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[이 아침의 시] 아침에 유진목(1981~) 2020-04-12 18:09:52
아닐까. 분주한 마음이 듭니다. 만두는 얇은 피 속에 많은 것들이 꽉 차 있는 가족 같아요. 아무 날이 아닌 날에 만두를 먹을 때면, 옹기종기 모여 만두를 빚던 가족이 떠오르는 것은 당연하게 여겨지기도 합니다. 혹시 가장 행복한 순간에 가장 슬픈 가정을 해본 적이 있나요? 그럴 때 꿈에서 깨어나기 전이라고 상상하며...
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뒤늦게 코로나 공포에 질린 日…도쿄 명물거리도 인적 뚝 끊겼다 2020-04-01 14:09:07
말했다. 도쿄에서 가장 붐비는 만두집으로 한국인 여행객 사이에서도 유명한 가메이도교자는 실내 영업을 중단했다. 테이크아웃 방식으로만 가게를 연 지난 토요일 판매량은 6540개로 평소(1만4000개)의 절반에도 미치지 못했다. 지난달 중순까지만 하더라도 벚꽃놀이를 즐기던 시민들의 분위기가 급변한 것은 불과 1주일...
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'생활의 달인' 얇은피만두 달인, 김치X고기X고추, 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두가 일품 2020-03-09 21:32:00
달인'의 '은둔식달' 코너에서 청주 만두 달인 연지영씨를 소개했다. 이번 주 은둔식달 잠행단이 찾아간 곳은 충청북도 청주에 위치한 만두집이다. 김치, 고기, 고추 만두 세 가지 메뉴로 셋 다 꽉 찬 속이 훤히 비칠 정도로 얇은 피가 특징이다. 시판되고 있는 냉동 만두와는 비교가 불가능한 두께의 피임에도 불구하고 잘...
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대형마트 '행사상품' 가격, 하나 안하나 똑같다? 2020-02-17 14:45:18
10% 수준에 그쳤다. 예를 들어 '풀무원 얇은 피 꽉 찬 속만두' 제품의 경우 조사기간 대형마트 3사에서 모두 행사상품으로 다루면서 가격 변동은 제대로 반영되지 않았다. 이마트는 해당제품을 총 5차례 '행사상품'으로 표시해했지만, 실제 가격이 인하된 경우는 1회에 그쳤다. 롯데마트 역시 총 6차례...
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"대형마트 3사, '할인·행사' 표기하고 실제 가격은 안내려" 2020-02-17 11:39:50
없었다. 예를 들어 이마트는 '풀무원 얇은 피 꽉 찬 속만두' 제품을 총 5차례 '행사상품'이라고 표시해 판매했지만, 조사 기간 가운데 실제 가격이 인하된 경우는 한 번 뿐이었다. 나머지 4차례 행사에서는 정상가와 동일한 가격에 판매하면서도 행사상품이라고 표기한 셈이다. 롯데마트도 이 제품을 총...
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GS25, 출범 30주년 맞아 역대 인기 상품 3종 새롭게 출시 2020-01-21 10:03:45
곁들였다. 2016년 출시했던 '왕교자그라탕'은 '얄피만두그라탕'으로 바꿨다. GS25는 또 올해 설 명절 도시락으로 '정성가득12찬도시락'도 30주년 기념상품으로 출시했다. 기존 도시락에서 고객 선호도가 높은 반찬에 고기, 전, 나물 등을 추가하고 미니약과를 디저트로 담았다. zitrone@yna.co.kr...
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술 시장 판 바꾼 '테슬라'…모든 식품은 배달로 통했다 2019-12-25 17:04:26
냉동만두 시장 규모는 4616억원으로 전년 대비 소폭 줄었지만 올해 4800억원으로 역대 최대로 커질 전망이다. 시장을 키운 건 2~5위 업체들이다. 1위인 CJ제일제당 비비고가 시장점유율 45%를 지키고 있다. 업계 4위였던 풀무원은 얇은 피를 내세운 얄피만두로 단숨에 2위로 뛰어올랐다. 시장 점유율은 10%에서 15.7%로...
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'생활의 달인' 해물스튜 달인X서산만두 달인, '2019년 10대 맛의 달인' 소개 2019-12-23 21:45:00
번째 10대 맛의 달인으로 선정된 곳은 서산 만두의 달인이었다. 소와 피가 따로 도는 다른 곳의 육즙만두와 달리 한 입 베어무는 순간 육즙이 팡팡 터지는 육즙 만두로 유명세를 탄 서산 만두달인. 그 가운데 손님들은 방송에서 나오지 않은 만둣국에 주목했는데, 손님들은 단골만 아는 얼큰 만둣국이라고 입을 모았다. 달...
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풀무원 "냉동 간편식 시장 점유율 5위→2위 상승" 2019-12-18 11:38:00
출시한 '얇은피꽉찬속 만두', 8월 출시한 '황금밥알 볶음밥', '노엣지·크러스트 피자' 등 3개 신제품이 견인했다고 풀무원은 설명했다. 또한 급속 냉동기술 등에 대한 연구개발 투자를 통해 우수한 제품을 합리적 가격에 공급한 결과라고 덧붙였다. 풀무원은 올해 냉동 HMR 매출액이 1천200억원에...
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이번엔 청양고추다...풀무원 ‘얄피 땡초만두’ 출시 2019-12-12 12:51:20
특징이다. 돼지고기와 부추가 어우러진 만두소에 국내산 청양고추를 황금 비율로 배합했다. 풀무원식품 관계자는 "최근 몇 년간 매운맛을 선호하는 소비자들이 꾸준히 증가했지만 다양한 매운맛을 찾기 어렵단 점에 착한해 얄피 땡초만두를 기획했다"며 "기분 좋게 입맛을 자극하는 매운 맛은로 별미 간식은 물론 성인을...
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