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[생글기자 코너] 무역 1조달러 시대…당면 과제는? 등 2013-11-29 18:05:50
엄청나다. 음식물 쓰레기는 대부분 가축의 사료 등으로 쓰인다. 그러면 일반쓰레기는 어떻게 처리될까? 소각이나 매립 등의 방법으로 처분된다. 우리 학생들도 학교에서 ‘쓰레기 제로화’를 실천할 수 있다. 바로 분리배출을 통해서다. 학교에서 분리배출할 수 있는 물품은 아주 다양하다. 읽은 신문이나 통신문,...
[메디컬 이슈] HACCP 인증으로 '안전한 먹거리' 책임…축산물도 2014년부터 생산·판매 全과정 위생관리 강화 2013-11-27 06:58:06
축산물 해썹이 책임 축산물 ‘해썹’은 가축이 먹는 사료부터 사육, 도축, 가공, 유통과 판매 전 과정에 걸쳐 축산식품이 위해물질(병원성 미생물, 항생제 등)에 오염되는 것을 막기 위해 관리하는 위생관리 제도다. 축산물은 살아있는 가축을 사육하고 도축·가공해 생산하는 결과물이다. 사육하는 동안의 질병 관리와...
고구마 검은무늬병, 호흡장애에 폐사까지 유발…예방법은? 2013-11-22 19:41:05
고구마 덩이뿌리를 가축 사료로 쓰면 가축은 식욕 감퇴, 호흡장애, 눈의 충혈, 설사 등 중독 증세를 일으키게 된다. 고구마 검은무늬병은 어린 줄기의 지상부에서 검은 반점으로 나타나고 반점이 확대돼 줄기를 둘러싸면 잎이 누렇게 변질된다. 고구마 검은무늬병을 방지하기 위해선 병에 걸리지 않는 좋은 품종을 선택해...
농식품부, 가축사료 재배 농가에 직불금 지원 2013-11-07 07:54:41
농림축산식품부는 7일 사료 자급률 향상을 위해 겨울철 논에 가축 사료 작물을 재배하는 농가에 1ha당 20만원의 직불금을 지급한다고 밝혔다. 농가 평균 경작면적을 고려한 사료작물 재배 농가의 예상 평균수익은 약 260만원, 경영비 등을 제외한 순소득은 약 150만원으로 농식품부 측은 추산했다. 농식품부 관계자는...
[건강한 인생] HACCP 인증 받은 축산물 안심하고 드세요 2013-10-31 06:58:21
해썹이 책임진다. 축산물해썹은 가축의 사육부터 사료, 가공, 유통과 판매 전 과정에 걸쳐 위해물질을 관리하는 시스템이다. 축산물은 살아 있는 가축을 사육하고 도축·가공해 생산되는 결과물이다. 사육되는 동안의 질병 관리와 가공 과정에서의 이물질 세균 관리가 엄격하게 이뤄져야 하는 대상이다. 이런 전 과정에...
[Cover Story] 불→ 석탄→ 석유→ 원자력→ ?…에너지의 진화 2013-10-25 17:12:24
바이오디젤, 음식물 쓰레기나 가축 배설물 등을 발효시킬 때 만들어지는 메탄가스 같은 바이오가스가 대표적이다. 한편 바이오에너지에 관심이 쏠리면서 바이오연료가 국제 식량가격을 끌어올리는 주범으로 지목되고 있다. 사람들이 먹어야 할 곡물이 바이오에너지용으로 쓰이면서 식량 공급이 부족해지고 곡물가격이...
"CJ제일제당, 바이오 사업 예견된 부진"-HMC 2013-09-17 08:30:43
hmc투자증권 연구원은 "라이신(가축 사료용 아미노산)의 중국 판매가 하락에 바이오사업부가 예상대로 부진할 것"으로 내다봤다. 라이신 가격이 반등 기미를 보이고 있지만 단기적으로 실적 개선 효과는 크지 않을 것이란 전망이다. 정 연구원은 "연말 미국 아이오와 라이신 물량 출회를 고려할 때 연내 급격한 라이신 가격...
윤종록 미래부 차관 "창조경제, 답은 국민 상상력에 있다" 2013-09-10 11:20:17
사료회사 헨드릭스를 꼽았다. 헨드릭스는 사료회사에서 시작했지만 사료를 만드는데 만족하지 않고, 가축의 질병을 간단하게 진단하는 키트를 만들었다. 헨드릭스는 이후 가축의 질병을 사전에 예방할 수 있는 백신회사로 또 한 번 거듭났다. 그는 "창조경제의 힌트를 여기서 얻을 수 있다"며 "단순한 제품생산에 그치지...
윤종록 차관 "상품을 서비스, 솔루션으로 재창조해야" 2013-09-10 10:28:05
시대"라고 말했다. 그는 "네덜란드의 사료회사 핸드릭스는 사료 생산에 그치지 않고 가축의 질병을진단하는 장비를 만든 후 백신회사로 변모했다"며 "제품이 솔루션으로 변하는 과정에서 우리는 창조경제의 힌트를 얻을 수 있다"고 설명했다. 그는 "과거 부산에 신발공장이 많았지만 지금은 찾아볼 수 없다"며...
구글 창업자 브린, '인공소고기' 개발에 10억 투자 2013-08-06 15:41:13
"가축 사료가 덜 필요한 소고기 생산방법이 필요하다"면서 "채식주의자가 되거나 현실을 방치해 환경오염이 계속되지 않도록 하려면 인공 소고기 개발이 해법"이라고 주장했다.포스트 교수는 인공 소고기 개발의 다음 단계인 자연 지방세포와 미오글로빈(myoglobin)의 붉은 색소를 추가하는 연구개발에 약 1000만 유로가...
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