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퀸즈아이 "송은이, MV 촬영날 커피차 선물…먹성 셀럽파이브 이길 것" [인터뷰②] 2023-07-06 09:20:01
먹으러 다닌다. 특히 삼겹살이나 한식을 좋아하는 한식 메이트인데 언니가 정말 많이 먹는다. 고기도 엄청 잘 굽는다. 항상 삼겹살 먹을 땐 언니 옆 테이블에 앉아야 한다"고 증언했다. '먹성' 외에는 '성량'에 자신감을 내비쳤다. 다민은 "우리가 성량이 크다. 파릇파릇한 패기를 담아 큰 성량으로 이길...
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'어서와' 이탈리아 미슐랭 셰프 4명, 한식홍보 위해 다시 뭉친다 2023-06-30 17:06:28
이번 메뉴 판매를 계기로 한식과 한국 식재료를 홍보하기 위해 위의 메뉴를 주문하는 식당 방문객에게 고추장 등 한국 식재료와 한식 레시피가 적힌 엽서를 선물할 예정이다. 전예진 문화원장은 "셰프들이 한국과 이탈리아 각지에서 바쁘게 활동하고 있어 한자리에 모이기 쉽지 않았음에도 불구하고 한식을 알리는 데...
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막걸리도…청주도…이 男子 손을 거치면 신의 물방울 2023-06-29 18:05:47
고급 한식에 제대로 된 우리 술을 권하고 싶었다. 소규모 양조장에서 만드는 전통주 중 서울의 밤, 풍정사계, 붉은 원숭이, 우렁이쌀, 미르, 화양 등 고급 한식에 어울리고 스토리가 있는 술을 엄선했다. 수입 업체인 KMS임포트를 설립해 미국으로 정식 유통을 시작했다. 가수 박재범 씨가 고급 소주인 원소주를 론칭했을...
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퇴직해도 '은퇴' 못한다면…50대 재취업 자격증 '이것' 뜬다 [전민정의 출근 중] 2023-06-25 12:00:01
해볼까"…50대 여성이 몰린 자격증 시험은? 지난해 50대 여성은 한식조리기능사((6,473명)와 건축도장기능사(2,520명)를 가장 많이 취득했는데요. 이외에 컴퓨터활용능력2급(1,711명), 제빵기능사(1,396명), 방수기능사(1,226명) 등이 인기 자격증으로 꼽히고 있습니다. 한식조리기능사는 재료 구매와 관리, 음식 조리,...
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브뤼셀 '한류타운' 4만7천명 집결…K팝 공연에 목 터져라 '열광' 2023-06-20 02:08:02
한국 기업 40개 사도 참여해 현지 소비자들과 만났다. 한국 화장품, 한식 등 일부 제품은 행사가 끝나기도 전에 완판되기도 했다. 행사와 연계해 지난 16일 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 주관한 B2B 수출상담회에서는 당일 중소기업 16개사가 총 500만 달러(약 64억원) 규모의 상담실적을 달성했다. 하이라이트는 단연...
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벨기에 브뤼셀서 17∼18일 한류축제…폴킴 등 K팝 콘서트도 열려 2023-06-15 22:38:49
형태로 기획됐다. 현지 한식당이 참여하는 한식 판매 부스, 한복 체험 부스, 2030 부산 세계박람회 홍보관 등 40여 개 부스가 운영될 예정이다. 한국 중소기업의 현지 진출을 지원하기 위해 중소기업 상품 판매 부스도 마련된다. 야외무대에서는 가수 폴킴, 아이돌그룹 '온리원오브'·'첫사랑', 국악그룹...
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한국빅데이타외식교육원, 요리연구가 유귀열의 ‘음식점 찬 요리 마스터 과정’ 1기 모집 2023-06-07 15:25:09
요리 마스터 과정은 한식 음식점을 운영하는 경영자와 음식점 또는 반찬 전문점, 밀키트 전문점 등을 창업하고자 하는 예비창업자, 메뉴 개발이 필요한 프랜차이즈 본사 담당자 등을 대상으로 기획돼 밑반찬에 대한 전문적인 지식과 기술을 습득할 수 있으며, 다양한 찬 요리를 직접 실습하며 배울 수 있다. ‘음식점 찬...
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전통 문화자산과 첨단기술 융합…경북, 차세대 소프트파워 창출 2023-05-31 16:12:41
주도하는 새로운 대한민국’의 모델을 만들기 위해서다. 이 지사는 “세계적으로 유행하는 K팝 등 한류 가운데 가장 많은 부분을 차지하는 것이 드라마나 영화로 아는데 1위는 K푸드”라며 “수운잡방과 음식디미방 등 경북에 전해오는 조리서가 한식의 기초고, 이 가운데 40%로 가장 많은 부분을 차지하는 것이 전통주 등...
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유명셰프 우동, 한정판 도넛, 반려견 도시락까지…'이색 기내식' 봇물 2023-05-24 22:00:07
신청하면 된다. 대한항공 관계자는 "그동안 제공되던 특별 기내식 중 6종의 야채식 외에 웰빙 음식으로 각광받는 한식을 채식 메뉴로 만들어 선택의 폭을 넓였다"고 말했다. '치킨 오어 비프' 말고…아이 메뉴 따로 챙겨볼까 여행영어 교재에 빠지지 않는 문구는 기내식 주문 시 메뉴를 묻는 '비프 오어 치킨(b...
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경기도시장상권진흥원, '소상공인 청년사관학교 입학식' 개최 2023-05-24 15:35:10
분과(서양식, 한식, 제과, 커피)로 구성된 전문쉐프와 학생 간의 멘토링 과정을 통해 창업 아이템, 창업 지역을 구체화해 나갈 예정이다. 앞으로 창업 준비교육과 실무교육을 거쳐 올해 10월 최종 메뉴를 평가받는 경쟁오디션 결과에 따라 초기 창업에 필요한 사업화(인테리어, 외부간판, 홍보 등) 지원금으로 최소 250만원...
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