김치에 매미를?…미국 221년만의 '매미겟돈'에 매미 요리도 주목 2024-05-09 16:13:42

점을 강조했다. 그는 이번 매미 떼 출현을 신선한 고품질 매미를 확보할 기회로 삼고, 매미를 갈아 으깬 뒤 소금을 넣어 발효시킨 요리를 시도할 계획이다. 미국에서 곤충 섭취는 종종 폄하되거나 충격적인 일로 여겨지지만, 전 세계의 약 20억 명 인구는 이미 곤충을 평범한 음식으로 먹어왔다고 NYT는 전했다. 과학자들은...

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어버이날, 스승의날, 성년의날…감사와 사랑을 선물하세요 2024-05-08 16:23:05

한 ‘파티셰리 떼헤브’ 등이 참여한다. 이후에는 롯데백화점 잠실점이 바톤을 이어받는다. 16일까지 지하 1층 식품매장에서 대한민국 제과 기능장 팝업 행사를 개최한다. 김호겸 기능장의 ‘우유크림 데니쉬’, 김구영 기능장의 ‘국산 앙버터 소금 빵’, 이경무 기능장의 ‘통밀크림치즈 쿠키’, 장경주 기능장의 ‘깜놀...

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세븐일레븐은 치맥 콤보할인…CU는 1.5도 최저 도수 맥주 출시 2024-05-07 09:19:16

행사를 기획하게 됐다"며 "치킨 한 마리와 맥주 1캔을 단돈 1만원이 되지 않는 가격으로 만나볼 수 있어 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다"고 말했다. 세븐일레븐은 또 내달 2일까지 아사히생맥주캔, 스텔라아르투아 등 인기 수입맥주 캔 번들을 최대 약 35% 할인된 가격에 판매한다. 크러시와 카스 등 국산맥주 번들도 최대...

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외식 물가 상승률, 35개월째 전체 평균 상회…넉달째 둔화세 2024-05-06 06:15:01

이어 소금(17.4%), 양주(10.6%), 건강기능식품(8.7%), 발효유(6.7%), 우유(6.2%) 등 순이다. 소주(-1.3%)와 밀가루(-2.2%), 라면(-5.1%), 김치(5.5%) 등 26개 품목은 물가가 내렸다. 하지만 외식 물가 상승률이 평균 아래로 떨어지는 현상은 예상보다 늦어질 수도 있다. 최근 식품·외식 가격이 줄줄이 인상되며 둔화세에...

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방글라 제염업자에겐 폭염이 희소식?…일조량 덕에 소금 생산↑ 2024-04-30 17:30:05

자포르 이크발 부이안 부소장은 폭염 때문에 소금 생산에 필요한 시간이 크게 단축됐다고 설명했다. 부이안 부소장은 "건조한 날씨와 강렬한 열기 때문에 소금이 최대치로 생산되고 있다"면서 "과거에는 소금 생산에 8∼9일이 소요됐으나 이제는 약 24시간이면 된다"고 말했다. 그는 "아침에 염전에 들어오는 바닷물은 하루...

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병가 쓰고 노조 활동한 공무원…"해고 안돼" 판결 이유가 [곽용희의 인사노무노트] 2024-04-28 09:00:17

세 차례나 거부했다. 되레 감사한 직원들을 직권남용이라며 고소하고 얼굴을 무단 촬영하고 교육청 정문에 허위사실이 담긴 현수막을 내걸기도 했다. 결국 2020년 10월 교육청은 A에 '해임' 처분을 내렸다. 교육청은 "정상 출근일이 극히 적었고 출근해도 불성실하게 직무에 임했다"며 "‘병가의 목적 외 사용 및...

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'먹핑'은 무슨…치솟는 먹거리 물가에 한숨 2024-04-28 08:06:33

포함한 먹거리 가격은 지난해 같은 달과 비교해 크게 올랐다. 우선 필수 조미료 가격이 급등했다. 백설 자일로스 설탕(1㎏)은 지난해보다 29.7% 비싸졌다. 큐원 하얀설탕(1㎏·26.4%↑), 백설 하얀설탕(1㎏·14.3%↑) 등의 가격도 줄줄이 올랐다. 청정원 미원 맛소금(500ｇ), 해표 꽃소금(1㎏), 백설 구운소금(500ｇ) 등...

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• #39먹핑39은 무슨치솟는 #가격 #캠핑 #먹거리 #매출

'먹핑'도 그림의 떡?…치솟는 먹거리 물가에 캠핑족 '한숨' 2024-04-28 07:15:00

생필품 가격 보고서에 따르면 이달 가공·신선식품을 포함한 먹거리 가격은 지난해 같은 달과 비교해 크게 올랐다. 우선 필수 조미료 가격이 급등하면서 캠핑족의 장바구니 물가 부담을 키웠다. 백설 자일로스 설탕(1㎏)은 지난해보다 29.7% 비싸졌다. 큐원 하얀설탕(1㎏·26.4%↑), 백설 하얀설탕(1㎏·14.3%↑) 등의...

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