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[김과장 & 이대리] 대신증권 직원들이 추천하는 명동 맛집 2019-05-27 17:39:45
신선한 배추, 부추, 죽순, 청경채가 가득 들어 있어 시원한 맛이 배가된다. 안동장이 처음 문을 연 때는 1948년이다. 이런 유구한 역사 덕택에 안동장은 서울미래유산에 선정됐다. 서울시는 문화재가 아니어도 미래 세대에게 전달할 가치가 있는 것을 서울미래유산으로 지정한다.저녁 회식을 할 때는 태평옥이나 양미옥을...
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[힐링푸드] 체력회복에 좋은 '부추 오겹살 동파육'…"도라지와는 안돼요" 2019-05-03 09:07:50
청경채를 데칩니다. 7) 5)에 소스를 채에 걸러 전분 2g을 넣고 섞은 뒤 끓여서 농도를 맞춥니다. 8) 접시에 데친 부추, 청경채와 마늘, 오겹살을 담고 소스를 고기에 끼얹어 마무리합니다. ▲ 셰프의 Tip 삼겹살과 오겹살 차이는 같은 돼지 뱃살이지만 썰 때 껍데기가 있으면 오겹살, 없으면 삼겹살이라고 합니다....
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농심, 여름 라면시장 공략 시작…하절기면 3종 선보여 2019-03-20 15:26:21
매콤달콤한 양념장과 양배추, 청경채, 당근 등의 건더기로 분식집 쫄면 맛을 담아냈다는 설명입니다. 이어 선보이는 `냉라면`은 간장, 식초, 설탕 등으로 매콤새콤하게 낸 냉육수에 양파, 무, 채심 등 채소를 넣어 아삭한 식감을 살린 제품이라는 평입니다. `미역듬뿍 초장비빔면`은 라면에 미역 초고추장무침을 접목시켜...
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"여름 입맛을 잡아라" 농심, 하절기면 신제품 3종 출시 2019-03-20 11:44:13
매콤달콤한 양념장과 양배추, 청경채, 당근 등의 건더기로 분식집 쫄면 맛을 구현했다.특히 도토리쫄쫄면은 1993년 도토리비빔면으로 처음 출시해 2004년까지 판매됐던 제품으로 해피라면에 이어 농심이 올해 선보이는 두 번째 뉴트로 제품이다. 농심 관계자는 "고추양념소스에 과일농축액을 더해 상큼한 맛을 살리고...
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유명 셰프 요리를 밀키트로…한국야쿠르트 "간편식 트렌드 선도" 2018-11-06 13:53:14
시원한 국물이 일품입니다. 더불어 청경채와 숙주, 목이버섯 등 각종 채소들이 큼지막하게 들어가 아삭한 식감도 같이 즐길 수 있습니다. 정지선 셰프는 “한국야쿠르트와의 협업을 통해 마라의 맛과 향이 잘 살아있는 정통중식에 가까운 밀키트를 만들어 낼 수 있었다”며 “레스토랑이라는 물리적 한계를 넘어 많은...
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식물 200여종 가득 '베란다 텃밭'…집에서 키우는 재미 '쏠쏠' 2018-10-26 17:14:09
상추, 비타민 다채, 청경채 같은 쌈채소는 조금 덜 커도 어느 정도 자라면 겉잎부터 바로 딸 수 있거든요. 배추도 좋지만 속이 여물려면 시간이 꽤 걸립니다.”▶베란다 텃밭을 가꿀 때 힘든 점은 무엇인가요.“올여름엔 베란다에 가기만 해도 너무 더워서 관리하기가 정말 힘들었어요. 지금까지 식물들이 더위를...
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'씨앗, 미래를 바꾸다'…김제서 국제 종자박람회 23일 개막 2018-10-17 11:15:33
무, 배추, 브로콜리, 양배추, 청경채, 콜라비, 토마토 등 500개 품종도 전시된다. 농업기술실용화재단 관계자는 "박람회는 종자 산업의 과거와 현재, 미래를 내다볼 수 있도록 다양하고 폭넓은 정보를 제공할 것"이라며 "4만 명 이상의 관람객과 수출거래 실적 50억원을 목표로 하고 있다"고 말했다. ichong@yna.co.kr (끝)...
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비타민 풍부한 쌈 채소, 육류와 궁합이 '딱' 2018-09-19 16:08:51
때 빠질 수 없는 상추, 깻잎, 근대, 케일, 청경채 등의 쌈 채소들은 알칼리성 식품으로 산성식품인 육류와 궁합이 좋다.상추-쌈 채소 중 가장 인기가 많다. 상추는 무기질과 비타민 함량이 높은 편이다. 락투카리움이라는 성분도 함유돼 있어 졸음을 유발해 불면증 해소 및 숙면에 도움을 준다. 이 외에도 노화 방지, 피부...
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대만식 광부 도시락을 아시나요? 2018-08-01 17:49:26
식의 메뉴를 갖췄다. 이를 본떠 광부도시락도 돼지목살 청경채 배추 숙주나물 계란 등으로 구성했다. 가격은 5000원.신세계푸드 관계자는 “도시락을 편의점이 아니라 이마트에서만 팔았는데도 이 같은 판매 실적을 거둔 것은 이례적”이라며 “폭염에 불로 요리하기를 꺼리는 사람이 많은 데다 장을 보러...
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삼양식품, 여름 한정판 '중화비빔면' 출시 2018-04-19 10:50:38
감칠맛과 중식 특유의 불맛을 조화시킨 제품이라고 삼양식품은 설명했다. 비빔면 특유의 새콤달콤한 맛은 유지하되 굴 소스와 양파로 중화풍의 맛을 더했고, 향미유와 고추기름으로 불맛을 입혔다. 계란지단, 청경채, 당근 등 플레이크를 별도로 첨가했으며, 파프리카 추출물을 활용한 붉은 색의 면으로 식감을 더했다....
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