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고소애 순대·귀뚜라미 국수…곤충식품의 무한 진화(종합) 2017-03-24 13:58:21
최근 갈색거저리 분말로 맛과 영양을 한층 높인 '고소애 허니 버터 과자'를 개발했다. 고소애 가루를 5% 첨가해 바삭거리면서 고소한 맛을 내는 게 특징이다. 한국곤충산업협회 회원들을 대상으로 연 시식회에서도 영양은 물론 맛도 한 단계 업그레이드 시켰다는 평가가 나왔다. 법인 관계자는 "종전의 허니 버터...
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징그럽고 꺼림칙하다고요?…식용 곤충의 맛있는 변신 2017-03-24 05:30:00
농업회사법인 초록마루는 최근 갈색거저리 분말로 맛과 영양을 한층 높인 '고소애 허니 버터 과자'를 개발했다. 고소애 가루를 5% 첨가해 바삭거리면서 고소한 맛을 내는 게 특징이다. 최근 한국곤충산업협회 회원들을 대상으로 연 시식회에서도 영양은 물론 맛도 한 단계 업그레이드 시켰다는 평가가 나왔다. ...
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프리미엄 디저트카페 `디저트39` 화이트데이 스페셜 한정 케이크 4종 출시 2017-03-12 18:00:00
등 해외 현지 유명 39종 디저트와 우수한 퀄리티, 맛 등 디저트 맛집으로 동종업계와 소비자들에게 꾸준히 주목받고 있다. 또한 `디저트39`만의 독자적 기술로 개발한 봄 시즌 디저트 `리얼 생딸기 수제 티라미수(1만 2500원)`는 100억대 매출 신화를 일으킨 허니버터 감자칩 전성기를 능가하는 폭발적 반응을 일으켰다....
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디저트맛집 디저트39, 발렌타인 스페셜 한정 케이크 3종 출시 2017-02-10 11:23:18
등 해외 현지 유명 39종 디저트와 높은 퀄리티, 맛 등 디저트맛집으로 소비자들에게 꾸준히 인기를 얻고 있다. 최근 봄 시즌을 맞이해 디저트39만의 독자적 기술로 개발한 `리얼 생딸기 수제 티라미수(1만 2500원)`는 100억대 매출을 자랑한 허니버터 감자칩 전성기를 능가하는 대박행진을 보이기도 했다. 출시 직후 매장...
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'오레오 오즈' 품귀에 '미쯔' 잘나가네 2017-02-06 17:52:25
급증하면서 대형마트와 편의점 등에서 품귀현상이 일어나고 있다. 미국 소비자들이 한국에 가면 꼭 사야 할 제품으로 오레오 오즈를 꼽기도 한다.2014년에도 비슷한 일이 벌어졌다. 해태제과의 ‘허니버터칩’이 인기를 끌자 다른 과자업체에서 내놓은 ‘허니’ 시리즈들이 덩달아 팔려나갔다.노정동...
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'미투'냐 '베끼기'냐…식품업계 모호한 기준에 '속앓이' 2017-02-01 17:09:49
`허니버터칩`이 인기를 끌자, 이 같이 유사 제품들이 등장하기도 했습니다." 하지만 대부분 원조 업체들은 유사 상품에 대해 상표권 침해를 인정받지 못했습니다. 이번 빙그레 승소의 경우 지난 1974년부터 오랜 기간 바나나맛우유를 판매해 상표권을 인정받기가 쉬웠지만, 최근 출시되는 신제품들은 고유 자산으로...
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`미투`냐 `베끼기`냐…식품업계 모호한 기준에 `속앓이` 2017-02-01 16:57:19
`허니버터칩`이 인기를 끌자, 이 같이 유사 제품들이 등장하기도 했습니다." 하지만 대부분 원조 업체들은 유사 상품에 대해 상표권 침해를 인정받지 못했습니다. 이번 빙그레 승소의 경우 지난 1974년부터 오랜 기간 바나나맛우유를 판매해 상표권을 인정받기가 쉬웠지만, 최근 출시되는 신제품들은 고유 자산으로...
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가성비에 더해진 취향저격…콜드브루·쉑쉑버거 돌풍 2016-12-30 17:21:31
같은 기간 750억원어치가 팔려나갔다. 해태제과의 ‘허니버터칩’도 달콤한 감자칩이라는 새 시장을 열면서 크게 히트했다.올해 화두는 바나나맛과 찌개라면이었다. 오리온 ‘초코파이情 바나나’는 4월 출시 후 4개월간 누적매출 200억원을 기록했다. 농심과 오뚜기가 각각 내놓은 부대찌개라면은 8월...
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공장 증설하니 손님 '뚝'…허니버터칩·클라우드 어찌하오리까 2016-10-20 08:09:46
열풍을 일으키며 품귀 현상까지 빚었던 해태 허니버터칩이 설비 증설 뒤 매출이 급감하자 '증설의 저주'라는 말까지 회자하고 있다.2014년 8월 나왔던 해태 허니버터칩은 한때 품귀 현상을 빚으며 중고사이트에서 웃돈에 거래될 정도로 인기를 끌었으나 강원도 문막에 제2공장을 증설할 즈음부터 인기가 식으면서...
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이번엔 '두꺼운 감자칩' 전쟁?…해태, 허니더블칩으로 승부수 2016-10-19 17:35:46
기자 ] 해태제과가 두꺼운 감자칩인 ‘허니더블칩’(사진)을 19일 내놨다. 허니버터칩의 인기가 한풀 꺾인 데 따른 매출 공백을 메울 수 있을지 관심이다.허니더블칩의 가장 큰 특징은 회사가 제품을 기획하고 개발한 것이 아니라는 점이다. 해태 관계자는 “소비자들과의 소통에서 나온 제품”이라고...
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