오공일, 100% 순수 쌀면 상용화…본점엔 문전성시 2024-10-30 16:10:11

조리할수 있는 것도 기성제품과 차별화되는 특징중 하나다. 끊는물에 50~80초 정도 넣으면 바로 면이 익는다. 찬물에 휑구어 면을 더욱 쫄깃하게 하거나 데위진 면에 바로 육수를 붓고 취향에 맞는 고명과 함께 즐길수 있다. 완전 조리후 5시간까지도 불거나 굳어짐이 없이 탱탱한 식감을 유지하고, 소스만 바로 부으면...

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• #오공일 100 #오공일 #글루텐 #식감 #개발

김동연 경기도지사, 30일 열린 '세계한인경제인대회 전시회'에서 도내 기업들 응원 2024-10-30 15:49:33

자동으로 끓여져 나오는 조리기계를 전시한 경기 남양주시의 크리세프 업체의 부스에서 ‘거참 신기하네“라며 연신 감탄사를 쏟아냈다. 회사 관계자가 ”방금 200개 계약을 마쳤다”라며 기뻐하자 김 지사도 환한 미소로 “좋은 성과 내세요”라며 함께 기뻐하며 오스트리아에서 만난 도내 중소 수출기업들을 응원했다. 김...

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• #김동연 경기도지사 #지사 #도내 #오스트리아 #이날

프론티어식품, KR산업과 협력해 휴게소에 24시간 무인 국밥 편의점 서비스 도입 2024-10-30 13:59:31

다양한 메뉴를 손쉽게 조리할 수 있는 플랫폼으로 설계됐다. 프론티어식품는 냉동 국밥 스마트 벤딩머신을 통해 한식 메뉴의 무인 판매를 본격화했으며, 이 제품은 영하 40도로 급속 냉동해 맛과 품질을 유지하는 데 중점을 두고 있다. 매장 내에서는 영하 20도의 냉동 벤딩머신이 설치돼 지속적인 품질 유지가 가능하다....

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• #프론티어식품 KR산업과 #국밥 #무인 #편의점 #프론티어식품

노벨상 기운 받았나…'한강라면'까지 대박 터졌다 2024-10-30 07:02:16

'한강라면' 조리기가 오스트리아 빈에서 열린 '한국상품박람회'에서 800만 달러(약 110억원) 수출 계약을 체결했다. 라면 등 즉석식품 조리기인 '하우스쿡'을 생산하는 범일산업은 29일(현지시간) 세계한인무역협회(월드옥타)가 오스트리아 빈에서 개최한 '한국상품박람회'에서 뷰티·식품...

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• #노벨상 기운 #한강라면 #제품 #달러 #조리기

선유도서 낭만 결혼식…'수개월 대기' 인기몰이 2024-10-29 17:34:23

조리시설을 잘 갖추고 있지 않아서다. 예식장 26곳 중 정식 뷔페 코스를 내놓을 수 있는 곳은 현재 한 곳뿐이다. 시 관계자는 “출장 뷔페 대신 주로 도시락을 주문한다”며 “식비를 줄일 수 있어 가격이 합리적인 결혼식을 원하는 신혼부부는 오히려 선호하는 편”이라고 설명했다. 최해련 기자 haeryon@hankyung.com

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• #선유도서 낭만 #예식장 #비용 #서울시 #결혼식 #공공 #신혼부부 #지원 #하객 #결혼 #조화

이기원 "푸드테크는 미래 노동력 부족 해결할 열쇠" 2024-10-29 17:25:32

일할 사람이 부족해지고 있다”며 “조리·서빙 로봇이나 종업원 대신 예약과 주문을 받아주는 키오스크·테이블오더 플랫폼 등을 활용하면 이런 문제를 해소할 수 있다”고 설명했다. 이 회장이 이끄는 한국푸드테크협의회는 푸드테크산업 생태계를 조성하고 민관 협력, 기술 발전 지원 등을 추진하는 단체다. 신세계푸드,...

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• #이기원 푸드테크는 #푸드테크산업 #회장 #푸드테크 #문제 #기술 #식품

신생아 데려와 웃돈 붙여 '되팔이'..."형 가볍다" 2024-10-29 15:41:57

원하는 C씨에게 친모 행세를 하며 병원비와 산후조리 비용 명목으로 300만원을 받아냈다. C씨는 B씨가 반대해 신생아의 출생 신고를 자신의 자녀로 할 수 없게 되자 한 시설의 베이비박스에 맡겼다. 이후 이 신생아는 다른 가정에 입양됐다. A씨는 같은 해 7월에도 비슷한 수법으로 136만원을 주고 신생아를 넘겨받은 뒤...

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• #신생아 데려와 #신생아 #선고

2024 구미라면축제, 구미 산업관광의 물꼬 튼다 2024-10-29 09:56:46

스마트화하고, 기존의 몽골텐트 형태의 조리공간을 전문 셰프의 요리 공간으로 재구성하여 관람객들이 그동안 충실하게 준비한 셰프들의 요리솜씨를 직접 볼 수 있도록 했다. 극장식당처럼 주문한 라면을 기다리고, 먹으면서 공연과 무대 프로그램을 즐길 수 있도록 했고, 주문을 위해 장시간 대기하는 시간도 최소화 되도...

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• #2024 구미라면축제 #축제 #라면 #운영 #구미라면축제 #위해 #관람객 #구미시 #동안 #지역 #개최

백숙 4인분 노쇼 해놓고…"왜 확인 전화도 없이 요리했어?" 2024-10-28 20:30:25

조리 시간이 오래 걸리는 닭백숙을 예약해 놓고 식당에 나타나지 않은 손님이 "예약금을 미리 받지 그랬냐?"며 적반하장식의 태도를 보인 사실이 알려졌다. 경기 용인시에서 닭요리 음식점을 운영하는 A씨는 27일 자영업자 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에 '노쇼(no-show·예약 후 오지 않는 행위) 도저히 못...

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• #백숙 4인분 #예약 #조리 #전화 #손님 #노쇼 #시간