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매화마을·동백섬·자작나무 숲 … 설레는 봄을 걷자 2016-02-22 07:10:04
광어’라는 말이 있듯, 봄에는 도다리가 제일 맛이 좋다. 갓 잡아 올린 도다리에 쑥을 넣어 끓인 도다리쑥국은 담백하면서 향긋한 맛을 낸다. 애주가들의 해장 〉?좋다.여수, 통영, 삼천포 등 남해안 지방에서는 봄이면 어디서나 도다리쑥국을 끓인다. 도다리는 500여종이나 되는 가자미류 중 하나다. 회색이나 황갈색...
수요미식회 순대, 강동원 단골집 어디? "국밥 먹는데도 세상 잘생겨" 2016-02-19 00:01:00
`제일식당`도 순대 맛집으로 선정됐다. 백암순대 맛집 `제일식당`은 돼지머리를 장시간 우려낸 뽀얀 육수에 채소가 가득 담겨 담백한 맛을 자랑했다. 루나는 “여기 정말 맛있었다. 초보자들도 좋아할 맛이다”라며 “비린내도 전혀 없고 깔끔하다. 에프엑스 멤버들을 꼭 한 번 데려가고 싶다”고 극찬했다. 수요미식회...
수요미식회 순대, `강동원-성시경` 스타들 찾는 단골집 어디? 2016-02-18 15:13:40
제일식당’을 선정했다. 특히 이날 방송에서 소개된 ‘전통 아바이 순대’는 다이나믹 듀오의 7집 수록곡 가사에도 등장할 정도로 유명한 곳으로 신동엽은 “다이나믹 듀오가 실제로 이 집의 단골이다. 원래 포장이 안 되는데 냄비를 들고 가 국물 좀 달라며 포장해 간다고 하더라”고 밝혔다. 이어 홍신애는 “영화 배우...
수요미식회 순대, 초마 짬뽕집 위치는? 2016-02-18 14:30:28
`제일식당` 등이 선정됐다. 이런 가운데 수요미식회 짬뽕 편도 재조명되고 있다. 지난해 방송된 수요미식회에서 짬뽕 맛집으로 서울시 마포구 서교동에 위치한 `초마`가 소개됐다. 초마 집 짬뽕은 가늘게 썬 돼지고기와 오징어, 채소로 맛을 내 눈길을 모았다. 특히 진한 국물 맛이 일품이었다는 평가. 수요미식회 순대...
`수요미식회` 순대 맛집, 전통아바이순대vs백암 제일식당…승자는?` 2016-02-18 12:22:41
`수요미식회` 순대 맛집, 전통아바이순대vs백암 제일식당…승자는? 17일 방송된 tvN `수요미식회`에서는 순대 맛집으로 서울 중구 을지로 `전통아바이순대` `산수갑산`, 경기도 용인 백암순대 맛집 `백암 제일식당` 3곳을 선정했다. 신동엽은 전통아바이순대에 대해 "다이나믹 듀오가 실제로 이 집의 단골이다. 원래 포장이...
수요미식회 순대 vs 중국 만두 `군침이 절로~` 2016-02-18 11:27:40
`제일식당` 등이 선정됐다. 이런 가운데 중국만두 편도 새삼 관심을 모은다. 지난해 방송한 `수요미식회`에는 이연복, 오세득, 홍진영이 출연한 가운데 중국 만두 편이 전파를 탔다. 당시 ‘문 닫기 전에 꼭 가야할 식당’ 첫 번째 맛집으로 서울 서대문구 연희동에 위치한 만두 가게가 소개돼 눈길을 끌었다. 이곳 만두는...
수요미식회 순대 맛집 3곳 어디? "강동원 단골집, 앉을 자리도 없어" 2016-02-18 10:38:06
`제일식당` 등이 선정됐다. 신동엽은 전통아바이순대에 대해 "다이나믹 듀오가 실제로 이 집의 단골이다. 원래 포장이 안되는데 냄비를 들고 가 국물 좀 달라며 포장해 간다고 하더라"고 말했다. 홍신애는 "영화배우 강동원과 미식가 성시경씨도 단골"이라고 덧붙였다. 신동엽은 "성시경이 너무 좋아해 나도 많이 갔다....
천년 역사 간직한 고성에서 해질녘 '성벽 위의 산책' 어때요? 2016-02-15 07:10:00
바로 국수(麵) 요리다. 핑야오 국수는 중국 제일로 꼽힌다. ‘중국 국수의 본고장은 산시성이고, 산시성 제일의 국수는 핑야오에 있다’고 할 정도다. 중앙아시아에서 유래한 국수는 신장자치구를 거쳐 중국 북방 지역에 전해졌는데 이 과정에서 산시성의 요리사들이 국수 요리를 집대성했다.핑야오는 산시성의...
[돌아온 요우커, 달라진 쇼핑] 명동서 화장품 쇼핑만 하던 요우커, 이젠 스키 타러 평창 간다 2016-02-14 17:49:59
2011년 1위에서 지난해 4위로 떨어졌다.제일기획은 “국내에서 방영되는 요리 프로그램이 인기를 끌면서 유명 셰프들이 운영하는 식당이 많은 이태원이나 경리단길로 요우커가 몰리고 있다”고 분석했다.이태원뿐 아니라 다른 지역의 맛집도 요우커 사이에서 인기다. 한국 전통 가정식집이나 서서갈비집 같은...
`미래일기`, 안정환·강성연·김가온·제시의 미래 여행 `감동` 2016-02-09 11:29:11
식당을 찾아다니며 추억 여행에 빠졌다. 이후 영정사진을 찍으며 자식에게 "잘살아라"고 말해 뭉클하게 만들었다. 미래 여행을 마치며 강성연은 "오늘은 김가온이라는 남자를 만나서 결혼한 지 40주년 되는 날이다. 몇십 년 만에 사진도 찍었다. 그리고 내가 준비하고 싶지 않았던 마지막 사진도 찍었다. 37세에 노처녀인...
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