했다고 29일 밝혔다. 국산 유기농 찹쌀을 이용해 빚었으며 아스파탐, 사카린나트륨 등 인공 감미료를 첨가하지 않았다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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"끔찍하다"…코카콜라 제로 슈가, 제조법 변경에 의외의 반응 2021-07-15 07:32:41
신선하고 맛있을 것"이라고 언급했다. 아스파탐이나 아세설팜칼륨 등 칼로리가 없는 인공감미료를 사용하는 부분은 바꾸지 않았다고 CNN은 보도했다. 2005년 처음 출시된 코카콜라 제로는 2017년 한차례 제조법을 변경해 '제로 슈가'로 이름을 바꿨다. 코카콜라 제로 슈가를 즐겨 마신 소비자들은 인터넷을 통해...
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'원래 맛에 가깝게'…코카콜라 제로슈가 제조법 바뀐다 2021-07-14 15:44:03
밝혔다. 코카콜라 제로 슈가에는 아스파탐, 아세설팜칼륨 등 인공 감미료가 계속 들어간다. 코카콜라는 새 제조법의 시험 결과가 고무적이라며 시장에서 인기를 끌 것으로 기대했다. 그러나 소셜미디어에서는 곱지 않은 반응도 있다. 한 네티즌은 트위터에서 코카콜라 제로 슈가의 제조법 변경에 대해 "당신들이 실수를...
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사이다도 '제로 칼로리'…잇따라 출시하는 이유 2021-02-25 14:31:35
탄산음료는 기존 탄산음료에 쓰이는 과당 대신 아스파탐이나 아세설팜칼륨, 수크랄로스 등 칼로리가 없는 인공감미료를 사용한다. 이에 따라 기존 탄산음료보다 칼로리가 낮다. 해당 인공감미료도 열량이 소량 존재하지만 식품성분표시 규정에 따르면 음료는 100mL 당 5kcal 미만일 경우 0kcal로 표기할 수 있어 대부분...
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[사이테크 플러스] 원통형 용기에서 다단계 연쇄 화학합성 제어하는 시스템 개발 2020-10-01 00:00:00
아미노산의 하나로 감미료인 아스파탐의 주재료인 페닐알라닌을 화합물로부터 추출하는 데 성공했다. 연구진은 이 시스템은 기존 화학합성 과정을 크게 단순화해 화학산업에서 희귀금속을 추출하거나 다양한 화합물을 합성하는 데 드는 시간과 비용을 줄일 수 있을 것이라며 새로운 아이디어를 제시하고 실제 응용성을...
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PB제품은 싸기만 하다?…대형마트 '프리미엄 PB'로 공략 2020-09-28 07:05:00
통쌀, 도계 후 24시간이 지나지 않은 생닭 등을 사용하고, 아스파탐 등과 같은 첨가물을 넣지 않는 등 재료에 각별한 신경을 썼다는 설명이다. 롯데마트는 '요리하다'를 통해 새로운 프리미엄 제품을 지속해서 선보일 예정이다. 홈플러스는 지난해 11월 기존의 PB인 '심플러스' 외에 또 다른 자체 브랜드인...
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[대학가 산책] 서울과기대, 노원구 교육기관에 손소독제 1000개 기부 등 2020-05-14 15:05:07
신제품 개발은 험난하다. 페니실린, 다이너마이트, 아스파탐 등 혁신적인 제품들은 우연히 발명됐다. 신제품 개발을 운에만 맡기긴 어렵다. 실패할 확률도 높다. 기업과 소비자 간 거래(B2C) 비즈니스의 경우 신제품 개발 실패율이 60%에 달한다. 신 교수의 ‘신제품 개발 및 관리’ 수업은 험난한 신제품 개발에 관한 해답...
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코카콜라에도 영향 준 코로나19…중국산 인공감미료 수급 차질 2020-02-29 11:27:24
주요 인공 감미료는 아스파탐·아세설팜칼륨·수크랄로스·사카린·시클라메이트·스테비올 질코사이드다. 특히 수크랄로스를 미국과 중국의 업자로부터 공급받는 '주요 원료'로 간주한다고 연례보고서는 적시했다. 다만 수급 지연으로 영향을 받는 인공 감미료의 종류를 구체적으로 밝히지는 않았다. 이와 함께...
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우리 아이 겨울철 단골손님 '감기'…치아 건강도 위협한다? 2020-01-27 08:09:26
있게 자당, 아스파탐 등 단맛을 내는 감미료가 들어가 있다. 해열제에 함유된 감미료가 입 안의 세균과 만나면 산성을 띠는 분비물을 만들어 치아를 부식시킬 수 있다. 그렇다고 아이에게 해열제를 먹인 뒤 바로 양치질을 시키면 치아 표면이 더 손상될 수 있기 때문에 물로 입을 헹구고 30분 후 양치질을 하게 하면 좋다....
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경기도내 유통 막걸리, 감미료 사용기준 모두 '적합' 2019-06-03 11:23:37
아스파탐 0.04~0.14g/㎏을 함유한 것으로 나타났다. 이 중 7개 제품이 아세설팜칼륨 0.03~0.09g/㎏(허용기준치 0.35g/㎏ 이하)을, 2개 제품이 사카린나트륨 0.05~0.07g/kg(허용기준치 0.08g/㎏ 이하)을 함유한 것으로 나왔다. 도 보건환경연구원 관계자는 "무분별한 감미료 오남용에 대한 도민의 불안감을 해소하고 식품...
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