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3개월간 20kg 감량한 미코 박샤론, 산후비만 해소 비법은? 2013-07-05 13:50:32
한식을 택했다. 또 저녁 한끼를 저지방 우유에 체중조절용 조제식품을 섞어 적게 먹었다고 밝혔다. 박샤론은 단기 다이어트의 성공을 이끈 식단 조절에 도움을 준 다이어트 식품으로 ㈜한국야쿠르트의 ‘look 팻스타핑’과 ‘look 슬림핏’을 소개했다. look 팻스타핑은 탄수화물의 지방합성을 억제하는 가르시니아...
CJ푸드빌, 건강한 한식 `계절밥상` 런칭 2013-07-04 09:21:23
성장시키면서 축적한 노하우와 지난 8년간 한식브랜드 비비고 런칭을 준비해오면서 쌓아온 한식에 대한 가능성을 바탕으로 탄생했으며 특히 우리 땅에서 나는 제철 식재를 기본으로해 국내 농가와 상생할 수 있다는 것이 특징입니다. 계절밥상의 메뉴는 쌈과 밥, 찬과 한국적 식재를 활용한 샐러드, 그릴, 철판요리를 비롯...
CJ푸드빌, 신규 브랜드 '계절밥상' 런칭 2013-07-04 08:51:11
적극 활용해 농가 상생의 계기를 마련하고 소비자들에게 건강한 한식을 주 테마로 샐러드바 이용 방식을 도입한 새로운 한식 문화 체험을 확산하는데 계절밥상 1호점이 안테나숍 역할을 할 것”이라고 설명했다. 산지 제철 식재로 만든 건강한 한식 브랜드 ‘계절밥상’ (www.seasonstable.co.kr) 1호점은 수도권의 대표...
강호동 고추치킨 매출 300억 돌파하더니…'깜짝' 2013-06-26 13:06:58
고추치킨이 큰 영향을 미쳤다는 분석이다. 한식을 접목한 알싸한 맛의 고추치킨은 매운맛을 선호하는 젊은이들 사이에 입소문이 퍼져 매장내 최고 인기상품으로 자리 잡았고, 불고기 갈릭치킨을 비롯해 애(愛)간장 윙스, 눈물나게 매운 윙스, 바사삭 윙스 등 신규 메뉴를 꾸준하게 출시해 20~30대 고객들에게 좋은 반응을...
먹거리 불안감 해소 ‘누드 마케팅’ 일석이조 2013-06-25 20:25:27
맛있는 재료의 구매부터 신선하고 건강한 음식의 제공까지의 전과정을 투명하게 소개한 바 있다. 쿠킹 클래스가 진행된 ‘숭례문’은 최고급 청정한우를 맛볼 수 있으며, 정통 한정식 코스요리를 자연 그대로의 조리법으로 만날 수 있는 숯불구이 코스 한정식으로 유명하다. 이 밖에도 로가닉의 모든 브랜드에서 선보이는...
[다산칼럼] 한식은 가장 강력한 한류 자산 2013-06-25 17:07:58
사실이 있다. 그것은 한식의 우수성이다. 한식은 위대하다. 세계 어느 곳을 다녀 보아도 음식의 종류나 다양성, 요리방식과 맛, 건강성 등 모든 면에서 한국 음식에 견줄 만한 것을 찾기 어렵다. 김치와 간장·된장 등 발효음식은 물론이고 각종 나물과 젓갈 등은 세계 어디에서도 유례를 찾기 어려운 한국 특유의 다양한...
나쁜 여자? 올리비아 리 셰프의 맛있는 인터뷰 2013-06-24 15:15:58
“한식의 매력이자 강점은 건강한 웰빙 음식이라는 점이에요. 우리는 항상 요리를 할 때 영양소의 균형을 항상 생각하잖아요. 칼로리도 높지 않고, 김치나 된장 같은 건강한 발효음식을 기본적으로 먹죠. 그런데 맛도 있으니 그야말로 금상첨화 아니겠어요” “요즘은 한류 덕분에 많은 분들이 한식에 관심 갖는 것 같아요....
햄버거 믿고 먹여도 되나 '엄마가 놀랐다' 2013-06-19 14:24:20
590kcal이며 일반 햄버거는 280kcal를 가지고 있다. 한식 메뉴중에도 비슷한 칼로리를 가진 음식이 많다. 삼계탕이 700~800kcal, 순두부는 580kcal, 설렁탕은 470kcal을 보이고 있다. 중요한건 칼로리가 얼마냐는 문제가 아니라 영양학적으로 균형이 맞춰져 있느냐를 따져봐야 한다. 서양식은 건강에 해롭다는...
동원F&B, 제2회 '건강한 요리는 맛있다' 요리대회 결선 개최 2013-06-13 10:14:30
건강한 요리는 맛있다’ 요리 대회 결선을 개최한다.오후 2시부터 5시까지 진행되는 이번 결선대회는 푸드 컬럼니스트 유지상 씨, 정혜정 국제한식조리학교장, 요리연구가 이미경 씨 및 동원f&b 관계자 등이 심사위원으로 참석한다.동원f&b 홈페이지(www.dongwonfnb.com)를 통해 지난 4월 15일부터 5월 14일까지 접수 받은...
입맛 까다로운 여자들의 선택 ‘단호박 식이요법’ 2013-06-13 08:48:02
건강까지 챙길 수 있다. 뿐만 아니라 비타민e가 풍부해 운동기능을 강화시키고 눈건강에도 도움을 주며 약해진 몸을 보해준다. ‘단호박’ 맛있게 먹는 법 몸에 좋고 체중조절에도 효과적인 단호박을 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까? 단호박은 맛이 달고 자극적이지 않아 이탈리안 요리부터 한식까지 다양한...
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