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"꽃게어장 싹쓸이"…선박명 지우고 中서 몰려오는 불법조업선 2021-04-08 15:20:18
꽃게는 물론 노래미, 주꾸미, 골뱅이 등 각종 물고기의 치어까지 싹쓸이하고 있다. 이들은 북방한계선(NLL) 인근에 모여 야간에는 남쪽으로 내려와 쌍끌이 방식으로 어획량을 늘리고, 해군과 해경이 단속을 시작하면 북쪽으로 올라가는 게릴라 전술을 사용하고 있다. 해경이 단속을 위해 중국어선에 등선한 경우 자칫 NLL...
''안다행' 신봉선, '자연 무식자' 김준호에 "어떻게 대상 받았는지" 충격 2021-04-05 20:52:00
매력'이 제대로 빛을 발할 전망. 그는 주꾸미를 세척하라는 장동민의 지시에 "주방 세제로 씻으면 되냐"라고 아무렇지 않은 듯 되물어 주위를 놀라게 한다. 또한 섬 베짱이를 꿈꾸던 김준호는 후배 장동민의 아바타로 등극해 온갖 잡일을 도맡아 한 것으로 알려져 그 배경에 궁금증을 더한다. 장동민의 잔소리 세례에 이어...
`안다행` 김준호의 굴욕…"이 정도면 대상 반납해야" 후배 신봉선 박영진도 당황 2021-04-05 07:22:22
`허당 매력`이 제대로 빛을 발할 전망. 그는 주꾸미를 세척하라는 장동민의 지시에 "주방 세제로 씻으면 되냐"라고 아무렇지 않은 듯 되물어 주위를 놀라게 한다. 또한 섬 베짱이를 꿈꾸던 김준호는 후배 장동민의 아바타로 등극해 온갖 잡일을 도맡아 한 것으로 알려져 그 배경에 궁금증을 더한다. 장동민의 잔소리...
오아시스마켓, `수산인의 날 특별기획전` 실시…제철 수산물 특가 판매 2021-04-01 10:31:27
‘주꾸미·도다리 축제’ 등 각종 수산물 축제가 취소돼 힘들어진 어민들의 판로 확대를 위한 상품들을 준비했다. 이번 기획전 대표 상품으로 봄 제철 수산물인 ‘도다리쑥국 밀키트(723g)’를 선보인다. 집에서 도다리쑥국을 간편하게 즐길 수 있도록 도다리를 깨끗하게 손질하여 진공 포장했다. 손질된 도다리와 쑥뿐만...
대구 메리어트 호텔 봄 맞이 프로모션 2021-03-29 16:29:00
우수한 농축산물을 식재료로 적극 활용하고 있는 모던 차이니스 레스토랑 ‘이스트 게이트’도 봄맞이 프로모션을 마련했다. 4월 30일까지 진행되는 이 프로모션은 제철을 맞이한 주꾸미와 도다리를 활용한 봄 별미 메뉴와 향긋한 곰취와 머위를 이용한 곁들임 메뉴까지 선보인다. 또 이스트 게이트의 봄맞이 프로모션의...
수입산보다 싼 국산 문어…40t 반값에 풀린다 2021-03-18 08:47:44
행사 기간 판매가격은 신세계포인트 적립 시 100g당 2480원에 적용된다. 이마트 관계자는 "국산 문어의 최대 성수기인 명절 주간 판매량이 13t 가량인 데 비춰 약 3배 많은 물량을 확보한 셈"이라며 "이번 판매가격은 국산 주꾸미보다 저렴한 수준"이라고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보...
국산 문어가 수입보다 싸네…이마트, 40t '반값' 판매 2021-03-18 06:00:05
국산 주꾸미보다 저렴한 수준"이라면서 "데이터 분석을 통해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 인한 국산 문어 수요 감소, 수입 문어 시세 상승을 예측해 대량의 국산 문어를 사전 비축했기 때문"이라고 설명했다. 국산 문어는 비싼 가격 때문에 명절에 주로 팔리지만 지난해 추석과 올해 설에 '비대면...
"아직도 생선 손질해 드세요?"…커지는 수산물 간편식 시장 2021-03-17 13:48:44
2016년 이후 매년 판매량이 5배씩 증가했으며, 상품군 역시 주꾸미, 낙지, 장어, 오징어를 활용한 상품 등 160여 개로 늘어났다. 식품업계는 적극적으로 수산물 HMR 시장 키우기에 나서고 있다. CJ제일제당은 이달 '비비고 생선구이' 생산 라인을 증설해 제조 역량을 기존보다 최대 두 배 이상으로 키우겠다고 밝혔...
노보텔 앰배서더 서울 강남, 봄 제철 요리로 선보이는 ‘미식의 향연’ 프로모션 2021-03-16 18:20:05
초회, 주꾸미 해산물 스튜를 포함한 봄의 대표 제철 재료인 주꾸미를 이용한 메뉴들을 준비했다. 이외에도 봄 두릎을 곁들인 소고기 야채볶음, 봄나물과 동파육, 냉이 바지락 짬뽕, 통영 도다리 쑥 국 등 다채로운 제철 봄나물 요리가 추가되어 70여 가지의 요리들의 향연을 즐길 수 있다. 앙뜨레에서 선보이는 봄...
파크 하얏트 서울, 호텔 마스터 셰프들이 특별히 선사하는 미식경험 ‘고메 앳 더 파크’ 2021-03-15 16:10:03
참돔, 주꾸미, 봄철 나물 등 싱그러운 계절인 봄에 맛보면 좋은 제철 식재료들만을 엄선하여 미식가들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 선호하는 분위기와 취향에 따라 코너스톤의 이탈리안, 더 라운지의 모던 한식, 더 팀버 하우스의 일식 중 선택해 방문해 보자. 원목 가구와 감각적인 조명의 따뜻한 분위기가 가득한...