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교촌치킨 어쩐지 맛있더라니…회장님만 아는 '비법' 있었다 [영상] 2024-09-29 12:00:01
소스 2000여종의 레시피를 보유하고 있다. 컵 포장기, 파우치 포장기 등 5종(10대)의 충진설비와 10대의 배합탱크를 보유하고 있어 하루에 30~40t 소스를 생산한다. 간장·레드 등 교촌치킨 소스 레시피는 극소수 인원만 알고 있는 극비사항이다. 130년이 넘게 철저하게 제조법을 비밀에 부쳐 온 코카콜라 사례와 유사하다....
대형마트도 1∼2인 가구 공략…계란 4개·쌀 1㎏ 등 소용량 인기 2024-09-29 07:15:01
'소소한 하루' 브랜드를 만들어 소용량 채소 상품 10여종을 판매하고 있다. 소소한 하루 양파는 1∼2개가 들어 있고 대파는 200g, 깐마늘은 80g 등으로 각각 구성돼 있다. 이마트는 지난해 3월 계란 4개가 들어있는 제품도 출시했다. 보통 마트에서 판매되는 가정용 양파 한 망은 약 2∼3㎏으로 10개가량이 들어...
'과학 영재' 찾은 삼성디스플레이…특강·멘토링 진행 2024-09-26 14:30:12
10여종의 차세대 제품을 전시했다. 이어 과학영재연구센터에서 열린 디스플레이 특강에는 경기과학고 3기 졸업생인 최재범 삼성디스플레이 부사장이 1·2학년 재학생을 대상으로 '디스플레이 매직 앤드 아워 라이프'(Display Magic and Our Life)를 주제로 강의했다. 최 부사장은 사람과 정보기기, 자연을 연결해...
롯데면세점 나우인명동에 '픽사' 팝업스토어 2024-09-26 10:45:25
디즈니·픽사 애니메이션 속 인기 캐릭터 상품 1천여종을 선보인다. 키링(열쇠고리) 만들기, 경품 증정 등의 이벤트도 있다. 매장 내부는 토이 스토리3의 랏소와 버터컵, 인사이드 아웃의 빙봉 등 다양한 털 뭉치 캐릭터들로 꾸려졌다. 팝업스토어는 오는 12월 10일까지 운영한다. 롯데면세점 관계자는 "고객들이 차별화...
홈플러스 '맛깔나는 황금연휴 5일 특가'…먹거리 최대 반값 2024-09-26 10:32:18
이상 구매하면 10% 할인한다. '제로 페스티벌'에서는 저당·저칼로리 음료 10여종을 원플러스원(1+1)으로 판매하고, 롯데 제로제과 5종 등은 균일가에 내놓는다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 "10월 징검다리 연휴를 맞아 고객의 물가 부담을 낮추기 위해 풍성한 할인 행사를 준비했다"며 "먹거리부터...
편의점도 다이소처럼 화장품 힘준다…이마트24, 3종 출시 2024-09-26 08:49:32
증가했다. 유통업계 관계자는 "편의점이 10∼20대가 자주 방문하는 놀이터로 자리매김하는 만큼 가성비(가격 대비 품질) 좋은 화장품의 판매처로 성장할 가능성이 크다"고 말했다. 앞서 다이소는 지난해 가을 VT코스메틱의 '리들샷 100/300 페이셜 부스팅 퍼스트 앰플'을 3천원에 판매해 품절 대란을 일으켰다....
페어몬트 ‘마리포사 & M29’, 가을밤 와인과 재즈의 향연 ‘그랜드 와인 페어’ 개최 2024-09-25 13:18:26
오는 10월 12, 13일 이틀간 진행한다. 호텔 29층의 모던 유러피안 레스토랑과 루프톱 바인 ‘마리포사 & M29’에서 바자 형식으로 재즈 공연과 함께 선보인다. 총 200여 종의 와인이 준비되고, 50% 이상 할인된 가격에 제공된다. 특히 ‘마리포사 & M29’의 테라스에서 경험하는 와인 시음회는...
"끊길 뻔 했는데"…장인들 기술 모아 계승하자 결국 [원종환의 뉴트로中企] 2024-09-25 11:43:53
들였다. 하 대표는 "우리 기계에 적합한 PVC를 구하기 위해 국내외 10여 가지 업체를 만났다"며 "최적의 압력과 온도, PVC 성분값 등을 연구해 첫 LP 양산을 시작한 2017년보다 LP의 불량률을 절반 이상 줄였다"고 설명했다. LP 양산에 탄력이 붙으면서 사세도 점차 커졌다. 2022년에는 경기 하남에 연면적 약 1322㎡ 규모...
샤페론, AI 플랫폼으로 원형탈모 치료 물질 발굴 성공 2024-09-24 17:13:52
지난 10여년간 ‘GPCR19’를 표적으로 하는 염증복합체 억제제를 신약으로 개발해왔다. 개발 과정에서 축적된 후보 물질 수백여종에 대한 약리 및 독성 정보들을 AIDEN에 학습시켰다. 학습된 정보를 바탕으로 유효성과 안전성이 더 뛰어난 약물 구조를 예측할 수 있도록 AI를 프로그래밍해 6개월만에 성공적인 후보물질을...
징검다리 연휴 특수 겨냥…백화점업계, 27일 가을 정기세일 돌입 2024-09-24 06:00:04
쉬즈미스(30∼50%), 갤럭시라이프스타일(10%), 올젠(20∼50%), 커버낫(10∼30%), 미소페(20%), 어니스트서울(10∼20%), 알레르망(20∼50%), 빌레로이앤보흐(30∼50%) 등이 있다. 신세계백화점은 이달 27∼29일과 다음 달 1∼6일 제휴카드로 명품이나 시계, 주얼리(장신구) 상품을 단건으로 200만원 이상 구매하면 금액에...