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면은 어떻게 세계의 식단으로 자리잡았을까 2021-01-18 09:00:41
어묵에 밀가루를 입혀 튀기는 것을 보고 라면을 착안했다. 당시에 밀가루가 구호물자로 보급됐지만 밥 위주의 식습관 탓에 외면당했다. 안도는 연구 끝에 면을 튀겨 빠른 건조와 장기 보관이 가능한 라면을 처음 세상에 내놨다. 안도는 라면 발명으로 큰돈을 벌 수 있었지만 제조 특허를 포기해 누구나 기술을 이용하도록...
'더 먹고 가' 신현준 "의식 없던 아버지, 아내 만난 순간 눈 뜨셔" 2021-01-18 08:04:00
없었다”는 신현준은 “갑자기 집에 혼자 있게 되니까 아내가 불안했는지 마트에 갈 때도 데리고 다녔다”고 털어놨다. “큰 아이는 아빠가 힘든 걸 아는지 나를 따뜻하게 안아줬다”며 “아이가 가장 큰 행복이다, 내 나이에 말도 안 되는 일”이라며 미소지었다. 날이 어둑해지고 신현준을 위한 ‘칭찬 밥상’ 시간이...
이경진 "아들 낳겠다고…딸 넷 버리고 떠난 父" 고백 2021-01-16 17:53:51
"어묵 공장을 하신 적도 있는데 집에 들어오시면 튀김 냄새가 났다"라고 회상했다. 이어 "부모님이 아들을 낳으려고 딸을 2년 터울로 넷이나 낳았다. 아버지는 아들을 낳으러 간다고 하고 떠나셨다"며 "우리를 돌보지도 않아서 엄마 혼자서 열심히 키우셨다"고 말했다. 특히 그는 "마지막에 어머니가 뭐가 먹고 싶다고...
'편스토랑'이라 가능한 오윤아X윤은혜 솔직 고백 시청자들 뭉클 2021-01-16 14:01:00
선택한 것. 이외에도 오윤아는 민이가 좋아하는 어묵 채소 튀김, 어묵 감자조림 등 메뉴 대결 주제인 어묵을 활용한 다양한 집밥 요리를 만들었다. 맛있게 먹어주는 민이는 흐뭇함을 자아냈다. 이어 오윤아는 민이와 함께 2021년 새해 계획을 세웠다. 이어 한복을 입던 중 민이의 투정이 시작됐다. 오윤아는 민이를 묵묵히...
'편스토랑' 윤은혜, 간미연-황바울 부부 달달한 애정행각에 "부러워" 2021-01-15 23:50:00
달고기 스테이크, 트러플 닭가스, 어묵 라자냐 등 3가지 코스 요리를 준비했다. 두 사람은 윤은혜가 선물한 커플룩을 입어보며 달달한 모습을 자아내 윤은혜의 부러움을 샀다. 간미연은 요리하는 윤은혜를 보며 "옛날부터 너(윤은혜)는 요리를 쉽게 했다. 베이비복스 때 숙소에 장어를 사와 구워 먹었던 게 생각난다"라며...
'백반기행' 이경진, 슬픈 가정사부터 유방암 투병기까지 고백 2021-01-15 23:43:21
없었다. 어묵 공장을 하신 적이 있다. 집에 들어오시면 기름 냄새가 났다. 그 기억이 난다"고 어머니를 떠올렸다. 전주 전통술인 모주를 마시며 이경진은 어머니를 다시 한 번 떠올렸다. 이경진은 "부모님이 아들을 낳으려고 했지만, 딸을 넷이나 낳았다. 아버지는 결국 아들을 낳으러 간다고 떠났다. 가는 것도 참 이상한...
'편스토랑' 백지영, "44사이즈 허리 25인치"…오윤아에 발끈한 사연은? 2021-01-15 12:07:00
‘어묵’을 주제로 한 20번째 메뉴 개발 대결이 계속된다. 그 중 오랜만에 ‘편스토랑’을 찾은 반가운 편셰프 오윤아의 집에 절친 백지영이 찾아와 오윤아와 민이의 정신을 쏙 빼놓으며 즐거운 시간을 보낸다. 오윤아는 최근 아들 민이를 위해 이사를 결심, 이사 전 옷을 정리하며 옷 나눔을 위해 절친 백지영을 집으로...
'편스토랑' 윤은혜 "과거 불면증, 매니저 덕에 수면제 끊었다" 2021-01-09 07:56:00
애정하는 다이어트 음료 콤부차를, 윤은혜는 집에서 직접 만들어 먹는다고 해 놀라움을 자아냈다. 그러나 다이어트 음식은 먹어도 먹은 것 같지 않다는 반응에, 윤은혜는 중독성 끝판왕 음식을 2가지 만들었다. 어묵마라라면과 김치볶음밥이다. 요즘 한창 마라에 빠져 있다는 윤은혜는 누구나 쉽게 집에서 만들 수 있고, 마...
'편스토랑' 한다감, 120포기 김장도 식후경…父와 김장요리 열전 2021-01-08 12:25:00
김장도 궁금증을 더한다. 한다감 집안만의 색다른 김치를 완성했을 뿐 아니라 두 사람의 화려한 김장 요리도 눈길을 끌었다고. 한다감은 어묵, 묵은지, 버섯을 활용한 색다른 어묵김치찜을, 아버지는 제철 굴을 활용한 굴보쌈을 선보인다고. 이외에도 딸 한다감을 위해 준비한 아버지의 초특급 보양식도 공개될 예정이다....
‘편스토랑’ 윤은혜, 할리우드★들도 빠진 콤부차 ‘직접 만들어 마신다’ 2021-01-07 15:16:00
‘어묵’을 주제로 한 20번째 메뉴 대결이 시작된다. 그 중 ‘편스토랑’ 대표 금손 편셰프이자 ‘옥수당 윤식당’ 주인 윤은혜는 많은 시청자들의 두 눈을 휘둥그레 하게 만들 콤부차 레시피와 다이어트 식단을 공개할 예정이다. 앞서 16번째 메뉴 대결에 ‘편스토랑’에 처음 출연했던 윤은혜는 한식, 양식은 물론...