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백종원, '콩나물 불고기' 가족 만찬으로 "그럴싸하쥬?"…"원가 만원짜리 푸짐한 한끼" 2015-08-12 16:04:00
요리 변신기가 방송됐다.이날 방송에서 백종원은 온가족 만찬요리로 '콩나물 불고기'의 레시피를 공개했다.백종원은 큰 냄비에 한가득 콩나물을 담고 큼직하게 썬 파와 양파를 썰어 올렸다.이어서 백종원은 새송이를 잘라 넣으며 "맛보다는 씹는 식감이다. 있어 보인다"고 설명했다. 이어 "마트가면...
백종원, 콩나물 찌개 극찬 "안주로도 좋고 해장에도 좋아" 2015-08-12 15:11:35
집밥 백선생이 화제인 가운데, 콩나물 요리에도 관심이 모인다. 지난 11일 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 콩나물을 이용한 찌개, 볶음밥 등 콩나물 요리 레시피가 공개돼 화제를 모았다. 이날 백종원은 술 안주는 물로 해장에도 좋은 얼큰 콩나물찌개 레시피를 소개했다. 백종원은 식용유 소주 반컵을 프라이팬에 넣은...
`집밥 백선생` 백종원 “부재료 넣기 직전 마늘 들어간다” 조언 2015-08-12 09:52:16
“국이 끓어올랐을 때 마늘을 넣으면 마지막 국물 맛을 잡아주는 역할을 한다. 그런데 김구라 네는 마늘을 너무 일찍 넣었다”라고 덧붙였다. 한편 `집밥 백선생`은 요리불능 네 남자의 끼니해결 프로젝트로 요리 초보인 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 `요리인간`으로 변모해가는 과정을 그린다. 매주 화요...
[이재정 기자의 보물여행]"제주 음식이 좋아"...제주 협재해수욕장 맛집 `독개물항` 2015-08-11 07:39:48
수는 없다. 진한 조림 국물에 끝 맛으로 잔상이 남겨지는 매콤함은 여행자를 한 없이 유혹한다. 조림 양념에 밥을 비벼 먹는 의식을 비켜갈 수 없다. 조림엔 역시 무가 주인공이지만 조연으로 등장하는 독개물항의 호박은 잊을 수가 없다. 달콤하기까지 한 호박과 조림 국물의 조합은 서글서글한 주인장을 닮았다. 밥 한...
말복 보양식, 난 시원하게 즐긴다 2015-08-10 10:02:26
영양이 높아 건강식품으로 불리운다. 고급 중식요리에서나 볼 수 있는 오향장육, 새우, 자연송이, 동구버섯, 해파리 등 고급 식재료에 각종 야채까지 듬뿍 올려 더욱 푸짐하다. 특급호텔 역시 시원한 면 요리로 여름 고객 잡기에 나섰다. 켄싱턴 제주 호텔은 오는 8월까지 특선 모둠 물회와 함께 `미역 국수`를 선보인다....
한식대첩3 서울팀 우승, 백주부 꽁치간장조림 꿀팁은? 2015-08-08 02:35:43
먹고 싶을 정도였다. 완벽하다는 표현보다는 이런 국물이 존재하나 라는 생각까지 들었다"라고 특급 칭찬했다. 한편, 이런 가운데 최근 방송된 tvN `집밥 백선생’에서는 생선 통조림만으로 만든 다양한 요리가 소개됐다. 이중 꽁치간장조림이 관심을 모은다. 백종원 꽁치간장조림 레시피는 우선 생강을 얇게 썬 뒤...
한식대첩3 서울팀 우승, 백주부 꽁치간장조림은? 2015-08-08 00:23:15
먹고 싶을 정도였다. 완벽하다는 표현보다는 이런 국물이 존재하나 라는 생각까지 들었다"라고 특급 칭찬했다. 한편, 이런 가운데 최근 방송된 tvN `집밥 백선생’에서는 생선 통조림만으로 만든 다양한 요리가 소개됐다. 이중 꽁치간장조림이 관심을 모은다. 백종원 꽁치간장조림 레시피는 우선 생강을 얇게 썬 뒤...
`한식대첩3` 우승팀은 서울팀, 백종원 "정말 깜짝 놀라" 2015-08-07 11:06:55
궁중요리 `금중탕`에 감탄하며 "오늘의 걸작"이라고 극찬했다. 그는 "완벽하다는 표현으로는 부족하다. 이런 국물이 존재할 수 있다는 사실에 깜짝 놀랐다"고 평햇다. 이날 결승전에서 죽상은 전남팀, 면상은 서울팀이 승리했지만, 결국 마지막 주제 교자상 부문에서 `금중탕`을 선보인 서울팀이 최종 승리를 거두면서...
`백종원 레시피 모음` 꽁치간장조림, 파무침, 된장찌개, 비빔국수 양념장 레시피는? 2015-08-06 00:02:50
생선을 주제로 통조림만으로 만든 다양한 요리가 소개됐다. 백종원 김치찌개 레시피를 비롯해 고등어 구이, 고추장을 넣은 고등어 조림, 김치를 곁들인 고등어 김치찜, 꽁치 통조림을 이용한 생선 조림 요리 레시피가 전격 공개됐다. 이중 꽁치간장조림이 관심을 모은다. 백종원 꽁치간장조림 레시피는 우선...
냉장고 정리용기 '납작이', 주부들 마음 사로잡았네 2015-08-04 18:41:20
데 힘썼다. 국물이 흘러나오거나 냄새가 배어나오는 경우가 종종 발생했기 때문이다. 제품을 팔던 현대홈쇼핑이 개발비 1억원가량을 지원했다.○틈새시장 적극 공략납작이는 gs·현대·홈앤쇼핑 등 tv홈쇼핑에서 주로 판매하고 있다. 현대홈쇼핑에서 올해 11번 방송해 8번 매진됐을 정도로 인기 많다. 최근에는...
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