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대만디저트 대왕카스테라, 밀크티 확산…이국적이면서도 한국인 입맛에 맞아 2017-02-07 14:37:19
지난 하반기에 인기를 몰았던 대만카스테라전문점이 올해 상반기까지 최소 400개 매장이 더 오픈할 것으로 전망하고 있다. 이에 따라 대왕카스테라는 브랜드 별로 각자의 경쟁력을 내세우고 있다. `대만대왕카스테라단수이`는 카스테라와 어울리는 밀크티와 에그타르트를 판매해 다양한 입맛을 사로잡고 있다. 이는 대표적...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-02-01 15:00:03
조성아뷰티, 롯데백화점 미아점에 입점 170201-0715 경제-0154 13:24 보성 녹차를 세계적 커피 전문점 스타벅스에서 즐긴다 170201-0716 경제-0155 13:27 반려동물 사료에 유기농 한우·홍삼까지…LG생활건강 출시 170201-0717 경제-0156 13:28 광주 신세계 복합시설 전체면적 40% 줄여 재신청 170201-0723 경제-0157 13:36...
보성 녹차를 세계적 커피 전문점 스타벅스에서 즐긴다 2017-02-01 13:24:17
보성 녹차를 세계적 커피 전문점 스타벅스에서 즐긴다 (보성=연합뉴스) 손상원 기자 = 전남 보성 녹차가 세계적 커피 전문점 스타벅스 납품을 눈앞에 두고 있다. 1일 전남 농업기술원 차산업연구소에 따르면 스타벅스커피 코리아는 지난해 11월 전남 보성 보향다원에서 농림축산식품부, 한국차중앙협의회와 상생협력...
'백화점서 모셔간다'…전국 동네빵집의 유쾌한 반란 2017-01-17 21:43:01
백화점 1층에 케이크 전문점까지 개설, 운영 중이다. 세종시 입주 초기 중앙부처 공무원들이 가장 좋아하는 선물로 성심당 튀김소보루빵을 꼽을 정도로 인기를 끌고 있다. 1974년부터 영업을 시작한 안동 맘모스제과(안동시 문화광장길)는 세계적 권위를 자랑하는 여행·레스토랑 안내잡지 '미슐랭가이드'에서 최고...
커피전문점 5만개 시대 '가성비+취향 저격' 필요 2017-01-15 15:00:12
커피전문점에 관심 있는 자영업자는 객단가를 높일 수 있는 전략이 필요하다. 1000원대 커피 판매만으로는 수익에 한계가 있기 때문이다. 이디야커피와 빽다방도 2000원대 커피와 함께 ‘베이글’ ‘사라다빵’ 같은 디저트 메뉴를 지속적으로 개발해 객단가 높이기 전략을 쓰고 있다. 작년 국내 커피...
청년 장사꾼들 천안 원도심 활성화 불 지핀다 2016-12-17 07:01:41
수 있는 독특한 커피전문점, '르멜란지'는 예쁜 유기농 향초와 천연비누를 상품으로 내놓고 있다. 이들은 모두 중소기업청과 소상공인시장진흥공단 공모사업에 선정돼 점포를 열수 있었다. 인근 구 동남구청사 재개발 등 도시재생사업에 우선순위가 밀린 데다 기존 상인들이 '잘 될 수 있을까'...
할인점서 명품 팔겠다고?…제품·브랜드별 유통 전략 로드맵 구축해야 2016-12-16 17:31:40
출현 백화점·박리다매 할인점·전문점…미국 가맹점 사업 1천조원 가치 창출신현상 < 한양대 경영대 교수 > 마케터는 잠재고객의 미충족 니즈를 발견하고 이를 해결하기 위한 솔루션, 즉 제품(product)을 기획해 론칭한다. 이때 고객이 느끼는 가치를 고려해 가격(price)을 설정하고, 광고·홍보(promotion)를 통해...
[이슈+] 김영란법 예산으로 맛보는 미슐랭 스타 맛집은? 2016-11-20 09:11:38
말했다. '발우공양'은 대한불교 조계종이 운영하는 사찰음식 전문점이다. 사찰에서 전승된 전통 조리법으로 만든 음식을 대중에게 소개하고 있다.사찰음식인 만큼 고기와 해산물 뿐 아니라 '오신채'라 불리는 파·마늘·부추·달래·양파를 사용하지 않는다.대신 사찰에서 직접 ...
프랑스 1위 스틱향수, 국내 상륙 2016-11-15 17:37:30
별명을 그대로 붙인 이름이다. 이자벨 마송은 1970년 향수 전문점 ‘숍8’에서 근무하다가 남편과 함께 세포라를 창업했다. 전 세계에 세포라 체인점을 내면서 연 매출 3조원대 규모까지 키워냈다. 1997년 루이비통모에헤네시그룹(lvmh)에 세포라를 매각한 뒤에도 그는 꾸준히 향수를 개발해왔다. 사베 마송은 ...
[신설법인 현황] (2016년 10월 14일~2016년 10월 20일) 서울 2016-10-22 17:06:00
(잠실동) ▷제이케이스페이스(김재구·50·커피전문점컨설팅) 송파구 법원로11길 11, a동 132호 (문정동,현대지식산업센터) ▷제트케이디홀딩스코리아(도형석·10·경영컨설팅) 금천구 가산디지털2로 123, 1010동 204호 (가산동,월드메르디앙2차) ▷종로대부중개(정해승·60·금전의...
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