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[건강한 인생] HACCP 인증 받은 축산물 안심하고 드세요 2013-10-31 06:58:21
해썹이 책임진다. 축산물해썹은 가축의 사육부터 사료, 가공, 유통과 판매 전 과정에 걸쳐 위해물질을 관리하는 시스템이다. 축산물은 살아 있는 가축을 사육하고 도축·가공해 생산되는 결과물이다. 사육되는 동안의 질병 관리와 가공 과정에서의 이물질 세균 관리가 엄격하게 이뤄져야 하는 대상이다. 이런 전 과정에...
[Cover Story] 불→ 석탄→ 석유→ 원자력→ ?…에너지의 진화 2013-10-25 17:12:24
바이오디젤, 음식물 쓰레기나 가축 배설물 등을 발효시킬 때 만들어지는 메탄가스 같은 바이오가스가 대표적이다. 한편 바이오에너지에 관심이 쏠리면서 바이오연료가 국제 식량가격을 끌어올리는 주범으로 지목되고 있다. 사람들이 먹어야 할 곡물이 바이오에너지용으로 쓰이면서 식량 공급이 부족해지고 곡물가격이...
"CJ제일제당, 바이오 사업 예견된 부진"-HMC 2013-09-17 08:30:43
hmc투자증권 연구원은 "라이신(가축 사료용 아미노산)의 중국 판매가 하락에 바이오사업부가 예상대로 부진할 것"으로 내다봤다. 라이신 가격이 반등 기미를 보이고 있지만 단기적으로 실적 개선 효과는 크지 않을 것이란 전망이다. 정 연구원은 "연말 미국 아이오와 라이신 물량 출회를 고려할 때 연내 급격한 라이신 가격...
윤종록 미래부 차관 "창조경제, 답은 국민 상상력에 있다" 2013-09-10 11:20:17
사료회사 헨드릭스를 꼽았다. 헨드릭스는 사료회사에서 시작했지만 사료를 만드는데 만족하지 않고, 가축의 질병을 간단하게 진단하는 키트를 만들었다. 헨드릭스는 이후 가축의 질병을 사전에 예방할 수 있는 백신회사로 또 한 번 거듭났다. 그는 "창조경제의 힌트를 여기서 얻을 수 있다"며 "단순한 제품생산에 그치지...
윤종록 차관 "상품을 서비스, 솔루션으로 재창조해야" 2013-09-10 10:28:05
시대"라고 말했다. 그는 "네덜란드의 사료회사 핸드릭스는 사료 생산에 그치지 않고 가축의 질병을진단하는 장비를 만든 후 백신회사로 변모했다"며 "제품이 솔루션으로 변하는 과정에서 우리는 창조경제의 힌트를 얻을 수 있다"고 설명했다. 그는 "과거 부산에 신발공장이 많았지만 지금은 찾아볼 수 없다"며...
구글 창업자 브린, '인공소고기' 개발에 10억 투자 2013-08-06 15:41:13
"가축 사료가 덜 필요한 소고기 생산방법이 필요하다"면서 "채식주의자가 되거나 현실을 방치해 환경오염이 계속되지 않도록 하려면 인공 소고기 개발이 해법"이라고 주장했다.포스트 교수는 인공 소고기 개발의 다음 단계인 자연 지방세포와 미오글로빈(myoglobin)의 붉은 색소를 추가하는 연구개발에 약 1000만 유로가...
㈜힐링바이오,수퍼유산균과 발효제품 잇따른 출시-아토피 효소식품 및 천년초 발효 제품화 2013-08-02 16:58:38
가축 성장촉진 및 가축설사 방지의 혁신적인 신균주도 개발했다. 2008년에는 sjp 효소를 이용한 기능성 효소 발효식품사업에도 뛰어 들어 상승세를 타고 있다. 최근 발효가 쉽지 않았던 천년초 발효에 성공, 특허를 출원하고 제품도 출시해 각광을 받고 있다. 박세준 힐링바이오 대표는 “천년초에는 칼슘이 풍부하고...
"CJ제일제당, 바이오사업이 발목 잡았다"-하이 2013-08-02 08:48:40
라이신(가축 사료용 아미노산) 판매 가격 정상화에 따른 바이오 사업의 회복 기대감은 유효하며 '매수' 투자의견과 목표주가 34만원을 유지했다. cj제일제당의 2분기 연결 영업이익은 797억원으로 잠정 집계됐다. 이는 시장 전망치보다 26.4% 낮은 수치다. 손효주 하이투자증권 연구원은 "2분기 라이신 판가가 전년...
음식료주, 이제는 중국 리스크에 '휘청' 2013-07-08 14:54:23
있다. 중국 중소업체들이 저가 라이신(가축 사료용 아미노산)을 대거 공급하면서 실적이 발목잡힌 것이란 분석이다. 정혜승 hmc투자증권 연구원은 "식품 부문은 원재료 가격 등의 하락으로 수익성이 개성될 전망이지만 중국 라이신 가격 하락으로 인한 바이오 부문의 부진으로 연결 영업이익은 전년 동기 대비 약 27%...
`맛가루` 재료 알고보니.. 가축이 먹는 사료용채소 2013-07-03 10:16:22
▲사료용채소로 만든 맛가루 (사진= MBC 뉴스) 밥에 뿌려 먹는 `맛가루` 제조업체에 가축 사료용 채소 등 불량 식자재를 납품해온 식품 가공업자들이 경찰에 붙잡혔다. 서울지방경찰청 광역수사대는 2일 맛가루 제조 업체에 전복과 가축 사료용으로 사용되는 다시마 분말과 채소 등을 분쇄 가공한 뒤 이를 납품해 억대의...