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[한경과 맛있는 만남] 김홍국 하림그룹 회장 "축산업은 평생의 業…시련은 있어도 포기는 없었죠" 2013-06-20 17:30:00
‘맷돌소바’는 압구정성당 뒤쪽 골목에 위치한 메밀 전문점으로 2010년 5월 문을 열었다. 지하철 압구정역 5번 출구로 나와 압구정성당 골목으로 들어가면 간판이 보인다. 입구로 들어서면 메밀 도정장치가 눈에 띈다. 이곳에서는 직접 도정한 메밀로 국수를 만든다. 100% 메밀로 빚는 국수다. 보통의 메밀국수가 결착력...
김남길 동생바보, 남보라 보는 아련한 눈빛 '저런 오빠 있었으면…' 2013-06-19 19:14:13
주스전문점에 찾아가 마음에도 없는 주스를 잔뜩 사 오는 장면은 시청자들의 마음을 더욱 아련하고 애잔하게 만들었다. 또 이전에 방송됐던 내용에서도 이현이 갖고 싶어하던 천체망원경을 이벤트로 가장해 선물해주는가 하면 본인도 같은 것을 구입해 동생과 그것을 공유하고 싶어하는 따뜻한 오빠의 마음이 보여지며...
위기의 강호동? 요식업계 대부로 '승승장구' 2013-06-16 19:12:23
육칠팔은 지난 2년간 ‘육칠팔’, ‘강호동 백정’, ‘강호동 치킨678’ 등 7개 브랜드를 통해 급격하게 성장했으며, 현재 전국 350개의 가맹점을 운영하고 있다. 특히 육칠팔은 지난해 '강호동 백정'을 미국에 안정적으로 진출, 소곱창 구이 전문점 '아가씨 곱창' 또한 la에 오픈했다.'아가씨 곱창'은...
[자영업희망콜센터] 서울 구의동 치킨호프점 2013-06-16 14:37:19
낀 주택가 밀집지역에서 치킨호프전문점을 운영하고 있는 김정수(47)입니다. 제 가게는 치킨 배달을 위주로 장사하며 매장 방문 고객을 위해서는 테이블 4개를 보유하고 있습니다. 최근 동네상권에 치킨호프집이 우후죽순 들어서면서 경쟁이 한층 치열해지고, 불황이 이어지다보니 매출이 지속적으로 줄고 있어 고민이...
강호동, 美 진출 본격화? 소곱창 프랜차이즈 LA 오픈 2013-06-14 09:42:15
전문점을 오픈했다. 외식프랜차이즈 기업 ㈜육칠팔은 소곱창 구이 전문점 '아가씨 곱창'을 미국 la에 위치한 429㎡(약 130평) 규모의 단독 건물에 미국 1호점을 오픈했다고 밝혔다. 육칠팔은 강호동이 지분을 보유한 것으로 알려져 온 기업이다. ‘아가씨곱창’은 한인 타운 인근에 위치해 한국인...
인기 치킨체인점 창업, 가맹점 개설에 엄격한 기준 적용? 2013-06-11 13:43:20
치킨시대’의 경우, 많은 가맹개설 문의가 이어지고 있는 상황이다. ‘치킨시대’는 무분별한 가맹점 출점을 하지 않고, 엄격한 기준을 적용해 가맹점 개설을 하고 있는 것으로 알려졌다. 치킨전문점창업 브랜드 ‘치킨시대’ 관계자는 “가맹점의 성공창업 확률을 높이기 위해 단순히 매장 개수만을 늘리는 것이 아니라,...
빠담빠담, 성공 창업설명회 6월 20일 개최 2013-06-10 17:28:15
㈜이안에프앤비의 빠담빠담은 저가형 치킨전문점에서 흔히 볼 수 없는 신선한 재료로 즉석에서 요리하는 모습을 매장에서 볼 수 있게 만들어 확 트인 기분을 연출하는 동시에 신뢰감을 담보하는데 힘썼습니다. 빠담빠담은 이날 설명회를 통해 여성들이 선호하는 이탈리안 파스타 요리를 치킨에 접목시킨 `파스타치킨`과...
치킨창업 시장의 변천사, 이제는 건강을 생각한 치킨에 대세 2013-06-10 10:23:26
웰빙치킨을 통해 그 동안 충족되지 못했던 고객들의 니즈를 고려할 수 있게 되고, 높은 수익까지 기대할 수 있기 때문이다. 화덕구이 치킨전문점 ‘화르화르’가 대표적인 경우다. ‘화르화르’는 매장 내 큰 화덕을 배치, 화덕에 구워 낸 화덕치킨으로 맛과 영양을 동시에 사로잡는 레시피로 고객들을 만족시키고 있다....
[주목 이 점포] 경기 이천시 부발읍 '훌랄라'…'착한 점포' 연 매출 6억6000만원 2013-06-02 16:19:03
배달 1시간 늦으면 치킨 무료 제공 경기 이천시 부발읍 아미리 하이닉스반도체 앞에서 바비큐치킨 전문점 ‘훌랄라’를 운영하는 김낙준(47)· 여재동(47)씨 부부는 지방 소도시에서 대도시 도심상권 못지않은 매출을 올려 주위의 부러움을 사고 있다. 지난해 연간 매출은 총 6억6000만원으로 한 달 평균 5500만원을 올린...
고객들이 찾는 치킨 브랜드, 특별한 서비스가 인기비결… 2013-05-29 11:26:14
전했다. 실제로 치킨전문점을 방문한 고객들은 인테리어, 맛, 품질 등에서 높은 점수를 주고 있다 하더라도, 불친절한 서비스나 이용에 불편함을 느끼면 매장 방문을 꺼리게 되는 것으로 나타났다. 프랜차이즈 치킨브랜드 ‘스토리런즈’는 차별화된 서비스로 고객들의 높은 호응을 얻고 있다. 고객들의 재방문율이...
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