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[금주신상] 오뚜기 '랍스터 라면'·크라운 '오트하임' 2022-03-05 07:00:02
▲ 풀무원[017810] 계열 올가홀푸드는 동물복지 환경을 갖춘 농장에서 자란 닭으로 만든 '급속냉동으로 신선한 동물복지 닭가슴살과 닭안심살'을 출시했다. 신제품은 위생적이고 쾌적한 환경을 제공해 스트레스 발생을 최소화한 사육장에만 부여하는 '동물복지 인증'과 항생제 등을 사용하지 않는...
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홍정욱 먹더니 50만개 팔렸다…"맛없다" 통념 깨고 대박난 식품 2022-02-28 22:00:02
속 새로운 시도…배양육도 관심CJ제일제당, 풀무원 등 식품기업들도 다양한 채식 메뉴를 시도하고 있다. 농심의 경우 오는 4월 신규 비건 레스토랑 '포리스트 치킨'을 연다. 급식 사업을 하는 아워홈도 식물성 대체육을 활용한 구내식당용 메뉴를 선보였다. 특히 최근 식품기업들은 최근 세포공학 기술로 생산하는...
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대한상의, 중소·중견기업 맞춤형 'ESG 우수기업' 노하우 공유 2022-02-16 06:00:07
SK하이닉스[000660]의 반도체편 ▲ CJ제일제당[097950]과 풀무원[017810]의 식품제조편 ▲ KB금융그룹과 신한금융그룹의 금융편 등 총 10개로 구성됐다. 해당 기업의 실제 ESG 담당 임직원이 직접 연사로 참여했다. 대한상의는 올해 상반기 중 ESG 온라인 강의 핵심 내용을 정리한 책자도 발간할 예정이다. 조영준 대한상...
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[단독]삼성이 택한 '급식 맛집' 풀무원, 현대차도 뚫었다 2022-01-12 17:19:11
따르면 풀무원의 100% 자회사 풀무원푸드앤컬처는 올초부터 현대차 울산공장 사업소 중 시트 1·2공장, 엔진 5부 공장의 구내식당 운영을 시작했다. 세 공장을 합쳐 약 2000식 규모에 달하는 중대형 사업장이다. 풀무원푸드앤컬처는 지난해 말 공개입찰을 통해 이들 공장 구내식당 운영권을 따냈다. 식품업계에선 현대차의...
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[게시판] 풀무원식품, 롯데온과 '얄피만두' 취약계층에 기부 2022-01-07 08:18:57
[게시판] 풀무원식품, 롯데온과 '얄피만두' 취약계층에 기부 ▲ 풀무원식품은 롯데그룹 통합 온라인몰인 롯데온과 냉동만두 '얇은피 꽉찬속 만두' 기부 캠페인인 'ON세상이 따뜻할 만두하지'를 진행한다고 7일 밝혔다. 오는 26일까지 롯데온 마트몰에서 판매된 얄피만두 수량의 10%를 취약계층에...
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[인사] DB금융투자 ; KR투자증권 ; 한국펀드평가 등 2022-01-03 17:58:32
대표 두진우▷풀무원식품 중국법인 영업본부장 윤성원▷풀무원식품 중국법인 마케팅본부장 박태준▷풀무원푸드앤컬처 중부지사장 김봉구▷올가홀푸드 마케팅담당 조태현 ◈코웨이◎승진▷대표이사 이해선▷대표이사 서장원▷DX센터장 김동현▷글로벌상품전략본부장 이지훈▷기술서비스본부장 강영섭▷1사업본부장 김...
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BTS 정국도 반했다…"한 번만 마신 사람은 없다"는 이 음료 2021-12-21 22:00:05
제품을 선보였다. 풀무원녹즙은 설탕 대신 프락토올리고당과 난소화성말토덱스트린을 넣은 '톡스콤부차 레몬'을 최근 출시했다. SPC그룹이 전개하는 파스쿠찌도 스위티콤부차 2종을 내놨고, 빽다방은 시중에 판매하는 콤부차 베이스에 탄산수를 더해 청량함을 강조한 콤부차를 신제품으로 선보였다. 2019년 6월부터...
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치즈케이크에 오트라떼…신민아가 찜한 '이 음식'의 진화 2021-12-20 22:00:05
있다. 특히 만두 시장에 불이 붙을 전망이다. 오뚜기, 풀무원, 농심 등이 앞서 비건 만두를 선보인 데 이어 시장 1위 CJ제일제당(비비고)이 나섰기 때문이다. CJ제일제당은 한식 브랜드 '비비고' 내 '플랜테이블(식물+식탁)’이란 식물성 식품 브랜드를 만들고 비건 인증을 받은 '비비고 만두'를...
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짜파게티로 쌓은 노하우, 거리서 시험 받는다…농심의 야심작 2021-12-15 14:25:07
시장 1위 사업자인 풀무원식품이 일가견이 있는 콩을 활용해 '한국식 대체육' 사업을 본격화하기로 했다. 이의 일환으로 식물성 대체육을 함유한 HMR 제품 '식물성 직화불고기 덮밥소스'를 선보였다. 신세계그룹 계열 신세계푸드의 경우 2016년부터 대체육 연구개발을 진행한 끝에 올해 대체육 브랜드...
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채식 인구 250만명…"요즘 비건은 이렇게 먹습니다" 2021-12-10 22:01:54
1위 사업자인 풀무원식품이 일가견이 있는 콩을 활용해 '한국식 대체육' 사업을 본격화하기로 했다. 이의 일환으로 식물성 대체육을 함유한 HMR 제품 '식물성 직화불고기 덮밥소스'를 선보였다. 소스에 들어간 대체육은 콩에서 추출한 ‘식물성조직단백(TVP) 소재를 가공해 일반 고기와 유사한 맛, 질감을...
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