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야간매점 27호 메뉴, 김성원의 ‘페르난도 케사디야’ 선정 2013-03-15 09:52:41
케사디야’를 공개했다. ‘페르난도 케사디야’는 볶은 김치, 토마토, 양파, 청양고추, 레몬즙을 이용해 내용물을 만들고 또띠아 위에 내용물을 올린 뒤, 모차렐라 치즈를 올려 살사 메히카나 소스를 올려 먹으면 되는 간단한 야식 메뉴다. 김성원의 페르난도 케사디야를 맛 본 박미선은 “느끼할 줄 알았는데 김치와...
척추 지켜주는 '움직이는 의자'…인체공학 디자인 붐 일으켜 2013-01-24 15:30:44
유명한 스토케사 옵스비크는 1979년 만달 박사의 인체공학적 설계를 접목한 의자 ‘배리어블 밸런스(variable balance)’를 내놨다. 단순한 원목의 곡선형 지지대, 엉덩이와 무릎 받침대가 전부인 이 의자는 1980년대 유럽과 미국을 강타했다. 척추 질환을 앓는 환자나 성장기 어린이를 위해 병원과 학교에서 주문이...
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