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[신酒류가 뜬다] 폭탄주 대신 보드카 칵테일…'나만의 술'이 대세 2013-07-12 17:10:04
몰트 위스키와 밀, 옥수수 등을 증류해 만든 그레인 위스키를 섞어(blend) 만든다. ‘임페리얼’ ‘윈저’ ‘조니워커’ ‘발렌타인’ 등 한국에서 인기 있는 상당수 위스키는 블렌디드 위스키다.최만수 기자 bebop@hankyung.com ▶ [신酒류가 뜬다] 그 많던 막걸리는 어디 갔을까▶ [신酒류가 뜬다] 싱글몰트는 한남동,...
[신酒류가 뜬다] 그 많던 막걸리는 어디 갔을까 2013-07-12 17:09:53
치열한 경쟁체제를 구축해야 한다는 주장도 있다.송종현 기자 scream@hankyung.com ▶ [신酒류가 뜬다] 폭탄주 대신 보드카 칵테일…'나만의 술'이 대세▶ [신酒류가 뜬다] 싱글몰트는 한남동, 보드카는 청담동[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴,...
[신酒류가 뜬다] 싱글몰트는 한남동, 보드카는 청담동 2013-07-12 17:09:39
술잔을 기울이는 것으로 알려져 있다. 몰트 바에서는 잔 단위로 주문하는 것이 보통이다. 대표적인 제품은 ‘글렌피딕(glenfiddich)’과 ‘맥캘란(macallan)’이다. 비싼 술은 한 잔에 2만~3만원씩 하기도 한다 올해 초 문을 연 ‘볼트82(vault+82·사진)’에서는 300여종의 싱글몰트 위스키를 조용한 분위기에서 맛볼 수...
술판이 바뀐다…수입맥주·보드카 '신酒류' 대공세 2013-07-12 17:09:26
위스키 중에서도 부드러운 싱글몰트 위스키 등의 판매가 큰 폭으로 늘고 있다. 절대적 비중을 차지하던 3대 주종이 주춤거리는 사이 다양하고 부드러운 맛을 내세운 신주류(新酒類)가 부상하고 있는 것이다. 싱글몰트 위스키의 경우 글로벌 금융위기 직후였던 2009년부터 지난해까지 판매량이 연평균 8.2%씩 늘어났다....
하이트진로 '맥스' 부천국제판타스틱영화제 공식 맥주 선정 2013-07-12 15:24:08
특징이다. 특히 맥주의 맛과 향을 결정하는 주원료인 몰트와 홉의 고유 배합기술이 적용됐다. 몰트와 홉의 황금비율은 맥스 특유의 깊고 풍부한 맛을 내며 크리미한 거품은 맥주의 맛을 더욱 오랫동안 유지한다.한편, 올해 17회를 맞는 2013부천국제판타스틱영화제는 '사랑, 환상, 모험'을 주제로 47개국에서 출품된...
"내 입맛대로 마신다"…술·커피·탄산수도 DIY 2013-06-24 17:08:38
전통주 시장 '무한경쟁'▶ [취재수첩] 논란거리 된 '술 점유율 공개 중단'▶ "밍밍한 맥주와 한판" 에일맥주 공습▶ 위스키 시장은 비틀거려도 싱글몰트 '나만 잘 나가'▶ 더 세진 와인열풍…수입 사상최대[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
[취재수첩] 논란거리 된 '술 점유율 공개 중단' 2013-06-18 17:37:42
맥주병에 맥아 함량 표기한다▶ 공정위 영업제한 풀자 전통주 시장 '무한경쟁'▶ "밍밍한 맥주와 한판" 에일맥주 공습▶ 위스키 시장은 비틀거려도 싱글몰트 '나만 잘 나가'▶ 더 세진 와인열풍…수입 사상최대[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
산토리 더 프리미엄 몰츠, '2013 세계주점박람회' 참가 2013-06-13 10:31:21
프리미엄 몰트 맥주 산토리 더 프리미엄 몰츠가 오는 6월 13일부터 15일까지 3일간 서울 양재 at센터에서 열리는 ‘2013 세계주점박람회(world bar & pub expo)’에 참가한다. 산토리 더 프리미엄 몰츠는 박람회를 통해 주점 운영자와 예비 창업주를 대상으로 생맥주 품질관리 요령 등 사업에 도움이 될 만한 정보를...
"밍밍한 맥주와 한판" 에일맥주 공습 2013-06-11 17:07:03
맥아 함량 표기한다▶ 공정위 영업제한 풀자 전통주 시장 '무한경쟁'▶ 오비맥주, 진한 맛의 에일맥주 내놓는다▶ 위스키 시장은 비틀거려도 싱글몰트 '나만 잘 나가'▶ 더 세진 와인열풍…수입 사상최대[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴,...
더 세진 와인열풍…수입 사상최대 2013-05-27 17:15:29
함량 표기한다▶ 공정위 영업제한 풀자 전통주 시장 '무한경쟁'▶ 쓴잔 마신 위스키…축배 든 보드카▶ 오비맥주, 진한 맛의 에일맥주 내놓는다▶ 위스키 시장은 비틀거려도 싱글몰트 '나만 잘 나가'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단...
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