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[위클리 스마트] 소상공인 무료 지원 내놓는 IT업계 2022-09-10 10:00:01
위주로 매장 홍보를 강화한 결과다. 서울 노원구의 한 파스타 전문 가게는 가게 주 고객층인 10~20대 고객 외에도 30대 여성을 공략하기 위한 메뉴 개발을 고민하고 있다. LG유플러스[032640]가 우리가게패키지 애플리케이션(앱)에서 무료로 제공하는 상권분석 서비스를 통해 분석해보니 자신의 월 매출은 주변 동종업종 매...
유럽 에너지 대란, 노벨 물리학상 교수의 `절약 요리법`은? 2022-09-06 19:50:46
면 지난해 수상자 조르조 파리시(74) 로마 라사피엔차대 교수는 페이스북에 "끓는 물에 파스타 면을 넣고 끓을 때까지 다시 가열한 뒤 냄비 뚜껑을 덮고서 가스 불을 끄거나 최소한으로 줄이라"고 말했다. 지금처럼 파스타 면이 완전히 익을 때까지 가스 불로 면수를 끓이지 말고 컵라면 식으로 뜨거운 물에 익히면 된다는...
"가스불 꺼라" 유럽 에너지난에 등장한 `절약 요리법` 2022-09-06 19:37:11
면 지난해 수상자 조르조 파리시(74) 로마 라사피엔차대 교수는 페이스북에 "끓는 물에 파스타 면을 넣고 끓을 때까지 다시 가열한 뒤 냄비 뚜껑을 덮고서 가스 불을 끄거나 최소한으로 줄이라"고 말했다. 지금처럼 파스타 면이 완전히 익을 때까지 가스 불로 면수를 끓이지 말고 컵라면 식으로 뜨거운 물에 익히면 된다는...
노벨 물리학상 수상자가 내놓은 에너지 절약 방법은? 2022-09-06 19:32:20
면 지난해 노벨 물리학상 수상자 조르조 파리시(74) 로마 라사피엔차대 교수는 페이스북에 "끓는 물에 파스타 면을 넣고 끓을 때까지 다시 가열한 뒤 냄비 뚜껑을 덮고서 가스 불을 끄거나 최소한으로 줄이라"고 말했다. 지금처럼 파스타 면이 완전히 익을 때까지 가스 불로 면수를 끓이지 말고 컵라면 식으로 뜨거운 물에...
유럽 에너지난에 노벨 물리학상 교수가 내놓은 '절약 요리법' 2022-09-06 18:53:52
면 지난해 수상자 조르조 파리시(74) 로마 라사피엔차대 교수는 페이스북에 "끓는 물에 파스타 면을 넣고 끓을 때까지 다시 가열한 뒤 냄비 뚜껑을 덮고서 가스 불을 끄거나 최소한으로 줄이라"고 말했다. 지금처럼 파스타 면이 완전히 익을 때까지 가스 불로 면수를 끓이지 말고 컵라면 식으로 뜨거운 물에 익히면 된다는...
탄수화물 덩어리 아니었어?…'파스타' 살 덜 찌는 이유 [건강!톡] 2022-08-23 14:29:19
만든 일반 면과는 달리, 파스타는 식이섬유와 단백질이 더 많이 함유된 듀럼밀로 만드는 경우가 많다"면서 "따라서 다른 면류보다 천천히 흡수되어 체지방 축적이 덜 될 수 있다"고 설명했다. 강 교수는 "파스타 역시 고탄수화물 식품이므로 많이 섭취하면 살이 찔 수 있다"면서 "파스타만으로는 영양 균형을 맞출 수...
천사의 머리카락 '카페리니', 조개 모양 '콘킬리에'…천의 얼굴 파스타의 세계 2022-08-04 16:37:24
생면 VS 스타셰프의 RMR요즘 파스타 전문 레스토랑에선 면을 바로 뽑아 요리하는 생면 파스타가 인기다. 수분이 많고 쫄깃한 식감이 건면 파스타와는 다른 매력. 집에서 파스타를 직접 해 먹는 파스타 마니아도 늘어났다. 생면을 만드는 방법은 간단하다. 밀가루, 물, 밀대만으로 충분하다. 밀가루는 입자가 고운 연질밀을...
돼지고기는 세이지…연어는 딜 '입맛 궁합' 2022-07-14 16:16:35
감자는 버터를 발라 로즈마리와 함께 구우면 색다른 맛을 즐길 수 있다. 딜을 넣은 사워크림 또는 크림치즈를 발라 먹어도 좋다. 오믈렛 등 달걀 요리에는 타라곤, 차이브를 잘게 썰어 넣으면 푸릇한 색감은 물론 고급스러운 맛과 향을 배가해 준다. 버섯은 세이지, 이탈리안 파슬리와 함께 볶거나 끓여 요리하면 좋다....
[금주신상] 삼양식품 '흑삼계탕면'·오뚜기 '지중해산 토마토 하이라이스' 2022-07-09 07:00:06
요거트로 구성됐다. ▲ CJ제일제당[097950]은 '고메 파스타' 신제품으로 '봉골레 오일'과 '트러플 크림' 등 2종을 출시했다. 각 제품은 면을 삶을 필요 없이 전자레인지로 3분 정도 해동한 뒤 프라이팬에서 1분 30초 동안 조리하면 된다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
두산로보틱스, 유럽 최대 로봇 솔루션 전시회 '오토메티카' 참가 2022-06-21 09:43:49
현재 국내 대형 레스토랑에서 사용되고 있는 제품으로 우동, 파스타, 잔치국수 등 20종 이상의 면 요리를 시간당 최대 60그릇까지 만들 수 있다. 맥주로봇은 컵을 꽂으면 아래부터 맥주가 채워지는 기술인 '리버스탭'(Reverse Tap)을 기반으로 제작됐으며, 현지 파트너사들과 네트워크를 쌓는 자리에도 활용된다....