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저온숙성 '묵은지' 놀라운 효능 2023-10-10 11:24:47
시스템을 갖고 있다는 사실도 연구소는 확인했다. 연구의 교신 저자이기도 한 장해춘 세계김치연구소 소장은 "페디오코쿠스 이노피나투스의 크리스퍼 시스템은 다양한 바이러스에 대응할 수 있는 면역 스펙트럼을 갖고 있다"며 "김치와 김치 유산균의 우수한 항바이러스 기능은 식품뿐 아니라 의약 분야 등에도 활용될 수...
[취재수첩] 의료 AI 스타트업이 해외 진출에 목숨 거는 이유 2023-10-02 17:28:06
국내에서 성장하지 못하면 결국 국민만 피해를 보게 된다. 더 싸고 효과적인 의료 서비스를 이용하지 못할 수 있다. AI는 장기적으로 국가 건강보험 재정에도 도움이 된다. 미국경제연구소(NBER)는 AI 활용으로 미국 의료 및 관련 행정 비용 지출이 5년 내 최대 10% 감소할 것이라고 올 1월 전망했다. 국내 유망 AI 의료...
파미셀, 첨단 바이오 의약소재 연구소 설립…R&D 역량 강화 2023-09-26 10:16:12
바이오메디컬연구소와 바이오케미컬연구소를 통합한 ‘첨단 바이오 의약소재 연구소’를 설립했다고 26일 밝혔다. 회사는 바이오케미컬사업부와 바이오메디컬사업부의 R&D 부문을 일원화하고, 메디컬사업부에서 박사급 연구 인력 2명을 영입해 연구역량을 강화했다. 두 사업부의 연계로 시너지를 창출하고 연구영역 확장을...
발암물질 나온 식용유…"먹지 마세요" 2023-09-20 13:36:50
중단됐다. 식품의약품안전처는 경기 파주시에 있는 식품 제조가공업체 웰크리가 제조·판매한 '엔리끄 해바라기씨유'에서 발암물질인 벤조피렌이 기준을 초과해 검출됐다고 20일 밝혔다. 대상 제품은 유통기한이 2025년 8월 27일로 표시된 500㎖ 제품이다. 파주시는 해당 제품을 판매 중단하고 회수에 나섰다....
발암물질 벤조피렌 초과 검출 해바라기씨유 판매중단·회수 2023-09-20 13:24:23
나확진 기자 = 식품의약품안전처는 경기 파주시에 있는 식품 제조가공업체 웰크리가 제조·판매한 '엔리끄 해바라기씨유'에서 발암물질인 벤조피렌이 기준을 초과해 검출됐다고 20일 밝혔다. 대상 제품은 유통기한이 2025년 8월 27일로 표시된 500㎖ 제품으로, 파주시는 해당 제품을 판매중단하고 회수에 나섰다....
발암물질 초과 검출된 이 제품, 먹지마세요 2023-09-15 17:50:53
식품의약품안전처는 특정 볶은 땅콩가루 제품에서 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 초과 검출돼 대구 달성군이 판매를 중단하고 회수 조치했다고 15일 밝혔다. 회수 대상 제품은 '농업회사법인 주식회사 초록들'이 제조·판매한 '초록들 볶은땅콩가루' 500g, 1㎏ 용량이며 소비기한은 2024년 7월...
발암물질 아플라톡신 초과 볶은땅콩가루 회수 2023-09-15 17:37:43
= 식품의약품안전처는 대구 달성군이 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 초과 검출된 볶은 땅콩 가루를 판매 중단하고 회수 조치했다고 15일 밝혔다. 회수 대상 제품은 '농업회사법인 주식회사 초록들'이 제조·판매한 '초록들 볶은땅콩가루' 500g, 1㎏ 용량이며 소비기한은 2024년 7월 25일까지다....
식약처, 카드뮴 기준치 초과 중국산 냉동 가리비살 회수 2023-09-07 17:45:40
조현영 기자 = 식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 중국산 냉동 가리비살 제품에서 카드뮴이 기준치보다 많이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 7일 밝혔다. 회수 대상은 수입 업체 '크레이빙허브'가 중국에서 들여온 자숙 냉동 가리비살 10㎏짜리 제품 총 9천500㎏과 이를 해산물 유통업체...
베일 벗는 피롤라…전문가들 "오미크론만큼 강력하진 않을 것" 2023-09-07 17:08:49
아니다"라고 평가했다. 앞서 스웨덴 카롤린스카 연구소와 중국 연구팀도 유사한 결론을 내렸다. 지난 1일 영국 보건부는 피롤로를 '우려변이'로 지정하지 않겠다고 밝혔다. 아직까진 이 변이가 오미크론 변이처럼 강력한 전파력을 보유했다고 판단하기 어렵다는 취지다. 2021년 말 남아프리카공화국 등을 중심으로...
발암물질 아플라톡신 초과 땅콩가루 회수 2023-09-07 16:43:39
식품의약품안전처는 경기 남양주시가 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 초과 검출된 땅콩가루를 판매 중단하고 회수 조치했다고 7일 밝혔다. 회수 대상 제품은 '농업회사법인주식회사 모닝'이 소분·판매한 땅콩가루 100g, 300g, 500g, 1㎏ 용량이며 유통기한은 2024년 7월 15일까지다. 아플라톡신은 덥고...