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[르포] "부모님 졸라서 왔어요"…야간 개장 아르헨 한국문화원 인기몰이 2023-09-25 07:02:01
찼다. 상설전시장에서 한식에 사용하는 젓가락으로 콩집기에 도전하는 사람들, 대형 모니터를 통해서 K-팝 스타의 뮤직비디오를 감상하는 사람들 등 이미 자정에 가까워 계획된 많은 체험행사가 끝난 시점이지만, 많은 시민이 상설전시장에 남아 한식과 한옥에 대해서 배우고 특별기획된 백희나 아동문학 원화전 등을 구경...
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[책마을] 1970년대 콩기름 흔해지자 프라이팬이 부엌에 입성했다 2023-09-22 18:36:50
는 이렇게 프라이팬 냄비 칼 도마 젓가락 그릇 냉장고 등 주방 물품에 담긴 이야기를 들려준다. 저자 장원철은 국문과를 나와 몇 권의 책을 쓰고 번역했다. 어느 날 글로 먹고사는 미래가 슬슬 불안해진 그는 장사에 뛰어들었다. 2012년부터 5년간 서울 남대문 그릇 도매상가에서 업소용 주방 기물을 취급했다. 그릇뿐...
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[한경에세이] 곡선과 직선 2023-09-20 18:12:30
스며든다고 한다. 젓가락으로 집기도 편하단다. 면 하나에 이런 깊은 철학이 있다니 절로 미소가 나온다. 스페인의 유명 건축가 안토니오 가우디는 “직선은 인간의 선이고 곡선은 신의 선이다”라고 했다. 조금 느려 보이지만 담을 건 다 담는 구불구불한 곡선의 매력은 상당하다. 엄청난 스피드 전쟁, 효율과 빠른 성과...
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오뚜기와 해태 설립의 '나비효과'… 김치볶음밥의 탄생[책마을] 2023-09-20 15:15:56
도마, 젓가락, 그릇, 냉장고 등 주방 물품에 담긴 이야기를 들려준다. 저자 장원철은 대학에서 국어국문학을 전공하고 사회생활을 하며 몇 권의 책을 쓰고 번역했다. 어느 날 글로 먹고사는 미래가 슬슬 불안해진 그는 장사에 뛰어들었다. 2012년부터 5년간 서울 남대문 그릇도매상가에서 업소용 주방 기물을 취급했다....
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정철동 사장 '1회용품 제로 챌린지' 2023-09-11 18:08:16
사장(가운데)이 1회용품 사용을 적극 줄여 나가기 위해 ‘1회용품 제로(Zero) 챌린지’에 동참했다. 이 챌린지는 올 2월 환경부가 시작한 릴레이 캠페인으로 종이컵, 나무젓가락 등 1회용품 사용을 줄이기 위해 마련됐다. LG이노텍은 올해 2월부터 회의·보고 때 종이 출력물을 사용하지 않는 등 ESG 경영에 적극 나서고...
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"숟가락 바꾸면 500원, 토하면 10만원"…논란의 술집 메뉴판 2023-08-23 09:20:06
1000원이 책정돼 있다. 이 밖에 잔 교체에는 2000원, 젓가락 추가엔 100원, 잔 파손 시에는 1만원의 금액이 명시돼 있다. 토하면 10만원이라는 메뉴도 눈에 띈다. 이를 접한 네티즌들은 "음식이 아닌 식기구에 추가 비용을 받는 건 지나친 상술이다", "신경 쓰느라 음식을 마음 편안하게 먹을 수 있겠냐"라고 지적했다. 다...
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"아내 암 투병 끝 사별"…영식 고백에 '나는 솔로' 눈물바다 2023-08-03 09:35:49
영철은 정숙을 위해 즉석밥을 뜯어주고 젓가락을 내어주는가 하면 설거지도 같이 하면서 "내일 시간 되면 같이 장을 보든 매칭이 되든 하자"고 적극적으로 마음을 표현했다. 모두가 함께 한 식사가 끝이 나자 남자들의 첫인상 선택의 시간이 돌아왔다. 솔로녀들은 상자 안에 팔을 모두 집어넣고 문어처럼 손만 살짝 내밀어...
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어른이 더 찾는다…유아용품 시장 '발칵' 2023-07-20 10:30:47
컸다. 2019년부터 꾸준히 증가한 일회용 숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등은 지난해 공급량이 전년도와 비슷한 수준으로 나타났다. 식약처는 지난해 배달비 상승 등으로 배달 음식 성장세가 다소 주춤한 데다 일회용품 사용 규제 정책 등의 영향도 있었던 것으로 분석했다. 일회용 컵은 지난해 공급량이 19만 1천532t으...
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저출산고령화 시대…성인용 기저귀 공급량이 어린이용 2배 2023-07-20 10:16:01
컸다. 2019년부터 꾸준히 증가한 일회용 숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등은 지난해 공급량이 전년도와 비슷한 수준으로 나타났다. 식약처는 지난해 배달비 상승 등으로 배달 음식 성장세가 다소 주춤한 데다 일회용품 사용 규제 정책 등의 영향도 있었던 것으로 분석했다. 일회용 컵은 지난해 공급량이 19만 1천532t으로 ...
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"시간 아깝다" 우동도 흔들어 '후루룩'…놀라운 '시성비 시장' [정영효의 인사이드 재팬] 2023-07-09 07:21:04
중에 한 젓가락씩 먹는, 즉 운전하면서도 먹을 수 있는 우동이다. 시성비는 일본인의 주식 카레 조리법도 바꿔놓고 있다. 냄비에 졸이는 전통 조리법 대신 프라이팬에 굽는 제품의 점유율이 10%까지 늘었다. 졸이는 대신 구우면 조리 시간을 절반 이하로 줄일 수 있다. 키코만은 조미료의 계량과 설거지가 필요 없는 초간단...
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