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[한경에세이] 정성 어린 손님상 2013-03-05 17:04:14
찌개, 누룽지, 온면 중에 고르시면 돼요” 하고 묻는다. 한식이 코스로 나오게 된 것은 서양에서 온 것일까, 아니면 일본에서 유입된 것일까.우리 사회는 예전부터 손님을 접대할 때 상다리가 휘어지게 차리는 전통이 있었다. 그렇게 진수성찬을 차려놓고도 주인은 “차린 것은 없지만 많이 드세요”라고 말한다. 요즘은...
[한경과 맛있는 만남] 조환익 한국전력 사장 "장관요? 고시 꼴찌가 차관까지 했으니 미련 없죠" 2013-03-01 17:08:14
거울뿐이에요. 그건 어느 조상님이 받았는지 전해지지 않고 있어요.” 공직 집안의 전통은 조 사장이 마지막이다. 조 사장의 아들은 석유업체에, 딸은 언론사에 다닌다. 하지만 그는 “아쉽지 않다”고 말했다. ○예순의 ceo, 또 다른 꿈을 꾸다조 사장의 옛 이야기가 무르익고 있을 때 ‘보물’이 들어왔다. 구수한 냄새를...
아웃백 등 외식업 비중 80%이상, 中企적합 예외 추진 2013-02-26 06:05:05
외국계 업체여서 역차별 논란이 다시불거질 전망이다. 26일 동반성장위와 관련업계에 따르면 외식업 중소기업 적합업종 지정과 관련한세부사항을 논의하기 위해 구성된 음식점업 동반성장협의회는 최근 두 차례 회의를열어 이 같은 예외 조항을 추진하기로 방침을 정했다. 외식 전문 기업에 예외를 인정하면 총...
[金과장 & 李대리] "우리 애 좀 봐줘" 사모님 부탁에 "네" 했다가…헉! 고 3이네…원서접수까지 '뒤치다꺼리' 2013-02-25 17:12:12
보낼 때 어떻게 하면 싸게 할 수 있는지, 옷에 밴 찌개 냄새 제거하는 방향제는 뭘 쓰면 좋을지…. 내가 포털 사이트니? 당신 손에 든 그 최신 스마트폰은 장식품이야? 아니, 그 정도는 물을 수 있다고 치자. 그런데 오늘 환율, 물론 달러 정도는 얘기해줄 수 있어. 나라별로 내가 어떻게 다 외우냐. 갑자기 오늘 며칠이냐...
결혼 후 달라진 아침 생활습관, 잉꼬부부 만든다! 2013-02-25 10:44:31
필요하다. 맞벌이 신혼 부부가 증가하면서 출근 전 아침이 결혼 전보다 분주해진다. 혼자 살때 준비 시간이 30분 걸렸다면 이제는 배가 된다. 한 지붕 아래에서 두 사람이 씻고 화장하고 아침식사하는 시간이 만만치 않기 때문이다. 서로간의 양보가 없다면 아침부터 싸움이 일어날 수도 있다. 잠이...
[주목 이 점포] 인천 구월동 '박가부대찌개·닭갈비', 홀 서빙 부부가, 주방은 동생이…가족 창업 힘 2013-02-11 10:01:15
부대찌개전문점 ‘박가부대찌개·닭갈비’ 모래내점을 운영하고 있는 강명옥 사장(40). 강 사장은 가족 경영으로 창업에 성공한 경우다. 그가 99㎡(약 30평) 규모의 매장을 운영하면서 채용한 직원은 주방 직원 1명뿐이다. 강 사장의 친동생이 주방 일을 도와주고, 홀 업무는 그와 남편이 맡고 있다. 남편은 배달 업무도...
이마트, 중소협력사와 40% 싼 '상생 두부' 출시 2013-02-07 08:51:57
두부는 이마트와 자연촌이 6개월 전부터 기획한 상품이다. 호주산 유기농 콩을 직수입해 자연촌이 제조했다.판매가격은 '호주산 유기농 콩두부(340g)' 부침용이 2150원, 찌개용이 2050원으로 시중에서 판매되는 유기농 두부 대비 40% 가량 저렴하다.이마트 바이어와 자연촌 담당자는 호주를 방문해 유기농 콩 농장과...
이마트-中企 협력 통해 40% 싼 '상생두부' 선보여 2013-02-07 06:00:44
밝혔다. 340g 용량의 부침용이 2천150원, 찌개용이 2천50원으로 시판되는 일반 브랜드두부보다 30%, 다른 유기농 두부보다는 40% 정도 싸다. 두부전문 중소협력사인 자연촌과 공동으로 6개월전부터 기획, 호주산 유기농 콩을 산지에서 직수입해 생산한 것으로 중소기업에 대한 자금지원을 통한 동반성장 정책의...
강예빈, 시식 게스트로 나서 '19세' 등급 조치! 어떻길래? 2013-01-29 11:12:04
두부찌개, '고추'전이었고, 욕정여사는 그제서야 안도의 한숨을 내쉬었다고. 진짜 19금의 이유는 따로 있었다. 이날 시식 게스트는 qtv '강예빈의 불나방' mc를 맡은 대한민국 최고 '섹시 미녀' 강예빈. 등장부터 섹시 의상으로 남자 출연진을 초토화시킨 그녀는 "고추를 좋아한다(?)"는 말로 좌중을...
윤형빈 결혼 이유, 8년 동안 프러포즈를 미뤘다? “음식에 대한 두려움” 2013-01-25 17:38:14
“전 여자친구 음식을 먹어봤다. 개그맨 동기들과 mt를 갔는데 정경미가 꽁치 김치찌개를 맡았다. 근데 다들 김치찌개를 먹고 그대로 10인분을 버렸다”고 밝혔다. 이어 그는 “정경미가 이를 만회하겠다고 그 쉬운 번데기탕을 끓였는데 그건 짜서 먹을 수가 없었다”며 “안 되겠다 싶어 결정을 내렸다. 그냥 내가 요리를...
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