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해비치 호텔앤드리조트 제주, 섬모라 메뉴 포장 판매 서비스 실시 2021-06-17 14:10:02
지역 식재료로 제주의 풍미를 더한 성게 미역국, 전복죽, 흑돼지 짜장면도 있으며, 이탈리아식 베이컨을 올린 판체타 까르보나라, 고르곤졸라 피자 등 다채로운 메뉴를 이용할 수 있다. 아울러 음식을 담아 제공하는 포장 용기는 사탕수수의 잔여물인 바가스(bagasse)로 만든 스웨덴산 친환경 용기를 사용해 플라스틱...
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메종 글래드 제주, 완벽한 여름 호캉스 위한 준비 끝 2021-06-09 12:00:08
선보인다. 글래드 BBQ세트는 2인용으로 소고기 부채살, 흑돼지 오겹삽, 수제 흑돼지 소시지, 양갈비, 전복, 새우, 구이용&쌈 야채, 식사, 디저트 등으로 푸짐하게 구성된다. 7만원 추가 시 2~3인이 즐길 수 있도록 랍스터 2마리가 추가로 제공되는 글래드 프리미엄 BBQ세트로 업그레이드되며, 4~5인용인 글래드 시그니처BBQ...
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‘제주를 직접 장 보다’ 청정 제주 수산물 D2C 유통 위해 4개 제주수협과 릴레이 MOU 체결 2021-05-27 10:23:09
‘2020 올해의 벤처상’과 ‘2020년 제주스타 기업’에 선정되는 등 그 성장과 비전 그리고 공로를 인정받아 동종업계에서 주목을 받고 있는 유망 중소기업이다. ㈜제직증명은 지난해 6월 비대면 식품플랫폼 ‘제직증명(제주를 직접 증명하다)’을 런칭한 뒤, 제주흑돼지 유통을 시작으로 약 2개월만에 N포털 10만여개...
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'편스토랑' 한지혜, 제주 3대 흑돼지 집에서의 마지막 만찬...이민정X오윤아도 단골 2021-05-07 22:54:00
'편스토랑' 한지혜가 제주도에서의 마지막 만찬을 즐겼다 . 7일 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서 제주 흑돼지 3대 맛집을 찾은 한지혜의 모습이 그려졌다. 이날 한지혜는 검사 남편이 서울 발령이 얼마 안 남았음을 뱃속의 방갑이한테 알리며 생고기 먹방을 즐겼다. 이민정은 물론 오윤아까지 단골이라는 이...
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'편스토랑' 한지혜, 제주 3대 흑돼지 먹방 "제주 생활 얼마 안남아 아쉬워" 2021-05-06 13:16:00
제주 흑돼지를 활용한 메뉴 개발에 도전한다. 이에 앞서 한지혜는 직접 쫄깃하고 맛있기로 유명한 제주 3대 흑돼지 정복에 나선다. 오랜만의 외출 준비를 마치고 한지혜가 도착한 곳은 바로 아파트 건물 옥상. 한라산 뷰가 일품인 옥상에서 한지혜는 “제주에서의 생활도 얼마 안 남았다”라며 제주도 생활에 대한 아쉬움을...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 아스파라거스 스페셜 세트 메뉴 선봬 2021-04-26 14:10:00
수 있다. 제주산 훈제 흑돼지와 화이트 아스파라거스가 조화로운 벨루테 수프, 왕새우를 곁들인 화이트 아스파라거스 보리 리조또, 화이트 아스파라거스와 함께 끓여지는 테판의 시그니처 메뉴인 메로 파피요트 등 화이트 아스파라거스를 이용한 다양한 음식을 즐겨볼 수 있다. 그리고 달콤한 디저트와 함께 셰프의...
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‘편스토랑’ 방갑이 엄마로 돌아온 한지혜, 경이로운 먹방 ‘감탄’ 2021-04-24 14:28:00
그리고 당근 주스 한 잔을 마신 뒤 제주도 흑돼지 햄버거를 폭풍 흡입하기 시작했다. 임신 전에는 햄버거를 좋아하지 않았다는 한지혜는 이날 “제주도 햄버거가 양이 적다”라고 말하며 혼자 햄버거 2개를 먹었다. 이후 간식으로 과자를 먹었다. 입덧 아닌 먹덧이 와서 식성도 바뀌고 음식을 더 맛있게 먹게 됐다고. 방송...
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해비치 호텔앤드리조트 제주, ‘스프링 인 제주’ 패키지 출시 2021-04-08 14:10:06
대나무로 만든 바구니 형태의 그릇을 일컫는 제주 방언인 ‘차롱’에 담은 도시락과 야외 나들이 용품을 제공해 제주만의 분위기를 더한 봄나들이를 즐길 수 있다. 차롱 도시락에는 전복, 고사리, 유채, 흑돼지, 천혜향 등 제주산 식재료로 만든 셰프의 수제 샌드위치와 주먹밥, 녹차 마들렌, 주상절리파이, 천혜향...
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“딤섬과 주류를 무제한으로” JW 메리어트 호텔 서울, ‘고 버블리’ 프로모션 선봬 2021-03-17 16:00:06
씹히는 새우의 식감이 매력적인 하가우, 제주산 흑돼지 목살의 담백하고 쫄깃한 식감을 가진 흑돼지 슈마이, 진하고 뜨끈한 육즙을 가득 품은 샤오롱 바오와 얇고 투명한 만두피 속에 부추와 새우가 어우러져 향긋한 맛을 내는 부추 새우 교자, 쌀가루와 전분가루를 혼합해 만든 촉촉한 피에 차슈를 넣어 말아낸 차슈 청펀,...
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인터컨티넨탈 서울 코엑스, 제주 봄 요리와 어린이 식사 무료 이벤트 선봬 2021-03-04 08:00:02
? 제주편’을 선보인다. 같은 기간 동안 성인 2인 이상 이용 시 최대 어린이(10세 이하) 2명까지 무료로 식사를 제공하는 ‘키즈 프리 이벤트’도 함께 진행하며, 주중 저녁에 한해 수석 소믈리에가 선정한 레드 와인 3종과 화이트 와인 2종 중 1잔을 선택해 무료로 제공받을 수 있다. 여기에 네이버로 예약하면 주중...
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