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케플러, 신규 자체 콘텐츠 ‘Kep1erving (케플러빙)’ 28일 첫 방송…‘매력+케미+예능감’ 대방출 2023-04-28 12:30:10
숙소에 모여 요리를 하는 모습이 담겨 시선을 사로잡았다. 케플러는 서툰 실력으로 열심히 요리를 하는가 하면 다같이 모여 앉아 게임을 시작하는 등 엉뚱한 매력을 보여주며 웃음을 안겼다. 무엇보다, 케플러는 ‘다같이산다’를 통해 데뷔 이후 처음으로 숙소를 공개할 것으로 알려져 기대를 모은다. ‘Kep1erving...
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교토 간 노르딕 퀴진 선봉장 '노마'…일본의 24절기 한 상에 차려냈다 2023-04-27 18:18:43
입히며 완성되는 요리. 그리고 셰프 르네가 직접 솥밥의 쌀을 덜어주며 설명하는 녹색쌀. 노마 R&D팀이 반한 녹색쌀은 고대곡물로 여느 쌀과 다르게 고소하고 향이 강한, 녹차와 어우러지는 좋은 팥차를 떠올리게 하는 씹을수록 달콤해지는 식감을 지니고 있다. 채식 시즌에 식사할 이들을 위해 코펜하겐에 가져가 사용할...
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XG, 첫 리얼리티 ‘X세끼’ 티저 공개…열정 MAX부터 친근감까지 ‘특급 매력’ 2023-04-27 13:50:10
펼쳐질지 궁금증을 모은다. 특히 XG는 숨겨왔던 요리 실력부터 K-시골에 완벽 적응을 마치고 친근함으로 완벽 무장한 모습까지, 무대 위에서는 볼 수 없었던 멤버들의 다채로운 매력 발산을 예고했다. XG는 세 번째 싱글 ‘SHOOTING STAR’(슈팅스타)를 통해 활발한 활동과 유의미한 성적을 거두며 글로벌...
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배를 채우는 '음식'으로 인간의 '탐욕'을 채우려 하다 [영화 리뷰] 2023-04-21 15:07:52
오이 역을, 노파차이 차야남이 스타 요리사 폴 역할을 맡았다. 이야기는 볶음면 식당에서 일하는 오이를 중심으로 진행된다. 가난하고 권태로운 일상을 보내던 그는 어느 날 태국 최고의 파인다이닝 레스토랑 ‘헝거’로부터 스카우트를 제의받는다. 오이의 ‘특별해지고 싶다’는 열망은 그를 헝거로 이끈다. 헝거의 대표...
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직접 배달 뛰며 팬데믹 이겨낸 미슐랭 쉐프...美 1위 오른 한식당의 성공기 2023-04-17 11:19:36
영국, 호주의 유럽식 레스토랑에서 일하며 요리 경험을 쌓았던 박 쉐프는 메인 쉐프까지 오르며 2011년 정식의 뉴욕 진출과 함께 미국에 첫 발을 내딛었다. 정식에서의 경험은 박 쉐프가 한식을 완전히 새롭게 이해하는 계기가 됐다. 그는 최근 아토믹스를 찾은 기자에게 “정식에서 5년 간 일하면서 어릴 때부터 먹어왔던...
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"나는 쌀에 米쳤다"…발렌시아로 간 남자 2023-04-13 18:36:41
스페인 전역에서 먹는 요리가 됐다. 파에야는 양념 육수에 쌀을 넣어 뚜껑이 없는 큰 팬에서 천천히 끓이면서 소스가 적절히 배어들어 가게 조리한다. 그 팬의 이름이 파에야(Paella)다. 이 지역 사람들은 쌀 요리를 할 때 쌀을 씻지 않는다는 점도 주목할 만하다. 쌀을 씻으면 쌀의 맛있는 성분이 씻겨 나간다고 생각한다....
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"일본 화가 존경"…고흐도 추앙한 노인 정체 알고보니 [성수영의 그때 그 사람들] 2023-04-01 09:18:36
꽤 좋았나 봅니다. 실력과 스타성을 겸비한 호쿠사이는 금세 유명해졌습니다. 1817년 축제에서 붓 대신 빗자루를 써서 길이 100m에 달하는 달마도를 그리는 등 ‘끼’를 뽐내기도 했고요. 같은 해 인기 소설가였던 쿄쿠테이 바킨과 함께 같이 책을 내면서 명성은 계속 높아져만 갔습니다. 다만 소설가가 시키는 대로 그림을...
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미미로즈, 비활동기에도 풍성한 ‘떡밥’ 투척…소통형 ‘맛집’ 제대로 인증 2023-03-30 16:50:05
커버를 공개하며 완성형 실력을 다시 한번 보여줬다. ? 각 멤버의 실력과 장점이 담긴 커버 영상 외에도 현재 틱톡 챌린지가 유행하고 있는 상황에서 미미로즈 역시 각종 챌린지 열풍에 동참, 상큼하면서 열정이 돋보이는 ‘테디베어’, ‘파이팅 해야지’, ‘캔디’ 등 챌린지를 통해 관심을 받았다. 여기에 ‘귀여워서...
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여성 손님에 수면제 먹이고 성폭행…日 미슐랭 세프 '징역형' 2023-03-29 21:25:43
범죄”라며 “범행을 인정하고 반성하고 있는 점, 피해자와 합의하고 있는 점 등을 감안하더라도 양형이 타당하다”고 판결했다. 에노모토는 오사카의 유명 일식 전문점 ‘혼코게쓰’에서 20년 이상 근무하며 실력을 쌓은 후 나니와구 에비스혼마치에 6자리만 있는 예약제 식당을 열었다. 술을 곁들인 코스요리 가격은...
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‘도시횟집’ 이덕화, 열정 충만 총지배인의 등장…멤버들과 유쾌 '케미'까지 2023-03-24 07:30:05
낚시 실력과 서비스 마인드를 보여준 이덕화. 친근하고 재치 있는 매력으로 '도시어부'에서도 예능감을 발휘했던 이덕화가 향후 '도시횟집'에서는 어떤 활약을 선보일지 관심이 집중된다. 한편, '도시횟집'은 직접 잡은 물고기를 출연진들이 요리하고 서빙까지 하는 예능 프로그램이다.
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