남다른 아이디어와 기술력…잘나가는 기업은 혁신 DNA가 있다 2020-11-25 15:46:25

푸드는 2009년에 자담치킨을 런칭하여 치열한 경쟁이 지속되어 온 치킨 시장에서 남다른 재료와 레시피를 내세우며 건강한 웰빙 프리미엄 치킨으로 자리잡았다. 혁신성장경영대상을 차지한 한국발전기술은 2011년 한국남동발전의 자회사로 탄생하여 발전설비 O&M분야 글로벌 리더 구현을 목표로 설립된 Power Plant Life...

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웰빙푸드, 동물복지 인증 육계로 맛·고객 사로잡아 2020-11-25 15:44:48

웰빙푸드가 2009년에 시작한 치킨 브랜드로 2014년에 본격적으로 가맹사업을 시작한 이래, 치열한 경쟁이 지속되어 온 치킨 시장에서 남다른 재료와 레시피를 내세우며 건강한 웰빙 프리미엄 치킨으로 자리잡았다. 특히 2017년에 한국 최초로 동물복지 인증을 받은 원료육을 사용한 프라이드 치킨을 만들어 화제를 일으킨...

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• #웰빙푸드 동물복지 #치킨 #동물복지 #사용 #육계

오비맥주, 맥주 부산물 활용해 에너지바·시리얼 만든다 2020-11-20 10:35:55

맺었다. 리하베스트는 푸드 업사이클 전문 벤처기업이다. 푸드 업사이클이란 식품 제조 과정에서 나오는 부산물을 활용해 고부가가치 제품을 만드는 것을 가리킨다. 오비맥주에 따르면 맥주 생산 과정에서 나오는 '맥주박'은 단백질과 섬유질 등 영양분이 풍부한 고부가가치 원료임에도 주류 제조장에서 주류...

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• #오비맥주 맥주 #부산물 #오비맥주 #맥주

풀무원 올가홀푸드, 생산서 배송까지 단 `하루`…신선도 극대화 2020-09-23 11:03:01

풀무원 올가홀푸드가 생산부터 배송까지 유통과정을 혁신적으로 단축해 신선도를 극대화한 `갓` 생산한 신선식품을 추가로 선보였다. 올가홀푸드는 생산부터 고객배송까지 단 1일 내에 판매되는 신선식품 `갓 잡은 무항생제 새우`와 `갓 낳은 자유방목 동물복지 유정란`을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 출시한...

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지앤푸드랩, 업그레이드 라면 위한 천연재료 라면토핑 `슬기로운 라면생활` 출시 2020-09-21 09:00:00

시킨다. 출시된 제품은 홍새우와 보리새우, 미역으로 구성된 `바다1편`, 황태와 미역으로 구성된 `바다2편`의 두 가지이며 황태를 제외한 모든 재료들은 국내산이 사용되고 있다. 한국 라면에 가장 적합한 천연재료를 배합하여 맛과 식감을 만드는데 주안점을 뒀다는 점과 제조시설은 HACCP인증 시설로써 위생에 문제가...

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'커피든 고기든 팔아야 산다'…외식업계 할인 행사 잇따라 2020-09-08 16:48:52

푸드플라이 등 배달 애플리케이션(앱)을 이용해 주문하거나 매장을 방문해 음식을 포장하면 받을 수 있다. 커피 프랜차이즈 이디야커피는 9일 하루 배달 앱 배달의민족에서 음료와 베이커리 메뉴를 주문하는 고객에게 4천원을 할인해준다. 배달의민족 앱 '이디야커피 브랜드관'에서 할인쿠폰을 내려받으면 1만2천원...

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• #커피든 고기든 #배달 #할인 #행사 #주문 #메뉴

서울, 포장마차·푸드트럭도 9시 이후 취식금지 2020-09-06 15:16:22

시내 포장마차, 푸드트럭, 거리 가게 등 2천804곳에도 저녁 9시∼오전 5시 취식 금지 조치를 적용하기로 했다. 이는 식당, 카페, 제과점 등에 적용되는 취식 금지에 따라 사람들이 다른 장소에서 음식을 먹는 `풍선 효과`를 막기 위한 것이다. 직업훈련기관 337곳도 집합금지 조치 대상이 됐다. 이들 기관은 비대면 원격...

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• #서울 포장마차푸드트럭도 #서울시 #시민 #조치 #적용 #일주일 #방역 #예배

[속보] 서울시, 포장마차·푸드트럭도 밤 9시 이후 취식금지 2020-09-06 14:55:25

지킨 방역 전선이 무너지는 일은 막아야 한다"고 말했다. 서정협 권한대행은 "시민 참여를 토대로 천만 시민 멈춤 주간을 일주일 연장 운영하고, 방역을 확대 시행해 코로나19 확산 고삐를 확실히 잡겠다"며 "지금이야말로 여세를 몰아 방역과 민생을 모두 챙기고 일상을 회복할 골든타임"이라고 강조했다. 이에 따라...

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초소량 타임배송 시대…새벽 1시에도 '즉시배달' 전쟁 2020-08-26 11:39:15

'요기요'로 GS25 상품을 주문하면 중계 업체 '푸드테크'를 통해 우딜 앱에 전달되고 우친이 주문 콜을 잡는 방식이다. 우친은 해당 매장에서 상품을 받은 뒤 고객에게 전달하게 된다. '포털 공룡' 네이버도 최근 '장보기' 서비스를 리뉴얼하고 나섰다. 전통시장 32곳의 신선식품과 반찬 등...

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