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막걸리 항암물질 발견, ‘흔들어 마셔야 효과 ↑’ 2014-12-16 22:29:55
[정시내 인턴기자]4월14일 한국식품연구원 식품분석센터 하재호 박사 연구팀은 막걸리에서 암세포 성장억제 ‘파네졸’성분을 세계 최초로 발견했다고 발표했다. 파네졸은 과실주의 주요한 향기 성분으로 항암·항종양 성질을 가진 물질이다. 시판되는 막걸리를 분석한 결과 파네졸 함량이 150~500ppb 정도로, 맥주나...
이마트, 대형마트 사업가치 재평가 가능-한국 2014-12-16 08:02:03
기존점 매출은 지난 2년간 감소했기 때문이란 판단이다.여 연구원은 "영업규제가 완전히 사라질 경우 기존점 매출은 7.5%의 추가 상승여력이 있다"며 "영업이익에 미치는 영향은 더 클 것"이라고 말했다. 신선식품의 경우 영업의 연속성이 보장되면 재고효율이 높아지기 때문이다.기존점 매출이 7.5%...
`치매에 타우린 효과` 하루 타우린 1000㎎ 특효··박카스 대박나나? 2014-12-15 15:25:55
들어 있는 건강보조식품 성분인 타우린이 치매에 효과가 있다는 사실을 처음으로 밝혀냈다. 한국과학기술연구원(KIST)은 김영수 뇌과학연구소 선임연구원이 타우린이 뇌에서 알츠하이머병 원인물질인 베타아밀로이드를 조절하고 인지기능을 담당하는 뇌 신경교세포를 활성화하는 것을 확인했다고 14일 밝혔다. 타우린은...
타우린 함유 오징어 먹으면 치매 예방된다 2014-12-14 23:37:20
김영수 kist 선임연구원 [ 김태훈 기자 ] 국내 연구진이 건강보조식품 성분인 타우린이 알츠하이머 질환 치료에 효과가 있다는 것을 처음 밝혀냈다.한국과학기술연구원(kist)은 김영수 뇌과학연구소 선임연구원이 타우린이 뇌에서 알츠하이머병 원인물질인 베타아밀로이드를 조절하고 인지기능을 담당하는 뇌 신경교세포를...
맥주·와인 물럿거라, '막걸리'가 간다! 항암물질 최대 '25배' 함유 2014-12-13 06:29:11
25배 많이 포함됐다고 알려졌다. 4월14일 한국식품연구원 식품분석센터 하재호 박사팀은 막걸리에서 항암물질인 '파네졸' 성분을 세계 최초로 발견했다고 전했다. 과실주의 중요한 향기 성분인 파네졸은 5~7mg/ℓ 정도의 극소량만으로도 항암·항종양 성질을 가지고 있는 물질이다. 하 박사 연구팀은 국내에 시판되고...
사춘기 이전 성장장애, 한방치료로 개선한다 2014-12-12 23:20:50
‘하이키성장탕’는 하이키한의원과 한국식품연구원이 공동 연구로 발견한 성장 촉진 물질을 이용한 성장탕으로 아이의 성장장애를 개선하는데 도움을 준다. 요즘은 초등학생들도 외모에 큰 관심을 보이는 경우가 많은데, 이처럼 어린 나이부터 외모에 관심이 많은 아이들에게는 작은 키가 콤플렉스로 작용할 수 있다. 때문...
['테샛' 공부합시다] "테샛은 시장경제에 대한 올바른 이해력을 키워주는 시험" 2014-12-12 17:51:23
경제는 어렵다는 선입견이 있었는데 테샛에 도전하면서 경제 공부에 흥미를 갖게 됐다”고 말했다.손정희 한국경제신문 연구원 jhson@hankyung.com-------------------------------------------------------------------------국가공인 경제이해력 검증시험 juniortesat맛보기www.tesat.or.kr문제 시장경제 원리에...
현대차, 자동차정비 전문가 박병일씨 고소 왜 했나(종합) 2014-12-11 11:18:41
주장했었다. 그러나 국립과학수사연구원 검정 결과 차량 뒷바퀴 빠짐 현상은 사고 충격에 의한 것으로 차체 결함은 없는 것으로 밝혀졌다. 현대차 관계자는 "박 씨가 확인되지 않았거나 잘못된 정보를 일반인들에게 알렸으며 그때마다 회사가 큰 타격을 입었다"며 "한두 번이 아니라 너무 빈번하게 발생해 그...
유진투자증권, CJ 목표주가 12.5% 올려 2014-12-11 08:36:09
김인 유진투자증권 연구원은 "CJ푸드빌 등 주요 비상장 자회사가 올해 실적 반등(턴어라운드)에 성공했다"며 "이익 기여도가 큰 CJ제일제당[097950]을 중심으로주요 상장 자회사들 역시 내년 수익 개선세를 나타낼 것"이라고 예상했다. 김 연구원은 "CJ제일제당의 경우 올해 식품부문의 구조조정에 따른 수익...
"농심, 내년 라면 점유율 경쟁 종료될 것…목표가↓"-LIG 2014-12-11 08:19:21
식품군"이라고 분석했다.서 연구원은 "농심의 라면 평균판매단가(asp) 10% 상승 시, 전사 영업이익은 최소 60% 이상 개선될 것"이라며 "라면가격 인상은 강력한 모멘텀이 될 수 있다"고 덧붙였다.한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] [기사보다 빠른...
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