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전국 스키장, 온천 인근 맛집은? 2016-12-06 17:01:00
: 평화식당(육회), 당골식당(닭구이), 지리산대통밥(대통밥정식)▲ 전라북도 무주(무주덕유산리조트) : 맛고을회관(한정식), 금강식당(어죽), 산들애(능이버섯전골)▲ 전라북도 진안(진안홍삼스파) : 벚꽃마을(참나무장작구이), 금복회관(애저탕), 진안흑돼지연탄생구이(두루치기목살)▲ 충청남도 아산 (온양온천지구) :...
제주도 흑돼지 전문점 `한길정`, 묵은지와 함께 즐기는 흑돼지 구이 2016-11-29 10:06:42
특히 그 중에서 제주도 대표 식재료인 흑돼지 구이는 제주도를 찾는 여행객들이 한번쯤은 맛보는 메뉴다. 이에 따라 제주도 내에는 많은 흑돼지 전문점이 있는데, 그 중 서귀포시에 위치한 `한길정`의 경우 30년 전통의 흑돼지 전문점으로 입소문을 타고 많은 관광객들이 찾고 있다. `잠시 쉬어가기 위해 머무르는...
[호텔의 향기] 서울 신라호텔, '미슐랭 3스타' 셰프 초청 프랑스 전통요리 2016-10-09 15:52:06
la 갈비, 꽃등심, 갈비살, 흑돼지, 왕새우, 소시지 등 바비큐 요리와 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있다. 또한 ‘지중해식 에피타이저 스테이션’에서는 전복 카르파치오, 킹크랩, 제주 고등어, 훈제 연어, 제주 흑돼지 하몽, 리코타 치즈 등을 맛볼 수 있다. ‘라올레 시그니처 핫디쉬 스테이션’에선...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 세븐 어택 이벤트 진행 외 2016-07-05 10:40:23
블랙 앵거스, 흑돼지, 한치, 영계, 바다장어, 왕새우, 소시지 등 육류와 해산물을 셰프가 즉석에서 구워주는 풍성한 바비큐와 함께 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있다. 한편, 문어 세비치, 전복카르파치오, 킹크랩, 스노우 크랩, 제주 고등어, 홈메이드 훈제 연어, 제주 흑돼지 하몽, 리코타 치즈, 금귤 쳐트니를 즐길 수...
[여행의 향기] 진분홍 꽃길에 취하고…황홀한 별미에 반하고… 2016-04-10 16:18:01
등 다양한 행사가 펼쳐진다지례면에 흑돼지 전문식당 15곳이 모여 있다. 메뉴는 왕소금구이와 고추장불고기다. 소금구이로 먹는 삼겹살의 비계가 인절미처럼 차지고 쫄깃하며, 목살은 퍽퍽하지 않고 탄력 있으면서도 부드럽다. 연탄불에 구워주는 고추장불고기는 적당히 단맛과 매운맛에 불맛이 더해져 밥도둑이 따로 없다....
[호텔소식] 발렌타인데이 특급호텔에 가면 특별함이 있다 2016-02-02 18:06:10
안심구이, B코스는 호주산 와규 등심구이가 준비된다. 마지막 코스 메뉴로는 스페셜 디저트 메뉴가 준비될 예정이다. 이탈리안 레스토랑 올리보에서는 딸기 로마노프를 시작으로 고소하고 부드러운 식감을 가진 리마콩을 곁들인 관자 세비채와 파마햄과 시금치를 넣어 만든 렌틸콩 수프, 제주산 흑돼지라구 소스로 만든...
[호텔소식] 특급호텔, 다양한 설 패키지 상품 유혹 2016-01-28 17:12:22
그랜드 스위트 객실에서의 1박과 흑돼지 묵은지 김치찜, 은갈치 구이, 떡갈비, 성게 미역국 등으로 맛은 물론 건강까지 생각한 제주 토속 음식으로 구성된 돌미롱의 가족 특선 세트, 가족과 함께 미술관에 온 듯 전문 큐레이터와 함께 아트 테라피를 경험할 수 있는 호텔 안의 갤러리 투어 등 다양한 혜택이 포함된다. 유럽...
버크셔코리아, 국내 첫 순종흑돼지 코스요리 전문점 오픈 2015-12-31 11:05:16
교대점’은 소비자들에게 익숙한 구이방식을 탈피해 순종흑돼지의 부위별로 조리고 삶고 튀기고 굽는 방식을 택해서 흑돼지 한 마리를 모두 즐길 수 있도록 코스요리를 선보이고 있다.샐러드등심숙회, 흑돈연두부, 흑돈소금구이, 흑돈사천탕수육, 흑돈돈까스, 흑돈샤브, 짬뽕면과 수연소면, 멜론과 하몽 등 가격대비...
[그곳에 가고 싶다] 스키어 주목 `하이원 맛집`…’바삭촉촉’ 흑돼지흑소바베큐 파티 어때요? 2015-12-04 16:57:17
유기농 방식으로 자라 건강한 이베리코 흑돼지는 최근에서야 국내 수입이 시작됐다. 일반돼지와는 비교가 되지 않을 만큼 풍미가 뛰어나 국내에서도 마니아층을 넓혀가고 있다. 백악관과 초일류 호텔에 납품되면서 세계 최고의 흑소로 불리고 있는 ‘블랙앵거스’는 식물성 사료 먹인 24개월 미만 어린 소 가운데 엄선한...
'2TV 저녁 생생정보', 숯불흑돼지볶음과 생선구이가 단돈 5500원에 무한리필?… 2015-10-21 19:29:42
생선구이 숯불흑돼지 볶음‘2tv 저녁 생생정보’ 에서 숯불흑돼지볶음과 생선구이가 무한리필되는 맛집이 소개됐다. 21일 저녁 방송된 kbs2 ‘2tv 저녁 생생정보’의 ‘가격파괴 why’ 코너에서는 단돈 5500원에 숯불돼지볶음과 생선구이를 무한리필해주는 맛집이 공개됐다.이 곳은 서울시...
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