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[2020 한경 신춘문예] 42세 '할리우드 키드'…마지막으로 도전했던 작품 빛 봤네요 2019-12-31 15:56:33
간 마트에서 옛날 소시지와 야채 소시지를 들고 고민에 빠져 있을 때 한 통의 전화를 받았다. “당선되셨습니다”라는 한마디에 쥐고 있던 야채 소시지를 그대로 툭 떨어뜨렸다. 9년 전 난생처음 쓴 시나리오로 예상치 못한 상을 받은 후 가졌던 뒤풀이 자리가 떠올랐다. 어깨에 잔뜩 부푼 희망 두 덩이를 얹은...
2700년 역사 살아 숨쉬는 성곽도시…세계 첫 어음 탄생한 원조 월스트리트 2019-12-15 15:59:58
특히 이른 아침 한적한 길을 산책하면, 어디에선가 옛 사람이 나와 말이라도 걸 것 같은 기분이 든다. 핑야오 구석구석을 돌아보고 싶다면, 자전거를 이용하는 것도 방법이다. 고성 안에는 일반 차가 들어오지 못하기 때문에, 넓은 성을 돌아보기에는 자전거를 이용하는 방법이 효율적이다. 핑야오에서 가장 기억에 남는 것...
[Travel Abroad] 이스탄불 구석구석 미식 여행 2019-12-08 08:01:03
고기부터 해산물까지, 싸고 맛있는 야채와 과일, 유제품은 물론 극강의 단맛을 선사하는 디저트까지 섭렵했다. 유럽 대륙과 아시아 대륙 사이의 보스포루스 해협을 끼고 동서양이 만나는 이스탄불은 유구한 역사와 다양한 문화만큼이나 다채롭게 발전한 풍성한 식문화를 자랑하는 도시다. 수백 가지에 달한다는 케밥은...
스핑크스가 묻는다, 이집트 어디까지 아니? 2019-11-17 16:19:27
치고 요리 준비에 한창이다. 불을 지피고 야채를 다듬고 냄비에 쌀을 붓고 끓이는가 하면 발이 달린 석쇠를 모래 위에 올려놓고 치킨 바비큐를 만든다고 분주하다. 날이 어둑해질 무렵이 돼서야 이들과 함께 상에 둘러앉는다. 밥을 먹고 나면 한바탕 축제가 벌어진다. 모닥불 가에 둘러앉아 함께 춤을 추고 노래를 부른다....
수능 D-1 식단관리…"포만감 느끼기 전 식사 끝내야" 2019-11-13 06:00:08
아침에는 영양죽, 오믈렛, 두부 등 소화하기 쉬운 형태의 아침 식사를 하도록 해야 한다"고 말했다. 시험장에 들고 가는 도시락은 차가워지면 먹고 체할 가능성이 높기 때문에 보온이 잘 되는 도시락 용기를 선택해야 한다. 간식으로 초콜릿이나 에너지 바를 챙기는 것도 도움이 된다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
'편스토랑' 요섹남 정일우, 마라샹궈도 거뜬 ‘매운맛 마스터’ 2019-11-01 14:34:01
공개됐다. 아침부터 중식도를 능숙하게 휘두르며 뚝딱뚝딱 요리를 하고, 혼자 단골 냉면집을 찾아 엄청난 먹부림을 보여주는 등. 드라마 속 배우 정일우와는 180도 다른 그의 일상이 큰 화제를 불러 일으켰다. 이런 가운데 11월 1일 방송되는 ‘신상출시 편스토랑’에서는 본격적인 메뉴개발에 돌입, 매운맛에...
‘진짜’ 서양식 스프 선보이는 대치동 스프 카페 ‘오버뷰(OverView)’ 오픈 2019-10-24 15:49:32
포장이 가능해 수험생 간식이나 출근시간에 쫓기는 직장인들의 아침 식사로도 훌륭하다. 또한 스프에 부족할 수 있는 탄수화물과 씹는 맛을 더하기 위해 빵이 함께 제공된다. 천연발효빵인 ‘사워도우 브래드(Sourdough Bread)’는 천연 효모와 프랑스산 밀가루를 배합해 오랜 시간 숙성시켜 만들어진다. 때문에...
가을 나들이철 '식중독' 조심…"음식은 아이스박스에 보관" 2019-10-23 11:11:54
한다. 식품의약품안전처는 23일 "가을철은 아침, 저녁으로 쌀쌀하지만 낮 기온이 높아 조리 음식을 장시간 상온에 보관하면 식중독 발생 원인이 될 수 있다"며 식중독 예방 요령을 설명했다. 김밥 등 도시락을 준비할 때에는 조리 전·후 비누 등 세정제를 이용해 30초 이상 손을 씻고, 과일·채소는 물에 담갔다가 흐르는...
[김동욱의 일본경제 워치] 프랑프랑이 카페 사업에 진출하는 이유 2019-10-16 13:30:55
도쿄 시로카네다이에 유기농 야채 등으로 만든 아침과 점심을 제공하는 점포를 새로 내기로 했습니다. 카페사업과 관련한 ‘아로브’라는 새로운 브랜드도 마련키로 했습니다. 1호점에는 커피와 식사는 물론 850여개 품목의 각종 잡화도 배치해 고객들에게 자연스런 구매를 유도키로 했습니다. 회사 측은 1호점의...
'아내의 맛' 함소원♥진화 中 부모님, 하얼빈 10만 평 옥수수밭 공개 2019-10-09 08:01:01
심상치 않은 포스를 풍기며 뚝딱 아침상을 차렸지만, 중국 파파는 아침부터 푸짐한 상차림에 혀를 내두르며 간단하게 빵과 커피를 즐겨, 야무지게 식사하는 중국 마마와는 대조되는 모습으로 웃음을 자아냈다. 그런가 하면 하얼빈에 있는 10만 평 옥수수 밭을 추수해야 했던 중국 파파는 보너스를 두둑이 주겠다고 선언하는...