강원랜드·재정정보원 등 21개 공공기관 고객만족 '최하등급' 2019-03-28 16:00:03

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• #강원랜드재정정보원 등 #등급 #상대 #공공기관 #기관 #문화 #조사 #결과 #복지 #고객 #예술

CJ프레시웨이, 강남세브란스 병원급식 HACCP 인증 2019-02-27 10:28:20

운영하는 강남세브란스병원의 병원급식 점포가 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP 지정을 받았다고 밝혔습니다. CJ프레시웨이가 위탁 운영하는 병원급식 점포가 HACCP 인증을 받은 건 지난 2007년 연세세브란스병원에 이어 두 번째입니다. HACCP은 ‘식품 위해요소 중점관리 기준’의 약어로 식품의 생산부터 음식을...

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• #CJ프레시웨이 강남세브란스 #급식 #지정 #CJ프레시웨이 #점포

부실인증 불명예 벗나…HACCP 기준 어기면 즉시 인증취소 2019-02-26 06:00:09

방식이었으나 축산물위생관리법을 개정해 한국식품안전관리인증원의 사전평가를 받고 인증서를 발급받는 사전 인증제 방식으로 개선한다. 3년 주기로 재인증해 보다 안전하게 HACCP 제도를 운영하겠다는 방침이다. 이에 앞서 식약처는 올해 들어 지난 1월부터 HACCP 점검업체를 대상으로 미리 알리지 않고 인증기준을...

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• #부실인증 불명예 #인증 #기준 #계란 #업체 #즉시 #관리 #대상

식약처, 식중독 유발업체 `원 스트라이크 아웃제` 도입 2019-01-28 11:23:24

관리가 필요한 제조공정의 안전기준 적합여부 모니터링을 강화하는 한편, 전년도 평가결과 `미흡` 항목을 다음연도에 개선하지 않은 경우 해당항목을 가중 감점하는 등 엄격하게 평가하기로 했습니다. 또, 지난해 살충제 계란 파동과 같이 학교 급식에서 자주 제공되는 식품을 조사, 선정해 식중독균 검사를 실시하고, 해당...

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• #식약처 식중독 #식품 #도입 #강화 #식약처 #인증 #경우

롯데 프리미엄 푸드마켓 해썹 인증…식품 유통업계서 처음 2018-12-04 10:17:54

롯데 프리미엄 푸드마켓 서초점이 지난달 한국식품안전관리인증원으로부터 매장 전체에 기타식품판매업 해썹(HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point) 인증을 취득했다고 4일 밝혔다. 기존 제조가공업 중심이었던 해썹 인증을 식품 유통업계에서는 처음으로 롯데 프리미엄 푸드마켓이 받았다. 기타 식품 판매업...

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• #롯데 프리미엄

CJ프레시웨이, 음식점 위생등급제 인증 점포 100곳 돌파 2018-11-20 15:33:12

음식점 간 자율 경쟁을 유도해 전반적인 위생 수준을 향상하고 식중독 등의 식품안전 사고를 예방하기 위해 시행됐다. 세부 등급은 점포의 위생 수준에 따라 ‘매우 우수’ ‘우수’, ‘좋음’ 등 3단계로 구분된다. cj프레시웨이는 제도 시행에 맞춰 소비자들이 믿고 즐길 수 있는 먹거리...

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• #CJ프레시웨이 음식점

'식품안전' 인증 순대공장이 불법체류 외국인 무더기 고용 2018-11-02 14:54:32

해썹 인증을 받은 곳이다. 해썹은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통의 과정에서 발생 우려가 있는 위해요소를 확인·평가하고, 중점 관리 요소를 지정해 관리하는 것으로, 한국식품안전관리인증원이 인증한다. 이번에 적발된 불법 체류자들이 일한 식료품 제조업체는 해썹 인증을 받고 보건증이 없는 외국인 노동...

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• #식품안전 인증