외식보다 편해졌다…'집밥 해결사' 밀키트 2021-03-23 15:39:39

8월 조선호텔 중식당 ‘호경전’의 대표 메뉴인 ‘조선호텔 유니짜장’과 ‘조선호텔 삼선짬뽕’을 밀키트로 출시했다. 약 100일 만에 10만 개 이상 팔리며 인기를 끌었다. 한화호텔앤드리조트도 63빌딩 레스토랑 식자재를 사용한 ‘63 다이닝 키트’ 등 밀키트 제품을 선보였다. 박종필/노유정 기자 jp@hankyung.com

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“딤섬과 주류를 무제한으로” JW 메리어트 호텔 서울, ‘고 버블리’ 프로모션 선봬 2021-03-17 16:00:06

조리된 닭고기와 타이완식 소시지 향창에 연잎 향이 깊게 벤 ‘연잎 찹쌀밥’과 팬에 구워 겉은 노릇하고 속은 찰진 순무 케이크가 제공되며, 사천 스타일의 풍부한 양과 매콤한 소스에 탱글탱글한 새우살이 씹히는 새우 완톤 또한 함께 맛볼 수 있다. 딤섬을 완성시키는 음료로는 풍부한 토스티향과 신선한 과실류의...

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UBS, 글로벌 음식배달 "주가상승 여력 30%↑" 7개 종목 추천 2021-03-15 13:14:21

갖고 있으며 온라인 식료품과 호텔 예약으로의 확장이 매력적으로 평가 받는다. 주가 상승 여력이 30%로 제시됐다. 러시아의 소셜 미디어 기업 메일닷루(MAIL-GB:London Stock Exchange)의 경우 푸드앱 `딜리버리 클럽(Delivery Club)`과 식료품 배달 업체 `사모카트(Samokat)`를 소유 중이다. 애널리스트들은 러시아 최대...

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중국선 '김치도발'…인도선 네티즌 김치소개 1주 100만조회 인기 2021-02-18 16:48:58

김치를 담갔다. 바나르시다스 찬디왈라 호텔경영조리전문대의 쿤두 라노지트 교수는 "최근 요리를 배우는 학생들과 주요 호텔 요리사 사이에서 한국과 한식에 대한 관심이 크게 늘고 있다"고 말했다. 라노지트 교수는 "인도인에게 카레가 조국과 고향을 생각나게 하는 국가 정체성 음식이듯 한국인에게는 김치가 그러하다는...

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조선호텔앤리조트, 레스토랑 간편식 본격 진출한다 2021-01-14 10:02:51

호텔앤리조트가 RMR 시장의 상품군을 늘려가는 이유는 프리미엄 가정간편식에 대한 수요가 커지기 때문이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장기화되며 조리가 쉬우면서도 건강하고 고급스러운 먹거리를 찾는 사람들이 늘고 있다. 조선호텔앤리조트가 지난해 8월 말 쓱닷컴 단독상품으로 선보인 ‘조선호텔...

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세종사이버대학교 호텔관광경영학과, ‘SNS 팔로워 이벤트’ 성황리 마무리 2020-12-30 17:27:20

빠르게 전하고 학생들과 활발한 소통을 통해 더 가까워진 것 같다”고 소감을 전했다. 또한 “앞으로도 학과에 대한 다양한 소식을 전하고 많은 사람들이 참여할 수 있는 이벤트를 준비 중”이라고 덧붙였다. 한편 세종사이버대학교 호텔관광경영학과는 급변하는 글로벌 호텔관광산업의 변화에 발맞춰 여행·항공사 관련...

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[합격 비밀노트] 알바천국 ‘오천만알바’의 리더 김다인 씨 "역사학도가 입사 한 달 만에 총괄 마케터가 된 비결은?” 2020-12-29 13:09:00

매장과 신제품 도넛을 고객에게 소개했고 BGF리테일의 ‘CU알벤져스’들은 직접 일일 점장이 돼 진열부터 계산, 즉석조리까지 책임졌다.  게다가 평균 급여가 8시간에 30만원이나 돼 평균 경쟁률은 100대 1에 달한다. 우리은행과 함께 한 ‘쇼미더페이’편 아르바이트생들은 우리은행 유튜브에 출연해 2시간 동안...

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㈜엔피프틴-CJ라이브시티, 스타트업 발굴 프로젝트 '오픈 이노베이션 챌린지' 참가기업 모집 2020-12-15 16:10:02

만든 음식을 저비용·고효율로 테이블에 서빙하는 창의적인 기술과 아이디어를 발굴한다. 2024년 오픈 목표로 추진 중인 CJ라이브시티는 경기도 고양시 장항동 한류월드 일대에 축구장 46개(30만2천265㎡) 규모로 최첨단 공연장 아레나(Arena·실내외 4만 2천여명 수용), 콘텐츠 놀이시설을 포함한 테마파크(23만7천401㎡),...

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