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남양유업 기술력 인정…국가 공인 식품데이터 기관 선정 2021-03-23 14:14:29
‘식품 영양성분표’ 등 국가가 공인한 데이터를 다루는 만큼 전문 지식과 측정 기술, 전문 장비들을 보유해야 한다. 박종수 남양유업 중앙연구소장은 “남양유업의 기술력을 인정을 받게 되어 기쁘며, 앞으로도 이러한 제품 기술력을 바탕으로 고객들에게 더 좋은 제품을 선보일 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다....
식품성분 데이터, 국가표준으로 관리해 활용도 높인다 2021-03-18 11:00:05
표준원(국표원)은 국립농업과학원을 국민 건강·영양 정책과 표준화 정책에 필요한 국가공인 핵심 데이터를 제공하는 '국가 식품성분 데이터센터'로 지정했다고 18일 밝혔다. 국립농업과학원은 1970년부터 식품원료와 음식의 영양 성분을 분석해 기록한 '국가표준식품성분표'를 발간해왔다. 2019년부터는...
온라인소비 130조원 돌파…'유통 데이터 댐' 만든다 2021-03-04 12:00:00
유통표준코드(바코드)와 상품명, 원산지, 제조사, 브랜드사, 상품 이미지, 용량 등 50개 공통정보를 포함해 상품별 최대 500개 세부 항목으로 구성된다. 현재 오프라인 상품을 대상으로 표준데이터 100만개를 구축한 데 이어 온라인 상품에도 확대한다는 구상이다. 이를 위해 연내 '상품정보등록소'(가칭)를 열어...
다양한 세포 사멸 경로 찾아내…차세대 항암제 새 길 열어 2021-01-26 15:45:17
저영양 상태의 극한 환경에 이르러도 암세포는 활발히 대사활동을 하며 증식할 수 있고 다른 기관으로 옮겨가기도 한다. 이런 암의 대사과정을 이해해 에너지원을 원천적으로 차단하는 대사약물이 새로운 항암 치료법으로 각광받고 있다. ○세포사멸 및 대사경로를 이용한 새로운 항암제 내성암 치료법 개발최근 국내에서도...
"공동주택 내 입주민 개인 건강기록부 및 건강관리 서비스 제공" 2021-01-21 10:26:24
있다. 인바디는 세계 1위이자 체성분 분석의 표준으로 신뢰받는 글로벌 헬스케어 기업이다. 미국, 일본, 유럽, 중국, 인도, 아시아, 멕시코 7곳의 현지 법인과 80여 개국에 제품과 서비스를 제공하고 있다. 특히 ‘InBody’ 제품은 인바디의 체성분분석기 브랜드로 현재 병원 및 피트니스센터에서 널리 사용되고 있다....
중세 유럽에서 맥주 제조를 권장한 이유 2021-01-11 09:00:31
갈리아 원정 때 맥주가 병사들의 영양 공급원으로 각광받으면서 대중적인 음료로 널리 퍼졌다. 중세에는 수도원을 중심으로 맥주 양조법이 발전했다. 수도사의 빈약한 식단을 메우는 영양 보충용이자 주된 수입원으로 맥주를 제조했다. 특히 맥주 맛을 높이는 방법을 연구하던 수도사들이 홉(hop)을 첨가하면 풍미가...
'2021 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 식품·외식 부문 2020-12-30 09:30:04
식물성 원료를 사용해 표준협회 선정 소비자웰빙환경만족지수 16년 연속 1위와 로하스 11년 연속 인증이라는 놀라운 기록도 세웠다. 1998년 출시 이후 20여년간 꾸준히 사랑받아온 여명808은 세계 최초의 숙취해소용 천연차로 출시 이후부터 언론과 소비자에게 주목받고 있다.제주감귤농협 '불로초', 11년 연속...
바이든, 내무장관에 첫 원주민계 내정…환경청장엔 흑인 2020-12-18 05:55:29
사이에서 태어난 할랜드는 과거 푸드 스탬프(저소득 영양지원)에 의존해야 했던 '싱글 맘'으로 자신을 묘사한다. 또 자신과 딸의 대학 학자금 융자금을 지금도 갚고 있다. 할랜드는 미국의 상당수 원주민 부족 지도자와 활동가들로부터 강한 추천을 받은 것으로 전해졌다. EPA 청장에 내정된 리건 역시 인준 청문...
"콜레스테롤이 코로나 수송 통로…결합 막으면 감염 예방 가능" 2020-12-15 15:18:39
자기제어 시스템은 영양분을 공급하거나 독성물을 차단함으로써 지금의 상태를 유지한다. 융모세포는 영양분을 에너지로 전환하는 역할을 한다. 세포 내부에는 이 과정을 조절하는 데 핵심적 역할을 하는 조절단백질(SREBP)이 있다. 조절단백질은 에너지원의 공급 및 활용의 효율을 결정하는 통제 사령관이다. 조절단백질의...
중년·노년 남성 밤잠 설치는 전립선비대증 2020-12-14 17:57:59
고려할 수 있다. 비뇨기과 교과서에서 표준으로 권장하는 치료법은 `경요도 전립선 절제술`로 내시경을 요도에 집어넣어 요도 주변을 압박하는 전립선 부위를 긁어내는 방법인데, 요로감염, 혈뇨부터 시작해 역행성사정, 발기부전 등의 부작용이 생길 수 있다. 또, 전립선동맥 색전술은 절개를 하지 않고 전립선 동맥을...