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[서울남부기술교육원 취업성공스토리] 자격증 4개로 SSG마켓까지 취업 성공 2021-07-20 14:50:15
시도해 본적도 있습니다. 단순히 요리를 시도하는 것뿐만 아니라 시식을 통해 대중적이면서도 특색있는 나만의 조리 방법을 개발할 수 있다는 점도 많은 도움이 됐죠. 사람들의 의견을 수렴하고 조리 방법을 보안해 더 맛있는 요리를 만들 수 있었습니다. 자격증을 취득하는 과정에서 배우는 이론 및 실습 내용도 중요해요....
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타협없는 '유럽 골목식당의 맛'…코로나에도 매출 30%↑ 2021-06-28 17:36:10
요리 부야베스, 스위스 대표 음식인 감자 요리 뢰스티와 이제는 대중적인 스페인 요리 감바스도 함께 맛볼 수 있다. 김준형·손수연 부부가 메르시의 공동대표다. 김 대표는 메인셰프로 주방을 총괄하고, 손 대표는 마케팅을 담당한다. 김 대표는 베테랑 셰프다. 20대 초 호텔 레스토랑에서 설거지부터 하며 요리를 배웠다....
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명세빈 이상형 "재밌고 착한"…이연복 "허경환 어때요?" 2021-06-12 11:16:48
맛도 좋은 단호박 만두 그라탕에 대해 "퓨전 요리 느낌도 나고 맛있다. 여자들이 좋아할 거 같다"고 평했다. 이어 "연구 많이 한 거 같다. 엄청 열심히 했다"고 칭찬했다. 이에 명세빈은 "승부욕은 없다. 나와의 싸움"이라고 말했고, 강래연은 "거짓말하지 마라"라며 절친다운 돌직구를 날렸다. (사진=방송캡처)
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[한경에세이] 보릿고개와 어머니표 비빔밥 2021-06-08 19:37:11
등 자연식품을 섞어서 비빔국수, 퓨전 수제비를 만들어내시곤 했다. 어린 나이에도 어머니의 지혜를 조금씩 알아채긴 했지만 그렇다고 비빔밥이 보릿고개를 넘는 대책의 전부는 물론 아니었다. 어머니의 비빔밥은 섞고 비비는 선전용 한국적 요리미학도 아니었고, 맛있고 재미있는 한식이야기를 대표하는 것도 아니었다....
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'볼빨간 신선놀음' 하하, 맛깔나는 먹방→김종국과 티격태격 케미 2021-05-01 14:01:00
'퓨전 면 요리'를 주제로 직접 방문 서비스에 나섰다. 도전자들이 팔고 싶은 음식을 신선들이 직접 맛보고 판단하는 것. 일일 신선으로는 먹방 유튜버 쯔양이 등장했다. 이날 하하는 첫 번째 식당인 아메리칸 차이니스 레스토랑으로 향했다. 하하는 첫 번째 메뉴에서 시식이 아닌 서빙을 맡게 됐다. 하하는 "너무 열받는다....
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'보쌈' 커플 정일우X권유리, 유튜브 합방 성사…'홍보 요정 등극' 2021-05-01 11:40:00
된 것이다. 요리 대결의 승자는 다음 영상을 통해 공개된다. 이와 함께 ‘보쌈’의 비하인드와 깜짝 스포일러까지 담길 예정으로 팬들의 기대를 높이고 있다. 한편 정일우는 MBN ‘보쌈-운명을 훔치다’ 주인공 ‘바우’ 역할로 출연한다. 드라마 ‘보쌈’은 생계형 보쌈꾼이 실수로 옹주를 보쌈하면서 시작되는 운명의...
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'볼빨간 신선놀음' 먹방 요정 쯔양, 조회수 상승하는 먹방 꿀팁 大공개 2021-05-01 09:54:00
‘퓨전 면 요리’를 주제로 다채로운 이색 면 요리가 등장한 이날, 신선들은 한층 더 까다로워진 입맛으로 다시금 금도끼의 장벽을 실감케 했다. 첫 도전자였던 ‘연남동 류승룡‘은 아메리칸 차이니즈 메뉴인 ‘단단누들’을 선보였다. 독특한 맛에 MC들은 “너무 맛있다”, “집 앞에 있으면 자주 갈 것 같다”며 극찬을...
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쯔양 "소 곱창 16m 먹어…최근 건강검진 받았지만 다 정상"(볼빨간 신선놀음) 2021-05-01 01:28:50
쯔양이 게스트로 출연했다. 이날 네 명의 신선들은 퓨전 면 요리를 주제로 출장 서비스를 나왔다. 게스트로 나온 쯔양은 최근 소곱창 16m를 먹은 바 있다. 이를 들은 성시경은 "소곱창 16m면 서장훈 씨 8명 먹는 거다"고 말해 웃음을 자아냈다. 옆에 있던 쯔양은 "그게 소 한 마리에서 나온 곱창이다"고 답했다. 아울러...
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'볼빨간 신선놀음' 성시경, "중식풍 향 좋아"...남새로이 깨장치킨냉면에 감탄 2021-04-30 22:16:00
쯔양과 성시경은 용산에서 퓨전 중식당을 운영하는 남새로이의 '깨장치킨냉면'을 맛보며 감탄했다. 특히 쯔양은 "앞으로도 더 먹을 수 있다. 이미 소화 다 됐다"라고 말해 하하를 놀라게 했다. 성시경은 금도끼를 투척하며 "저는 이런 중식풍의 향을 좋아한다"라며 호평했다. 하지만 남새로이의 깨장치킨냉면은 호불호 속에...
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'볼빨간 신선놀음' 먹방 여신 쯔양 출격, 이상형은 '식탐 없는 사람'? 2021-04-30 10:28:00
‘퓨전 면 요리’를 주제로 다채로운 음식들이 대거 등장한다. 군침 도는 비주얼은 물론, 일명 ‘막국수 한 소쿠리’부터 ‘크림쌍면’까지 이름마저 궁금증을 자극하는 각종 신메뉴들이 다섯 신선의 끝없는 감탄을 자아내기도 했다. 과연 야외로 첫 출격한 신선들의 모습은 어떨지, 30일(금) 오후 8시 45분 MBC ‘볼빨간...
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