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청탁금지법에 '휘청' 구제역에 '털석'…한우식당들 찬바람 2017-02-10 04:30:00
양상을 보이면서 소고기를 파는 음식점에 손님이 끊겨 시름이 깊다. 혹시 병에 걸렸거나 백신을 맞았을지 모른다면서 쇠고기 섭취를 꺼리는 분위기 때문이다. ◇ 불 대면 바이러스 사멸…사람한테는 옮지 않아 그러나 전문가들은 지금까지 사람이 구제역에 감염된 사례는 한 건도 없다며 지나친 우려를 경계했다. 구제역은...
'항체율 0%' 양돈농장 적발…구제역 소보다 돼지가 더 위험 2017-02-07 11:35:18
병은 아니지만, 전염 대상은 소와 돼지, 양, 염소, 사슴 등 다양하다. 발굽이 두 쪽인 동물은 언제든 걸릴 수 있는 전염병이다. 이번 겨울에는 충북 보은의 젖소 사육농장과 전북 정읍에서 한우 사육농장에서 발생했다. 소에서 먼저 구제역이 터졌지만, 오히려 구제역 감염 가능성이 더 큰 가축은 돼지다. 과거 감염 사례만...
[여행의 향기] 한 발 한 발 '순백 세상' 속으로…마음 속 묵은 때 싹~ 2017-01-30 17:07:02
내 산성마을에서 만드는 막걸리와 염소고기는 그 맛이 뛰어나 다. 길 인근에는 1500년 전부터 솟기 시작했다는 동래온천이 있다. 총 9.3㎞이며 네 시간 걸린다. 부산시 자치행정과 (051)888-3541~5눈길 대표주자 바우길 1코스 선자령 대관령휴게소~ 한일목장길~ 우측숲~ 선자령 ~동해전망대~ 대관령휴게소강원 강릉에 있는...
'못 믿을 설 성수식품' 원산지 국산 둔갑 횡행 2017-01-25 16:00:54
18건으로 가장 많았다. 다음으로는 돼지고기가 9건, 떡 3건, 과일 2건, 소고기·새싹채소·단호박·당근·고춧가루·무순·염소고기 등이었다. 원산지 미표시 업소 10곳도 적발, 총 343만원 과태료를 부과했다. 부산시도 지난해 11월부터 최근까지 설 성수 식품 등 농수축산물 취급업체를 특별 단속해 식품위생법 등 각종...
재룟값 뛰니 짝퉁 김치 기승…중국산 배추로 담가 '국산' 속여(종합) 2017-01-25 12:31:00
소고기를 한우로, 칠레산 돼지고기를 국내산으로 둔갑시켜 판매하다 적발됐다. 품목별 적발 건수를 보면 배추김치가 18건으로 가장 많았다. 다음으로는 돼지고기가 9건, 떡 3건, 과일 2건, 소고기·새싹채소·단호박·당근·고춧가루·무순·염소고기 등이었다. 충북농관원 관계자는 "국내에서 김치 주재료인 배추와 무...
"金치 金치하니까"…원산지 가장 많이 속인 품목 '김치' 2017-01-25 10:00:00
소고기를 한우로, 칠레산 돼지고기를 국내산으로 둔갑시켜 판매하다 적발됐다. 품목별 적발 건수를 보면 배추김치가 18건으로 가장 많았다. 다음으로는 돼지고기가 9건, 떡 3건, 과일 2건, 소고기·새싹채소·단호박·당근·고춧가루·무순·염소고기 등이었다. 충북농관원 관계자는 "국내에서 김치 주재료인 배추와 무...
5천년 전 ‘선사시대’ 패션은 “염소가죽 바지”..이런 패션 처음이야! 2016-08-18 22:39:36
염소와 소의 가죽으로 만든 것으로 확인됐다. 외치가 입은 코트는 양가죽과 염소가죽을 꿰매 만든 것으로 나타났다. 외치가 살았던 시대의 사람들은 야생동물을 사냥하는 동시에 소와 염소 등 가축을 길렀다는 것을 암시하는 것이다. 외치는 현재 이탈리아 볼차노의 사우스티롤 고고학박물관에 전시돼 있다. 과학자들은...
제주서 돼지 콜레라 발생, 돼지고기 먹어도 되나…사람 전염 가능성은? 2016-06-29 16:04:43
발생해 돼지고기를 먹어도 되는지 불안감이 높아지고 있다. 이에 따라 제주도와 방역당국은 돼지열병(돼지콜레라)은 인체에 전염성이 전혀 없다며 전염병으로 인한 불안을 느낄 필요는 없다고 29일 밝혔다. 돼지열병은 법정 1종 가축전염병으로서 돼지가 일단 병에 걸릴 경우 식욕부진·고열·설사·구토·비틀거림 등...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 패밀리 위크 DIY 런치 코스 진행 외 2016-05-02 10:10:52
통해 증정할 예정이다. 뷔페 레스토랑에서는 염소 고기가 들어간 깜빙 자카르타 수프, 인도네시아식 소고기 요리 엠팔 발라도, 닭고기와 코코넛 커리로 만든 오뽀르 아얌, 끄망이(인도네시아어로 바질) 소스로 만든 닭고기 요리 아얌 끄망이, 매콤한 과일 샐러드 루작 부아, 고수를 넣어 만든 돼지 갈비 구이 이가 바까르,...
식약처 "우리나라 육류섭취 우려할 정도 아냐" 2015-11-02 15:12:48
고기, 돼지고기, 염소고기, 양고기 등 붉은색을 띠는 적색육에 대해서도 암을 유발할 가능성이 있다는 판단과 함께 2a군의 발암 위험물질에 포함시켰다.식약처는 다만 "적색육 섭취가 상대적으로 많은 성인 남성과 가공육 섭취가 상대적으로 많은 성장기 청소년의 경우 채소 등 다양한 식품을 섭취하고 적당한 운동과...