새해 외식 트렌드는…가심비·빅블러·반(半)외식 확산 2017-12-19 13:34:17

늘어날 것으로 예측했다. 돼지국밥, 평양냉면, 콩나물국밥 등 지방의 음식전문점이 수도권에서 인기를 끄는 것이 대표적인 사례다. 한편, 올해 외식소비행태의 조사결과 월평균 외식 빈도는 14.8회로 지난해(평균 15회) 비해 조금 줄어든 반면 혼자 외식하는 빈도는 4.1회로 작년(3.7회)보다 증가한 것으로 나타났다. 한...

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컨디션·레디큐·헛개차… 진짜 숙취 풀어주나요? 2017-12-08 17:14:24

후엔 아침상에 올랐던 콩나물국을 떠올리면 되는데요. 콩나물에는 아스파라긴산과 비타민이 풍부합니다. 북어국은 유해산소를 없애주는 메타오닌 성분이, 조개국은 간세포 재생을 촉진하는 타우린이 풍부해 숙취 해소를 도와줍니다. 이런 성분을 식품으로 섭취할 수 없을 때 음료로 보충해주는 것이죠.요즘은 헛개나무 열매...

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고기 없는 국빈만찬…'채식주의 불교신자' 스리랑카 대통령 배려(종합) 2017-11-29 21:53:18

호박죽, 제주산 금태 양념찜이 비빔밥, 두부 콩나물국을 준비했다. 후식으로는 사찰음식의 대가 선재 스님이 만든 '사찰 후식'이 나왔다. 측백나무 열매와 토종꿀로 숙성한 가평 잣으로 만든 백자인다식, 완도산 김에 간장과 죽염 등을 넣어 만든 김재피자반, 능이버섯 찹쌀구이, 양평 소나무와 약수로 숙성시킨...

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고기 없는 국빈만찬…'채식주의 불교신자' 스리랑카 대통령 배려 2017-11-29 14:00:04

호박죽, 제주산 금태 양념찜이 비빔밥, 두부 콩나물국을 준비했다. 후식으로는 사찰음식의 대가 선재 스님이 만든 '사찰 후식'이 나올 예정이다. 측백나무 열매와 토종꿀로 숙성한 가평 잣으로 만든 백자인다식, 완도산 김에 간장과 죽염 등을 넣어 만든 김재피자반, 능이버섯 찹쌀구이, 양평 소나무와 약수로...

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"이런 미녀의 집에서 하룻밤을?"…추석연휴 TV예능 성차별 여전 2017-11-28 12:00:22

콩나물국 좀 끓여 놓으라고 했더니, 고것도 하기 싫어서…동남아는 무슨 동남아." 추석 연휴 방영된 TV 예능 프로그램에서 한 중견 남성배우가 외국여행 간 아내를 두고 한 혼잣말이다. 한국양성평등교육진흥원(이하 양평원)은 "주부에게 가사책임을 돌리는 가부장적 남성의 모습을 보여준 성차별적 내용"이라고 지적했다....

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