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내실 있는 커피전문점 자바시티 커피, 커피맛과 품질로 가맹점 확대 승부수 2013-03-05 08:20:01
수 있다. 자바시티에서는 숙련된 바리스타를 중시하는 전략을 유지하고 있다. 다른 커피 브랜드 업체와 달리 자바시티는 커피를 내릴 때 자동 머신을 사용하지 않는다. 머신을 사용하면 일정한 수준의 커피 품질을 보증 받을 수 있다. 그러나 자바시티에서는 머신 이상의 품질을 내기 위해 매달 1회 직급별 교육을 실시하고...
커피도 마시고 인터넷-사무도 보는 ‘커피스텔’이 뜬다 2013-02-28 07:35:01
자바시티의 경우 너르고 편한 실내구조로 '커피스텔'족이 만족할만한 시설을 갖추고 있다. 이들 매장의 경우 겉보기에는 작아 보이는 것도 같지만 매장에 따라 복층구조의 넓은 휴식공간까지 갖추고 있어 인근 직장인들에게 큰 인기를 모으고 있다. 특히 이들 매장에서는 '세계 최고의 커피맛'이라는 커피의...
자바씨티 커피, 봄 신제품 ‘프루트 베버리지’ 출시 2013-02-26 12:47:17
건강 웰빙음료이다. 자바시티에서는 프루트 베버리지 프로모션으로 계절의 여왕 봄의 마음처럼 가슴 설레는 스프링 문화이벤트도 실시한다. 프루트 베버리지를 포함하여 2만 원 이상 제품 구매 시 추첨을 통해 뮤지컬 ‘아르센 루팡’ 초대권을 증정한다. 당첨자 총 80명의 고객에게 r석 2매씩을 제공한다. 또한 자바씨티...
건강 때문에 커피 안 마셔? 원두커피, 건강에 도움 주는 좋은 음료! 2013-02-21 08:01:02
'자바시티'를 운영하고 있는 ㈜자바씨티코리아 관계자의 말에 의하면 "매장을 방문하는 고객중에는 드물게 '건강에 좋지 않은 커피 대신 다른 음료를 달라'는 분들이 계십니다. 커피에 대해 잘못된 정보를 알고 있는 것이죠. 적정량의 커피는 우리 몸에 이로울 뿐 아니라 충분한 사색과 마음의 평화를 유지할...
프랜차이즈 커피전문점, 올해 사업 전망은 어떨까? 2013-02-19 07:35:02
힘들다. 프랜차이즈 커피전문점 자바시티를 운영하고 있는 (주)자바씨티코리아의 한 관계자는 “일부 지역별로 커피전문점 경쟁이 치열해지고 있는 것은 사실입니다. 때문에 신규창업자는 점포선정에 더욱 공을 들여야 합니다. 그러나 전반적인 커피전문점 시장의 전망은 타 업종에 비해서 밝다고 할 수 있습니다. 다만...
미국커피전문점 자바시티커피, 찾아가는 마케팅 전개 2013-02-14 10:07:56
[라이프팀] 미국커피전문점 자바시티커피가 '지구상 최고의 커피맛'을 내세우며 찾아가는 마케팅을 펼치고 있어 동종업계와 예비창업자들의 비상한 관심을 모으고 있다. 커피전문점 '자바시티'는 정통아메리칸 스타일의 커피로 국내 커피 애호가들의 입맛을 바꿔가고 있다. 특히 자바시티는 '지구상...
커피전문점 자바시티커피, 소자본 창업방식으로 가맹점 모집 2013-02-14 07:31:01
차이가 심하다. 프랜차이즈 커피전문점 자바시티를 운영하고 있는 (주)자바씨티코리아의 경우에는 가맹비용이 약 1억 9천 4백만 원이 소요된다. 구체적으로 살펴보면 예상투자비용은 132평방미터(40평)을 기준으로 가맹비가 1천만 원, 사업비가 1천만 원, 내부인테리어와 집기 등을 포함한 인테리어 비용은 10,000만...
"커피전문점이야 레스토랑이야?" 변화하는 커피전문점 2013-02-12 08:57:06
할 수 있다. 프랜차이즈 커피전문점 자바시티를 운영하고 있는 (주)자바씨티코리아 관계자의 말에 의하면 "최근에 등장한 커피전문점의 매장은 인테리어와 가구 등이 고객이 편안히 쉴 수 있도록 준비되어 각종 모임 장소로 애용되고 있습니다. 이 같은 변화는 커피전문점이 단순히 커피를 마시는 공간에서 벗어나 편안한...
자바씨티 커피, 발렌타인데이 ‘눈으로 마시고 입으로 즐기는 레드벨벳의 유혹’ 2013-02-07 09:46:33
카페에서 케이크형태로 소개되었지만 자바시티에서 처음 음료로 출시하며 선풍적인 인기몰이를 하면서 전국 자바시티 매장에 레드열풍을 이끌었다. 자바시티 레드벨벳은 최상의 에스프레소 샷과 진한 코코아, 향긋한 바닐라맛이 어우러진 매혹적인 에스프레소 음료로 미국 자바시티 본사에서 개발해 출시한 것을 그대로 수...
커피전문점 자바시티 커피, 세계최고수준 지향하는 커피맛의 비결 2013-02-04 22:35:02
커피맛'을 지향한다는 자바시티커피의 커피제조과정을 통해 맛의 비밀을 알아보자. 자바시티커피의 가장 큰 특징은 커피 로스팅 기술이다. 사람이 직접 손으로 볶아내는 핸드 로스팅 방식을 고수하고 있다. 20분 정도의 로스팅 과정에서 단계별로 미세하게 온도를 조절해가면서 정성껏 커피원두를 볶기 때문에 더...