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"팔도 잡겠다"…삼양도 '비빔면 전쟁' 가세 2021-05-06 18:04:12
한 양념장에 국내산 아카시아꿀을 넣어 달콤한 맛을 살린 게 특징이다. ‘불닭볶음면’으로 ‘매운 라면’이라는 새로운 시장을 개척한 삼양식품은 여세를 몰아 비빔면 시장도 장악하겠다는 목표를 세웠다. 삼양식품 관계자는 “창립 60주년을 맞아 비빔면 출시 등 새로운 변화와 도전을 통해 젊은 소비자층을 적극...
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㈜빌통코리아, 차별화된 육류 간식 `언드라이 빌통` 론칭 2021-04-22 16:51:56
양념장에 보존제를 첨가해 높은 온도에 구워지는 육포와는 달리 `빌통`은 식초에 씻은 후 공기 중에 오랜 시간 걸어 놓은 뒤 천천히 건조시켜 얇게 썰어 먹는 간식이다. 현재 미국 스낵 시장에서 육류 간식 카테고리는 지난해 9% 이상 성장하며 증가세를 보이고 있는 것으로 알려졌는데 특히 건강 간식을 찾는 소비자들이...
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‘밝히는가’ 박은혜, 연하남과 갬성 캠핑 먹방…한영, 부러움 폭발 2021-04-14 10:10:07
꽃을 피웠다. 박은혜는 상해기, 이민규를 위해 만능 양념장을 사용한 파채, 버터와 마늘을 이용한 새우 구이 등을 만들어 캠핑 음식을 완성해 눈길을 끌었다. 박은혜가 두 남자와 함께 있는 모습을 VCR로 확인한 한영은 “언니(박은혜)가 왜 저기서(캠핑장)에서 나와. 부러운 그림이다”라고 부러워했다. 이어 “물소...
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풀무원, 비빔면 도전장…`깔끔·고소·매콤` 3가지 맛 출시 2021-04-08 15:01:49
하늘초를 더해 알싸하고 매콤해진 숙성 양념장이 핵심이다. 매운맛을 선호하는 젊은 층을 겨냥했다. 닐슨데이터에 따르면 여름면 시장은 연간 1400억 원 규모다. 쫄면, 냉면, 메밀소바 판매량은 감소한 반면 소비자에게 가장 친숙한 비빔면은 꾸준히 성장세를 이어가고 있다. 풀무원은 정·백·홍 비빔면을 대표 여름면...
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"올 여름 대세는 풀무원 정·백·홍 비빔면" 2021-04-08 10:10:40
베트남 하늘초를 더해 알싸하고 매콤해진 숙성 양념장이 핵심이다. 매운맛을 선호하는 젊은 층을 겨냥했다. 풀무원은 다른 재료를 추가로 넣어 먹는 경우가 많은 비빔면 특성을 반영해 비빔장 중량을 정비빔면 50g, 홍비빔면 55g으로 기존 비빔면 제품들(30~38g)보다 넉넉하게 담았다. 닐슨데이터에 따르면 여름면 시장은...
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'편스토랑' 간미연 "♥황바울, 날 어둠에서 꺼내줬다" 2021-03-20 08:30:00
소스로 도리뱅뱅 양념장을 만들어 남편의 막강 리액션을 이끌었다. 이와 함께 시청자들의 시선을 강탈한 것은 간미연, 황바울 부부의 달달한 애정이었다. 부부는 첫 등장부터 달달한 눈빛을 교환해 제작진을 당황하게 만들었다. 특히 남편 황바울은 틈만 나면 “뽀뽀”를 외치는 뽀뽀귀신이었다. ‘편스토랑’ 식구들 역시...
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'백파더' 소유진 특급 내조X반가운 요린이들 총출동, 시즌1 유종의 미 2021-02-28 11:28:00
‘백파더’ 백종원이 알려준 비법 양념장과 떡, 물 세 컵을 넣고 끓여주면 완성. ‘요린이’들은 “끝내 주게 맛있다”며 춤으로 맛을 표현하는가 하면 “너무 맛있어서 아이가 다음주에 또 하고 싶다고 한다”고 칭찬하며 ‘엄지 척’반응을 보였다. 무엇보다 이날 방송에선 그동안 ‘백파더’를 빛냈던 반가운 얼굴들이...
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계속 뛰는 밥상물가…이번엔 고추장·양념장 줄인상 2021-02-23 16:19:27
양념장, 소갈비 양념장, 돼지불고기 양념장, 돼지갈비 양념장이다. CJ제일제당은 '해찬들' 브랜드 고추장 5종의 가격도 평균 9% 인상했다. CJ제일제당 관계자는 "양념장에 들어가는 사과즙과 배즙 가격이 각각 전년 대비 103%, 68%나 올랐다"며 "고추장 생산에 쓰이는 국산 고춧가루는 80% 이상, 국산 대두는 30%...
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레이먼킴X김지우, 한국식 챠슈덮밥 레시피 특별 공개 2021-02-23 12:37:40
청주에 담그고 양념장에는 물과 간장을 3대 1로 준비하고 설탕과 물엿을 넣어준다. 이어 양파, 대파, 마늘, 통후추, 월계수 잎 등을 넣어 졸여주면 된다. 자세한 과정은 '레이먼킴의 인생고기'에서 확인할 수 있다. 김지우가 소개한 통삼겹 간장조림이 공개되자 시청자들은 "김지우의 인생차슈 맛있겠다!", "요리도...
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‘백파더’ 백종원 ‘이제는 믿고 본다’ 콩나물 불고기 레시피 2021-02-21 15:07:00
데가 많다”며 만능 양념장 부심을 드러냈다. 팬에 콩나물을 넓게 펴서 올린 뒤 그 위에 불고기용 돼지고기를 보기 좋게 덮는다. 미리 잘라 놓은 새송이버섯, 대파, 양파를 얹은 뒤 양념장을 넣고 고추와 깻잎, 깨소금을 얹은 뒤에 중불로 끓여주는 것이 포인트. 콩나물에서 물이 나와 지글지글 끓기 시작할 때 먹기 좋게...
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