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[프랜차이즈 상생시대] 파리바게뜨, 베이커리 업계 부동의 1위…中·美 등 해외 점포만 142개 2013-03-07 15:31:16
기준으로 가맹점 1개를 출점할 때마다 평균 7.5명을 고용한다. 본사에 1만1500명, 가맹점에 2만1700명 등 총 3만3200명을 채용했다. 파리바게뜨는 퇴직자들의 ‘인생 2막’을 여는 무대로 각광받는 브랜드이기도 하다. 자영업자의 경쟁력을 높이고 창업실패율을 감소시키는 데 기여했다는 평가를 받고 있다. 국내 취업자 중...
[프랜차이즈 상생시대] 한솥도시락, 매장운영 지도사…4단계 '맞춤코칭' 2013-03-07 15:31:15
가맹점을 창업하기 위해서는 33㎡ 매장을 기준으로 약 6000만원이 든다. 소자본창업자나 청년창업자들을 위해 위탁운영 제도를 시행하는 한편 업종을 전환한 점주들에게는 장비 무상임대나 시설 마련 지원을 하기도 한다. 가맹상담이 들어오면 본사는 창업자의 자금 규모에 맞는 상권과 입지를 추천하게 된다. 예비창업자가...
[프랜차이즈 상생시대] 프랜차이즈 업계 "가맹사업법 개정 반대" 2013-03-07 15:31:14
가중돼 궁극적으로는 이러한 부담을 가맹점사업자에게 전가하지 않고는 버티기 어렵다는 주장이다. 가맹본부가 점포환경개선 비용을 부풀리고 그 비용의 일부만 부담하는 경우 이를 단속할 방법이 없어 실효성이 없다는 점도 업계는 지적한다.강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com▶ 개그우먼 배연정, '국밥'...
[프랜차이즈 상생시대] 아트앤하트, 미술교육·감성지능 향상 두 토끼 잡는다 2013-03-07 15:31:11
전국적으로 300여개의 가맹점을 두고 있다. 미국, 캐나나에 교육원을 개설하는 등 해외 진출도 활발히 하고 있다.2005년 설립된 ‘마음과그림’은 2009년 벤처 인증, 2010년 이노비즈 인증을 취득했다. 2012년에는 중소기업청의 프랜차이즈 수준평가를 통해 국내 아동 미술교육 업계 최초로 ‘우수프랜차이즈’로 선정돼...
[프랜차이즈 상생시대] 팔색삼겹살, 인삼·와인 숙성…여덟가지 맛을 한번에 2013-03-07 15:31:10
단기간에 과도하게 가맹점 수를 늘리지 않는다는 게 회사 방침이다.점포 크기 99㎡(약 30평)를 기준으로 가맹비는 800만원이며 인테리어 및 주방집기와 pos시스템 등을 포함하면 9400만원 정도(점포임대비 제외)가 필요하다. 강 대표는 “신촌에서 시작해서 신촌을 대표하는 식당으로 자리매김한다는 계획을 세웠다”며...
[프랜차이즈 상생시대] 놀부NBG, 매장 인테리어·영업전략 '밀착관리' 2013-03-07 15:31:09
가맹점을 운영하고 있다.○한식 프랜차이즈 시장을 개척‘놀부보쌈’은 탄생한 지 26년 된 장수 브랜드로 1989년부터 가맹점을 모집, 한식 프랜차이즈라는 새로운 시장을 개척한 선구자로 평가받고 있다. 한식에 대한 대중적인 관심이 부족했던 1990년대 초반 한식 프랜차이즈 트렌드를 이끄는 마켓 리더로 성장, 대표적인...
[프랜차이즈 상생시대] 뚜띠쿠치나, 부담없이 즐기는 이탈리안 레스토랑 2013-03-07 15:31:07
지원업체로 선정되면서 프랜차이즈 가맹사업에 나서게 됐다. 이후 가맹 1·2호점인 공덕점과 판교점을 열었다. 김 대표는 2007년 사업을 시작한 이후 이탈리안 레스토랑의 특성과 상권에 대한 이해가 축적되면서 프랜차이즈 사업으로서의 비전을 보게 됐다.처음에는 고객들에게 아이템에 대한 반응과 검증을 받기 위해...
[프랜차이즈 상생시대] 조동민 한국프랜차이즈협회장 "가맹점 사업자는 골목상권 지킴이" 2013-03-07 15:31:05
1000개 이상 가맹점을 가진 가맹본부 100개를 육성하자는 구호를 소리높여 외친 적이 있었다. 이 외침이 다시 살아났으면 하는 바람이 간절하다. 프랜차이즈로 한 우물을 파 온 전문기업들이 중견기업·대기업으로 성장할 수 있도록 새 정부는 프랜차이즈 전문기업들에 대해 애정어린 관심을 쏟아주었으면 한다.조동민...
[프랜차이즈 상생시대] 본아이에프, 가맹점 부담줄인 로열티·다문화 자녀에 장학금 2013-03-07 15:31:02
확률을 높이기 위해 최선을 다한다. 가맹점 오픈 날짜가 정해졌다 하더라도 최종 점검을 통해 준비가 미흡하다고 판단되면 이를 연기한다. 성공창업을 위해서는 개점 초기에 점주의 자신감이 중요하기 때문이다. 맛 관리도 철저하다. 본사가 운영하는 용인 종합물류센터에서 전국 각 매장으로 식재료를 직배송, 매일 아침...
[프랜차이즈 상생시대] 프랜차이즈 산업은 미래 新성장 동력 2013-03-07 15:31:01
가맹본부에서만 25만명의 고용창출이 이뤄지는 것으로 집계되고 있다. 대한상공회의소에 따르면 프랜차이즈 산업의 2008년 이후 연평균 브랜드 순증가분은 549.6개로, 연간 6만명 이상의 일자리 창출이 가능한 것으로 나타났다. 이는 한국은행의 올해 취업자 증가 예상 인원(28만여명)의 21%에 해당하는 규모다. ○자영업자...