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홍콩의 재발견…와인이 바꾼 홍콩의 맛지도 2014-02-24 06:57:52
28억달러를 투자해 ‘웨스트카우룽 문화 지구’를 조성할 예정이라고 한다. 이 계획의 설계와 디자인은 세계적인 건축가 노먼 포스터에게 맡겼다. 웨스트카우룽 문화 지구의 완성은 아직 조금 먼 얘기지만, 시내 곳곳에 산재한 갤러리들과 옛 공장 지구에 마련한 아티스트 집단 주거지에서 홍콩의 흥미로운 현재진행형을...
그림같은 풍경 유럽 레일투어…칙칙폭폭~ 동화 속 마을로 떠나자 2014-02-10 06:58:14
관광, 미식, 역사, 문화유산 등 여러 가지로 매력적인 곳이다. 에펠탑이 반짝거리는 파리의 야경과 콜로세움이 도시 한가운데 멋들어지게 서 있는 로마 등 대표적인 도시들을 차치하고도, 유럽 소도시로 떠오르는 이미지들도 한결같이 운치 있고 아름답다. 하지만 한 발짝 떨어져 유럽 땅덩어리를 들여다 보면, 광활한 대륙...
이탈리아 와이너리 투어, 슬로시티서 '힐링' 와인 한 잔~ 2014-01-27 06:57:38
] 이탈리아 미식을 이야기할 때 가장 먼저 등장하는 피에몬테 주는 이탈리아 사람처럼 살고 싶은 이들을 위한 성지(聖地)다. 그중에서도 피에몬테 중심에 있는 알바와 그림처럼 펼쳐지는 포도밭이 빼곡한 바롤로 마을은 와인과 그에 어울리는 전통 음식으로 넘쳐나 사시사철 미식가들이 찾는 곳이다. 와인의 왕 바롤로...
롯데호텔 갤러리 '드리미 크리스마스 展' 개최 2013-12-09 13:55:47
있다.단순히 ‘휴식’만을 위한 호텔보다는 미식, 문화, 예술, 쇼핑, 건강 등 다양한 기능을 갖춘 복합공간으로써의 호텔을 지향하며 다양한 국적을 가진 고객들이 모이는 호텔의 특성을 활용해 호텔 자체가 문화외교 사절단의 역할을 할 수 있도록 호텔 내에서 누구나 쉽게 한국의 예술 문화를 접할 수 있도록 했다. 자...
[여행단신] 필리핀 ‘산 페르난도 랜턴 페스티벌’ 개최 등 2013-12-09 06:59:23
괌 쇼핑 페스티벌은 쇼핑뿐만 아니라 미식과 엔터테인먼트를 포함한 대규모 종합 이벤트다. 올해에는 패션쇼와 매장 이벤트를 비롯해 요리축제 등 다양한 문화행사를 마련한다. 호주 빅토리아주 관광청, 멜버른 커피 투어 ○호주 멜버른의 깊은 속살을 체험할 수 있는 ‘우리의 달콤쌉싸름한 여행, 멜버른♥커피’ 상품이...
김장 유네스코 인류무형유산 등재‥ "정체성·소속감 형성하는 중요 문화" 2013-12-05 16:36:23
음식을 인류무형유산에 등재하지 않는다. 음식 관련 문화의 경우 현재까지 프랑스의 `미식술`, 그리스와 스페인 등 4개 나라의 `지중해 요리`, 멕시코 전통 요리, 터키의 `케시케키(제사음식)`, 오늘(5일) 새벽에 등재 결정이 된 일본 `와쇼쿠` 등 5건이 무형유산으로 올라있다. 김장 유네스코 소식에 누리꾼들은 "김장...
이곳에 올라 수천년 인디오 문화에 눈을 뜨다 2013-12-02 06:58:20
남미를 ‘라틴 아메리카’라 부르며 라틴 문화의 향기를 진하게 풍기는 것을 마치 남미의 참모습인 양 알고 있다. 하지만 이런 모습은 16세기 이후에야 생겨난 이미지다. 페루는 브라질이나 아르헨티나, 칠레 등 남미의 주요 국가에 비해 전체 인구에서 순수 인디오가 차지하는 비중이 높은 나라다. 뿐만 아니라 전통적인...
요네하라 마리 특별 선집…마음산책서 5권 출간 2013-11-13 21:20:11
《프라하의 소녀시대》《미식견문록》《발명 마니아》《교양 노트》《언어 감각 기르기》 등으로 구성돼 있다. 요네하라는 뛰어난 글솜씨를 바탕으로 요미우리 문학상, 고단샤 에세이상을 받는 등 작가로도 왕성하게 활동했다. 특히 언어·역사·문화인류학을 아우르는 지식으로 시사·음식·연애·환경 등 방대한...
'비엔나커피' 향기에 스민 100년 카페의 연륜 2013-11-11 06:58:56
미식 여행 - 빈 음식기행 빈은 먹어보지 못하고 떠나면 후회할, 훌륭한 맛의 음식들을 구석구석 숨겨둔 미식의 도시다. 빈에서 현지인과 밥먹는 시간은 기본 두 시간 안팎이다. 빈의 식탁 위에서, 대화는 수없이 많은 맛있는 음식들을 오랫동안 먹기 위해 여기저기 조금씩 첨가하는 양념일 뿐이다. 표준어법에 근거한...
프렌치 고메 페스티벌 다음달 1∼7일 개최 2013-10-30 10:39:01
'프랑스와 한국의 미식의 발견'을 주제로강좌를 진행한다. 또 서울에 있는 프랑스 레스토랑과 와인바는 축제 기간에 특별 메뉴와 특별 할인 행사를 펼친다. 기욤 가로(Guillaume Garot) 프랑스 농업식품산림부 장관은 행사 첫 날인 1일프랑스 농식품진흥공사가 개최하는 콘퍼런스에서 '프랑스와 한국...