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황금연휴에 늘어난 육류 소비…상추 90%·깻잎 44% 동반 상승 2023-05-05 17:28:33
등 유통업체들이 지난달 말부터 한우 한돈 오리 닭고기 등을 할인 판매하자 고기를 찾는 소비자가 많아진 영향으로 풀이된다. 한 대형마트 채소 상품기획자(MD)는 “연휴 기간에는 통상 먹거리 수요가 늘어나는데 할인 행사까지 더해지면서 육류와 함께 쌈채소 수요도 늘었다”고 설명했다. 큰 일교차에 양상추 가격은 평년...
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황금연휴에 육류 소비 늘더니…상추·깻잎 가격도 덩달아 올랐다 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-05 15:01:34
등 유통업체들이 지난달 말부터 한우, 한돈, 오리, 닭고기 등을 할인 판매하자 고기를 찾는 소비자들이 많아진 영향이다. A 대형마트 채소 상품기획자(MD)는 “연휴 기간에는 통상 먹거리 수요가 늘어나는데 할인 행사까지 더해지자 육류와 함께 쌈채소 수요도 늘었다”며 “작황 문제는 크지 않지만 수요 변화가 가격 상승...
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"5월 2일은 오리먹는 날"…농협, 오리자조금과 할인판매 행사 2023-04-28 14:29:14
기념행사를 연다고 28일 밝혔다. 행사는 국산 오리고기 소비를 촉진하고 소비자의 장바구니 물가 부담을 줄이기 위해 기획됐다. 행사장에서는 오리고기를 할인판매하고 러버덕 퍼포먼스, 오리 연 날리기 등의 행사가 진행된다. 오리데이는 오리와 발음이 비슷한 5월 2일을 빗댄 조어로, 농협이 지난 2003년 오리고기 소비 ...
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SFG 신화푸드그룹, 한중일식 한 곳에서 즐기는 ‘SFG 푸드빌리지’ 세종 오픈 2023-04-21 10:40:03
오리도 선보인다. 지난해부터 손님을 맞고 있는 송도갈비는 본점과 마찬가지로 1, 2층 공간 테마를 달리 적용해 1층 수라간은 돼지고기를 전문으로 취급하고, 2층 영빈관은 소고기를 비롯한 프리미엄 메뉴를 선보이고 있다. SFG 관계자는 “송도갈비 세종이 이미 현지에서 중요한 식사 모임을 위한 대표적 외식...
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[천자칼럼] 정치와 주술 2023-04-07 18:04:13
오기를 기원했다. 임신부가 오리고기를 먹으면 아기의 수족이 붙는다고 해서 금기시했던 한국 풍속도 마찬가지다. 접촉주술은 어떤 사람이 접촉한 물체에 모종의 행위를 가하면 그 사람의 신체에 직접 접촉하지 않더라도 같은 결과를 초래할 수 있다는 믿음에 기반을 둔다. 다래끼가 난 사람이 속눈썹을 뽑아 길바닥의 돌...
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소비자물가 둔화 움직임에도 먹거리 물가는 고공행진 2023-04-06 06:01:01
오리고기(외식)│ 9.1│ ├───────────────────┼─────────────────┤ │떡볶이│ 9.1│ ├───────────────────┼─────────────────┤ │자장면│ 9.0│ ├───────────────────┼─────────────────┤...
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부산 스타트업, SK플래닛과 동행 2023-03-29 17:20:24
운영 중인 무쇠김치삼겹과 녹수정(오리고기) 등 6곳의 업체가 히어로밀에 참여 중이며, SK플래닛과 협업한 이후 10곳의 업체가 추가로 들어왔다. 푸드트래블은 SK플래닛과의 협업으로 브랜드 인지도 제고를 기대하고 있다. 푸드트럭 자체를 기업 마케팅 수단으로 활용하는 것이다. SK플래닛과는 대학생들이 참여하는 2030...
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홍콩 호텔, 반려견 전용 딤섬뷔페 선보여 2023-03-29 16:21:32
조림, 명태를 곁들인 오리고기, 엄선한 염소 우유와 닭가슴살 치킨이다. 호텔 식당 측은 신선한 재료들을 대나무 찜통에 넣어 홍콩 전통 요리 딤섬을 반려견 버전으로 만든다고 설명했다. 호텔에 따르면 모든 재료는 반려견의 건강을 위해 소금기를 뺀 저염식으로 꾸려진다. 또한, 어디서든 서비스가 가능한 '반려견...
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20대女 "3년간 날고기 먹고 몸매 좋아져"…감염 우려는? [건강톡] 2023-03-25 07:31:45
고기를 가끔 섭취하는 것은 괜찮겠으나, 일주일에 두 번 이상 모든 식자재를 날 것의 상태로 먹을 경우, 각종 질환에 노출될 위험이 커진다고 보고 있다. 일주일에 두 번 이상 붉은 고기, 가공육 또는 가금류(닭, 오리, 거위 등)를 먹으면 심혈관 질환의 위험성이 3~7% 더 높아진다는 연구 결과가 나오기도 했다. 홍콩 보건...
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사상 최악의 조류독감…美, 닭 등에 '백신 접종' 검토 2023-03-07 12:51:50
닭고기의 18%를 수출하고 있다며, 백신 접종으로 수출 길이 막히면 엄청난 손실을 입게 된다고 설명했다. 미국 칠면조 사육 업계는 백신 접종을 수용하겠다는 분위기다. 조류독감에 따른 피해가 워낙 크고 생산된 칠면조 고기 중 9%만 수출하기 때문이다. 다만 백신 프로그램이 시행되려면 상당한 기간이 걸릴 것으로...
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