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먹빛의 물…시간을 품고 씨간장이 되다 2022-10-20 17:07:07
함유하고 있다. 탄수화물 중심의 식사에 필수 아미노산과 지방을 보충해주기 때문에 스님들은 소화가 잘 안 되거나 속이 안 좋을 때 속을 다스리기 위해 천연 소화제 용도로 간장차를 마신다. 맛있게 숙성된 간장은 단순한 짠맛 이상의 맛을 갖고 있다. 감칠맛이 더해져 깊고 부드러운 단맛을 느낄 수 있는 게 특징이다. 콩...
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JW생명과학 "당진 수액공장 영양수액제 3라인 증설" 2022-10-11 10:18:16
하나의 용기를 2~3개로 구분해 포도당, 아미노산, 지질 등 필수영양소를 각각 담는 제품이다. 3라인은 국내 처음으로 전체 용량 종합영양수액제를 생산하는 자동화 라인을 구축했으며, 시간당 1천 개 생산이 가능하다고 JW생명과학은 설명했다. 3라인 가동으로 JW생명과학의 종합영양수액제 생산량은 연간 1천20만 개에서...
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JW생명과학, 전용량 종합영양수액제 자동화 생산시설 가동 2022-10-11 09:28:05
용기를 2~3개의 체임버로 구분해 포도당 아미노산 지질 등 필수영양소를 각각 담은 제품이다. 보관 및 이동 시에는 구분한 체임버를 유지하고, 사용시 체임버를 터뜨려 성분을 혼합해 투약한다. JW생명과학은 2006년 충남 당진시에 단일 공장 기준으로 세계 최대 규모의 'Non-PVC' 수액제 전용 공장을 준공했다....
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10월의 수산물에 꽃게·갈치…어촌휴양지엔 제부마을 2022-10-03 11:00:04
3일 밝혔다. 제철 꽃게에는 칼슘과 필수 아미노산이 풍부하다. 갈치는 여름철 산란을 마치고 월동에 대비해 늦가을까지 왕성한 먹이 활동을 하므로 10월 전후로 맛이 가장 좋다. 비린내가 나지 않고 담백해 조림이나 찌개, 구이 등 다양한 방법으로 맛볼 수 있다. 해수부는 이달의 어촌 안심 여행지로는 충남 서천군...
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황금빛 갈대밭서 노을보며 서천 가을여행을 2022-09-28 16:16:33
필요한 마그네슘뿐만 아니라 필수아미노산 8종 중 7종이 들어 있고, 식이섬유와 불포화지방산이 풍부하다. 모시 잎은 음식의 부패를 막는 천연방부제 역할을 한다. 모시 잎으로 음식을 감싸면 오랜 시간 두고 먹을 수 있다. 한산소곡주도 서천을 대표하는 특산품이다. 한산소곡주는 백제 1500년의 역사와 전통을 고스란히...
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메이필드호텔 서울, 가정간편식 낙원 키즈떡갈비 출시…“지속적으로 가정간편식 라인업 확대” 2022-09-08 06:42:49
만큼 필수아미노산 라이신이 풍부한 소갈비 사용량을 높였으며 급속 냉동을 통한 풍미와 육즙을 그대로 보존하여 부드러운 떡갈비를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 떡갈비의 60% 이상을 소갈비로 사용했으며 곱게 다진 채소와 낙원만의 특제 양념 소스인 과일과 꿀을 넣어 자극적이지 않고 은은한 단맛을 느낄 수...
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해수부, 9월의 수산물에 전어·조기 선정 2022-08-31 11:16:53
생선'으로 불린다. 필수 아미노산이 풍부해 가을철 환절기에 면역력 향상과 기력회복에 도움이 된다. 해수부는 농림축산식품부와 함께 추석 연휴 때인 9월 12일까지 전어와 조기 등 수산물을 이마트[139480] 등 오프라인 21개사와 수협쇼핑 등 21개 온라인 쇼핑몰에서 최대 50% 할인 판매하고 있다. 9월의 어촌 안심...
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"매일 아침 2개씩 먹고 3개월 만에 5kg 뺐어요" [건강!톡] 2022-08-30 10:22:44
요소인 9개의 필수 아미노산이 모두 들어있는 6g의 물질이 포함돼 있다. 아침에 달걀 한 개를 먹으면 점심 때 130kcal를 더 적게 섭취한다는 연구 결과가 있다. 달걀을 먹을 때 콜레스테롤을 걱정하는 이들이 많다. 고지혈증, 신장병이 있거나 간 기능이 저하된 경우 단백질 섭취를 제한해야 하므로 달걀을 지나치게 많이...
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단백질 음료 시장 `쑥쑥`…2.5초에 1팩씩 팔려 2022-08-24 10:01:39
동·식물 단백질을 6:4로 배합했다. 필수 아미노산인 류신을 포함한 BCAA, 뼈 건강을 지키는 칼슘, 마그네슘, 비타민D와 정상적인 면역 기능을 위한 아연 등 비타민 미네랄 16종으로 균형을 맞추고 프락토올리고당까지 첨가했다. 지난 3월에는 보다 건강한 제품을 찾는 소비자들을 위해 프락토올리고당과 알룰로오스 등...
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8월 8일 `세계 고양이의 날`…반려묘용 참치캔 선봬 2022-08-08 10:29:48
중에서도 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 흰살참치를 엄선했으며 닭가슴살, 연어 등을 그대로 담아 건강성과 기호성이 높다는 설명이다. 신제품은 `흰살참치`, `흰살참치&연어`, `흰살참치&닭가슴살` 등으로 구성됐다. 동원F&B 식품연구원에서 펫푸드 전문 연구원이 설계한 영양 기준을 바탕으로, 펫푸드 전용 설비를...
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