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[김민성 기자의 '우리의 와인'] 저는 '로마네 콩티'를 마셔본 적이 없습니다 2013-10-22 11:27:35
향, 유서깊은 와이너리의 역사 그리고 희소성 때문일 겁니다.로마네 콩티는 프랑스 브르고뉴 본 로마네의 도멘 드 라 로마네 콩티(domaine de la roman?e-conti·drc)에서 생산합니다. 본 로마네에는 세상에서 가장 우아하고 고급스러운 포도종 피노 누아(pinot noir)를 키워내는 포도밭이 밀집해있습니다. 콩티는 18세기...
고수, 샌프란시스코서 감성미 넘치는 가을 남자 번신 2013-10-18 16:53:09
화보에는 캘리포니아의 샌프란시스코와 와이너리로 유명한 소노마밸리에서 이국적인 풍경과 완연한 가을 스타일로 멋을 낸 고수의 모습이 담겨있다. 고수는 완벽한 피트의 슈트, ‘젠틀맨’을 연상시키는 재킷과 슈즈 등으로 그만의 매력을 맘껏 풍겼다. 여기에 드라마 `황금의 제국`에서 ‘고비드’ 열풍을 불러일으켰던...
이마트, `가을 와인장터` 오픈 2013-10-17 06:00:00
1만5천원에, 피치니 끼안띠 11을 1만원에 판매합니다. 신근중 이마트 와인 바이어는 “세계적인 기후 변동 등의 원인으로 산지 와인 가격이 지속적인 오름세에 있는 가운데 이마트는 6개월 전부터 와인 수입사, 산지 와이너리와 접촉해 물량을 확보했다”며“저렴한 가격에 와인을 구입할 수 있는 일년에 두번 있는...
웨스틴조선호텔 나인스 게이트 그릴, '와인 대가' 미셸 롤랑 초청 2013-10-14 15:31:07
와이너리에 대한 양조 및 컨설팅 업무를 맡고 있는 최고의 와인 전문가 중 한명이다. 그는 67세(1947년생)의 나이로 한 평생을 와인 연구에만 몰두한 와인 장인으로 ‘와인 조합의 나폴레옹’이라고 불린다. 신대륙과 구대륙을 오가며 특별한 와인을 만들어내고 있다. 이번 디너에 소개될 와인은 쌩떼 밀리옹 그랑 크뤼...
㈜레뱅드매일, 스페인 명품와인 ‘무가 블랑코(Muga Blanco)’ 출시 2013-10-14 10:30:00
와이너리 ‘보데가스 무가’에서 만들어진 와인으로 풍부한 강우량과 서늘한 기후의 영향을 받아 정교한 풍미를 지녔다. ‘무가 블랑코’는 향이 풍부하고 당도가 높은 비우라 품종과 말바시아 품종을 9:1비율로 블렌딩한 뒤 오크통 숙성과정을 거쳐 부드러운 탄닌감을 느낄 수 있다. 특히 당도와 산도, 탄닌감의 삼박자가...
플라자호텔 중식당 도원 `조셉 펠프스 와인 메이커스 디너` 2013-10-12 09:49:44
세계적인 와이너리 ‘조셉 펠프스’의 오너 ‘빌 펠프스’를 초청해 오는 31일 저녁 7시에 <조셉 펠프스 와인 메이커스 디너>를 진행한다. 이번 와인 메이커스 디너를 위해 직접 한국을 방문한 조셉 펠프스는 대표 와인을 소개하는 특별한 시간을 가진다. 이번 행사에서는 ‘포그도그 샤도네이(화이트),’ ‘프리스톤...
제주롯데호텔 풀인원 기간한정 패키지 이벤트, 씨제주 통해 가능 2013-10-07 16:06:18
와이너리는 바다전망대와 올인전망대 두 코스로 이루어져있다. 두 코스 모두 제주의 푸른 바다가 한 눈에 들어온다. 소믈리에의 유쾌한 와인 설명과 함께 전 세계 와인 10종을 시음해보는 특별한 경험을 누릴 수 있다. 올레와이너리 쿠폰은 1인 당 40,000원으로 프런트와 풍차라운지에서 구매 가능하다. 한경닷컴 w스타뉴스...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] 와인 한병에 책보다 많은 철학이 담긴 이유 2013-10-04 13:44:58
그 자체인 와이너리 한 곳을 소개해드릴까 합니다. 호주 최고 컬트 와인으로 불리는 '몰리두커' 입니다. 왼손잡이를 뜻하는 '몰리두커' 와인은 스파키 마르키스(남편)와 사라 마르키스 부부가 호주 애들레이드 남쪽, 맥라렌 베일(mclaren vale)에서 담급니다. 카니발 오브 러브(carnival of love), 블루 아이드...
[독점 인터뷰]호주 컬트와인 '몰리두커' 성공 원칙 "늘 사람을 높게 평가하세요" 2013-10-04 13:14:27
와인업계에서 몰리두커처럼 단시간에 주목받는 와이너리는 극히 드물다. 몰리두커 단시간 내 성공은 우연은 아니다. 스파키와 사라는 1991년 결혼한 뒤 사라 부모님이 운영하던 '폭스 크릭(fox creek)' 와이너리에서 와인을 만들기 시작했다. 1995년 폭스 크릭이 '호주 맥라렌 밸리 와인쇼 최우수상'을 거머진...
낭만적인 가을여행, 씨제주ㆍ롯데제주호텔 스페셜 이벤트와 함께… 2013-09-30 15:40:29
와이너리는 바다전망대와 올인전망대 두 코스로 이루어져있으며 두 코스 모두 제주의 푸른 바다가 한 눈에 들어온다. 소믈리에의 유쾌한 와인 설명과 함께 전 세계 와인 10종을 시음해보는 특별한 경험을 누릴 수 있다. 올레와이너리 쿠폰은 1인 당 40,000원으로 프런트와 풍차라운지에서 구매 가능하며 제주도 여행사...
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