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CJ그룹 70주년…'겸허' 경영철학 새기고 위기 돌파 다짐 2023-11-05 10:00:03
부산공장에서 우리나라 최초로 설탕을 만들기 시작한 날이다. 이병철 선대회장이 창립기념일로 지정했고, CJ그룹은 창립 이래 줄곧 이날을 창립일로 기념하고 있다. CJ인재원에서 진행된 고 손복남 고문 추모식에는 이재현 회장과 이미경 CJ ENM 부회장, 이재환 재산홀딩스 회장 삼남매를 비롯해 장손인 이선호 CJ제일제당...
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"주사로 살 뺀다" 열풍에…'1조8000억 잭팟' 터진 제약사 2023-11-05 08:20:36
수요가 많아 공급에 차질이 생겼다고 밝혔다. 또 미국 내에서는 공급 부족 현상이 완화되었지만 미국 외 지역에서는 공급 부족 현상이 지속되고 있다고 덧붙였다. 이에 일라이 릴리는 미국 노스캐롤라이나주 더럼에 위치한 공장의 생산능력을 늘리고 있다. 또 인디애나 주에 30억달러(3조9675억원)를 투자해 두 개의 공장을...
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'홈술' 인기 맥주 1위는 '카스'…테라-아사히-켈리 순 2023-11-05 08:01:00
5일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 지난 7∼9월 카스의 소매점 매출은 4천281억2천400만원으로 맥주 브랜드 중 가장 많았다. 카스의 소매점 점유율은 9월 말 기준 37.89%으로 작년 동기(38.89%)와 같은 수준이었다. 2위는 하이트진로의 테라, 3위는 롯데아사히주류의 아사히가 각각 차지했다....
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'오류는 줄이고 효율은 높이고'…스마트공장에 빠진 제약업계 2023-11-05 08:00:01
자동화된 진천 공장에서 호흡기 질환 치료제 등 주력 제품을 생산하고 있다. 스마트 공장에서 생산하는 제품은 사람이 만드는 제품보다 불량률이 떨어지는 등 품질이 보증된다는 점에서 국내외 파트너사를 상대로 제품 판매를 설득하는 데 유리하다고 대원제약은 설명했다. 정부는 제약사들이 스마트 공장을 구축하는 데...
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그 많던 칭따오 맥주 다 어디로 갔을까…양꼬치 가게도 '손절' 2023-11-04 13:58:58
속 공장은 한국에서 수입하는 맥주를 만드는 공장이 아니다"라고 밝혔지만, 국내 소비자들의 불신은 사그라들지 않는 모양새다. 소비자들 사이에서는 "2년 전 ‘알몸 김치’ 사건이 떠오른다", "중국산 식품의 위생 문제가 불거진 게 한두 번이 아니다" 같은 말이 나왔다. 2021년 중국의 한 김치 공장에서는 알몸의 인부가...
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[책마을] 농장 식재료가 식탁까지 이르는 여정 2023-11-03 20:26:58
은 식품공장과 주방 그리고 농장이 세상과 어떻게 연결되는지 탐구한 책이다. 제주부터 강원 철원까지, 산골짜기부터 바다 위까지 식품 제조와 식재료 재배 현장을 전한다. 유명 프랜차이즈 식품 연구소를 찾아 표준화된 맛을 찾는 사람들의 이야기도 소개한다. 도미노피자, 굽네치킨, 던킨도너츠 연구소는 ‘복제가 가능한...
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'벌레 생닭' 논란에 하림 회장 "무해" vs 식약처 "현장조사" 2023-11-03 18:24:39
관계자는 "밀웜을 식품원료로 사용하려면 관련 법에 따라 적합한 사육 기준으로 기른 것이어야 한다"고 말했다. 또 "현재 (하림 측에) 개선 조치를 요구했고, 이 조치가 적용됐는지 현장 조사를 진행할 계획"이라고 덧붙였다. 식약처는 앞서 하림 동물복지 생닭에서 벌레로 보이는 이물질을 다량 발견했다는 소비자의...
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'소변 맥주 파문' 칭다오 "수입제품 전량 정밀검사" 2023-11-03 16:05:32
식품의약품안전처에서 지정한 식품위생검사기관에서 국내 수입 칭다오 맥주 검사를 진행하고, 결과가 나오는 대로 발표할 방침이다. 앞서 비어케이가 방뇨 논란의 배경인 공장은 중국 내수용 제품만 생산하는 곳이라고 선을 긋고 나섰지만 여파가 좀처럼 사그라들고 있지 않기 때문이다. 식품의약품안전처에 따르면 국내...
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'방뇨 논란' 칭다오 맥주, 수입사 특단의 조치 2023-11-03 15:42:07
중국 칭다오 맥주 생산공장에서 한 남성이 맥주 원료에 방뇨하는 듯한 영상이 공개돼 소비자들에게 충격을 준 가운데, 칭다오 맥주를 수입하는 수입사가 3일 국내용 제품에 대한 정밀검사과 현지 실사를 진행하겠다고 밝혔다. 칭다오 맥주 수입사인 비어케이는 3일 입장문을 내고 "수입한 제품의 안전성 검증을 위해...
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한미약품, 제약바이오 전문가 대상 평택바이오플랜트 공개 2023-11-03 15:26:23
청결한 공장”이라며 “공정별로 구획된 시설과 완성도 높은 생산설비 등을 보며 평택 바이오플랜트의 우수한 설비 관리 수준을 알게 됐다”고 말했다. 한미약품은 지난달 31일 열린 2023 PDA 바이오의약품 무균공정 컨퍼런스에 연사로 참석해 한미 바이오플랜트의 제조 및 품질관리 역량에 대한 사례를 발표했다. 평택...
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