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육지선 못보는 맛…신부상에 올린 접짝뼈국·겨울 별미 꿩메밀칼국수 2021-03-25 17:43:29
한다. 접짝뼈는 목살 아래쪽, 돼지 앞다리 사이의 뼈인데 살이 많이 붙지 않은 부위다. 한 마리를 잡으면 손바닥 2개 정도의 양밖에 나오지 않는다. 잔치를 치르기 위해 돼지를 장만하면 이 접짝뼈로 국을 끓여 신부상에만 푸짐하게 올렸다. 족두리를 쓰고 상을 받을 신부가 먹기 편하게 뼈를 잘게 잘라 넣고 두부와 무를...
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'편스토랑' 시청률 요정 류수영, 돈파육 만들기 7% '최고의 1분' 2021-03-06 12:32:01
돼지고기 앞다리살과 파를 이용, 반찬으로는 물론 술안주로도 적합한 메뉴 ‘돈파육’을 선보였다. 중화요리 ‘동파육’과 비슷한 발음이지만 다른 메뉴인 ‘돈파육’은 돼지고기에 파를 듬뿍 활용해 만든다. 류수영의 돈파육 레시피는 생각보다 간단해 놀라움을 자아냈다. 저렴한 가격에 비해 쫄깃한 지방의 식감을 지닌...
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"주인이 아프면 나도 아파요"…멀쩡한 다리 절뚝인 반려견 2021-01-19 13:35:16
빌은 멀쩡한 앞다리 한쪽을 지켜들고 절뚝이는 모습이 진짜 다친 것처럼 보였다. 그러나 빌은 다리를 다친 것이 아니라 다리가 불편한 주인을 동정해 아픔을 같이한 것이었다. 존스는 빌을 동물병원에 데려가 엑스레이 촬영을 했지만 이상이 없었다며 "진료비로 300파운드(약 45만원)를 썼지만, 다친 곳이 없어 다행이다....
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아픔도 같이…목발 짚은 주인 따라 다리 저는 반려견 2021-01-19 12:10:47
절면서 주인을 따라갔다. 빌은 멀쩡한 앞다리 한쪽을 지켜들고 절뚝이는 모습이 진짜 다친 것처럼 보였다. 그러나 빌은 다리를 다친 것이 아니라 다리가 불편한 주인을 동정해 아픔을 같이한 것이었다. 존스는 빌이 다리를 절어 동물병원에 데려가 엑스레이 촬영을 했지만 이상이 없었다. 존스는 페이스북에 "엑스레이...
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SPC, 육가공 간편식부터 빵 배달까지…'집밥 트렌드' 이끈다 2021-01-13 15:11:39
앞다리 살을 48시간 동안 저온에서 숙성하고 훈연 처리해 풍미를 더한 독일식 육가공품이다. 지난해 4월 출시 후 6개월 동안 누적 판매량 40만 개를 기록했다. 배달과 푸드테크도 투자를 늘리는 분야다. 파리바게뜨는 자체 배달서비스 ‘파바 딜리버리’를 도입해 빵도 배달해 먹는 시대를 열고 있다. 지난해 파리바게뜨의...
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태국서 코끼리 사체 금속탐지기 대보니 무려 40여발의 총알이 2021-01-11 16:54:40
눈 아래에도 코 속에도 그리고 왼쪽 앞다리의 뼈에도 박혀 있었다고 신문은 전했다. 공원 관계자들은 이 코끼리가 여러 차례 사람들로부터 총을 맞으면서 성질이 포학하게 변한 것으로 생각하고 있다고 신문은 전했다. 공원으로 옮겨진 다음날 공원 관계자 한 명이 코끼리를 치료하다 공격을 받고 중상을 입었고, 이후...
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'더 먹고 가' 박정수-박정아 편, 감동+눈물+명언 휘몰아친 80분 2020-12-07 08:12:00
토마토밥, 앞다리살 팥소말이 등을 대접했다. 임지호 셰프는 “박정수를 위해 열을 내려주면서도 갑상선에 좋은 복숭아 국을 준비했고, 육아에 지친 박정아를 위해서는 면역력을 향상시켜줄 한우 요리를 만들어봤다”고 설명했다. 특히 ‘칭찬 밥상’을 빨간 단풍 가득한 플레이팅으로 꾸몄는데, 임지호 셰프는 “낙엽이...
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수술 끝난 강아지에 탈취제 뿌리고 폭소…충격의 동물병원 2020-12-06 19:51:08
미스트를 뿌리며 향수 시향하는 행위를 했고, 앞다리를 잡고 돌리는 행위도 했다. 가슴이 아파 다 올리지 못했다"고 분통을 터뜨렸다. 그러면서 "그들에 대한 처벌이 어떤 식인지 얼마나 가벼울 지 잘 모른다. 아직도 삼순이의 죽음에 대해 석연치 않은 부분이 많다. 다시는 삼순이와 같은 피해가 발행하지 않기를 바란다...
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"약 5억년 전 심해 해양생물 시력이 진화 경쟁 촉발" 2020-12-04 17:07:30
앞다리의 형태로 포식자인지, 여과섭식을 했는지 알 수 있는 것과 마찬가지로 눈의 위치에 따라 이를 구분할 수 있다면서 포식 라디오돈트는 눈자루 끝에 눈이 달린 반면 여과섭식 라이오돈트는 머리 표면에 눈이 달려있다고 설명했다. 패터슨 교수는 "겹눈 시각시스템을 갖게되면 주변 환경을 더 잘 감지하게 된다"면서...
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반려견 진료, 위·장염 빈번…보험금 지급은 슬개골이 가장 많아 2020-12-01 11:13:11
▲ 앞다리 골절 1억3천100만원 ▲ 외이도염 1억3천만원 순으로 많았다. 반려묘의 진료 사유는 ▲ 결막염(결막 부종) ▲ 원인불명 구토 ▲ 위염/ 위장염/ 장염 등이 빈번했으며, 보험금 지급액은 ▲ 위염/위장염/장염 ▲ 심근증 ▲ 원인불명 구토 순으로 집게됐다. 펫퍼민트 계약자들은 반려견 이름으로 '코코',...
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