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다가온 최저임금 1만원 시대…디지털 전환(DX)에 눈 돌리는 외식업계 2024-05-29 08:41:34
등 프랜차이즈 시장의 무인주문기 적용 비중이 26.6%로 가장 높았다. 이처럼, 인건비 절감 및 회전율 증가 등 디지털 전환 기술의 실효성이 입증되면서 관련 기업들 또한 관련 솔루션 제공에 적극적으로 나서고 있다. 대표적으로, 맛집편집샵 먼키는 IT 및 디지털 기술 접목을 통해 인건비를 포함한 자영업자의 부담을...
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1인분에 5000원이었는데…"당황스럽다" 서민 음식의 배신 2024-05-27 20:33:02
품질 고급화, 사회관계망서비스(SNS)로 인한 인기 상승, 프랜차이즈화 등 요인이 복합적으로 작용한 탓이라는 게 업계 관계자들의 전언이다. 한 육류업계 종사자는 "옛날 냉동삼겹살 집들은 보통 수입산을 썼지만 이제는 국내산이든 수입산이든 냉동삼겹살과 생삼겹살과 도매가가 차이가 크지 않다"고 설명했다. 여의도에서...
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알바 많이 쓰는 자영업자들 "패스트푸드·카페 최저임금 너무 높다" 2024-05-21 18:32:22
이상 고용한 사업주나 편의점 같은 프랜차이즈 소매업체 점주는 90% 이상이 업종별 최저임금에 찬성했다. 택배 분류, 포장, 퀵서비스 분야는 최저임금을 더 높이고 패스트푸드점과 카페 알바생의 임금은 낮춰야 한다는 사업주가 많았다. 알바생 많이 쓸수록 차등화에 동의구인·구직 포털 알바천국이 한국경제신문 의뢰로...
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10% 할인에서 멤버십까지…배달앱 3사 수천억원 '출혈경쟁' 2024-05-19 06:33:01
프랜차이즈업계 관계자는 "기존 요금제를 쓰는 업체는 무료배달을 찾는 소비자들의 선택을 못 받아 결국 새 요금제를 쓰지 않고는 버틸 수 없게 된다"며 "새 요금제로의 전환을 반강제 하는 셈"이라고 지적했다. 외식업단체 대표들이 지난 16일 정부에 배달앱 수수료 부담을 낮춰달라고 건의한 것도 이런 이유에서다. 배달...
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김밥 등 외식비 또 올라…냉면 한 그릇 1만2천원 육박(종합2보) 2024-05-17 16:03:44
9.5%, 맛살(100g)은 934원에서 977원으로 4.6% 올랐다. 사단법인 한국물가정보는 이달 초 기준 서울 지역 10개 업체 '기본 김밥' 가격을 조사한 결과 3천∼4천원으로 평균값이 3천580원으로 5년 전인 2019년 2천∼3천500원보다 평균 35.1% 올랐다고 발표했다. 8개 프랜차이즈 업체 기본 김밥값은 3천∼4천300원 등...
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김밥 등 외식비 또 올라…냉면 한 그릇 1만2천원 육박(종합) 2024-05-17 08:50:29
원재료) 작황 부진이 물가 상승으로 이어졌다. 김밥 프랜차이즈인 '바르다김선생'은 이미 지난달 메뉴 가격을 100∼500원 인상했다. 소비자원은 마른김뿐만 아니라 맛살·시금치·참기름·참치통조림·치즈 등 김밥 재료의 올해 1∼3월 평균 가격도 작년 연간 가격 대비 최소 0.5%에서 최대 18.1% 상승했다고...
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"또 못 살게 구네"…외식비 또 올랐다 2024-05-17 06:13:17
원재료) 작황 부진이 물가 상승으로 이어졌다. 김밥 프랜차이즈인 '바르다김선생'은 이미 지난달 메뉴 가격을 100∼500원 인상했다. 소비자원은 마른김뿐만 아니라 맛살·시금치·참기름·참치통조림·치즈 등 김밥 재료의 올해 1∼3월 평균 가격도 작년 연간 가격 대비 최소 0.5%에서 최대 18.1% 상승했다고...
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김밥·자장면 외식비 또 올라…냉면 한 그릇 1만2천원 육박 2024-05-17 06:07:01
원재료) 작황 부진이 물가 상승으로 이어졌다. 김밥 프랜차이즈인 '바르다김선생'은 이미 지난달 메뉴 가격을 100∼500원 인상했다. 소비자원은 마른김뿐만 아니라 맛살·시금치·참기름·참치통조림·치즈 등 김밥 재료의 올해 1∼3월 평균 가격도 작년 연간 가격 대비 최소 0.5%에서 최대 18.1% 상승했다고...
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연매출 300억원 백화점 입점 1세대 제화 브랜드 매물로 2024-05-13 10:07:26
확대, 식자재 유통 플랫폼업체와의 제휴, 프랜차이즈 음식점 및 업소 등과의 직거래 유통을 확대 등도 추진하고 있다. C사는 다양한 정보보안 컨설팅 서비스를 제공하고 있는 회사다. 최근 디지털 보안 관련 법 개정 및 의무법 강화에 따라 정보보안 의무 기업 대상이 확대되고 있고, 특금법 개정으로 인해 모든 가상자산...
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"AI 통했다"…SK텔레콤, 국가고객만족도 27년 연속 1위 2024-05-08 08:53:44
프랜차이즈, 영화관 등 생활 밀착형 혜택을 강화했다. 지난 12월 정식 출시한 '가족 로밍'은 가족 여행 시 한 명만 로밍 상품인 baro(바로) 요금제에 가입하고 여기에 3000원을 추가하면 가족 최대 5명이 로밍 데이터를 함께 사용할 수 있다. 홍승태 SK텔레콤 고객가치혁신 담당은 "올해 NCSI 조사에서 SK텔레콤이...
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